Treated guavas from in sets of expe

Treated guavas from in sets of experiments were
mechanical extracted with juice extractor filtration using double layer
muslin as a filter and pasteurized at 90oC for 50s. The percentage of juice extraction yields was observed which was explained by the voltage effect. The sensory characteristics of treated guava juice were compared with no treated guava juice. The sensory characteristics (taste, flavor, texture and overall acceptation) of treated guava juice was base on 30 panelists (prefer ability in 9-point Hedonic scale
scoring test). When the optimum voltage of ohmic heating application on fresh guava was shown : that condition was operated at moderate NaCl solution concentration (0.05, 0.075, 0.10 and 0.125%) again for defining optimum concentration of NaCl

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Guavas บำบัดจากชุดการทดลองได้เครื่องกลที่สกัด ด้วยน้ำระบายน้ำโดยใช้ชั้นสองมัสลินเป็นตัวกรอง และพาสเจอร์ไรส์ที่ 90oC สำหรับผสม เปอร์เซ็นต์ของผลผลิตการสกัดน้ำถูกสังเกตซึ่งถูกอธิบาย โดยผลแรงดันไฟฟ้า ลักษณะทางประสาทสัมผัสของน้ำฝรั่งบำบัดถูกเปรียบเทียบกับกระป๋องไม่บำบัด ทางประสาทสัมผัสลักษณะ (รสชาติ รส เนื้อ และบอกกล่าวโดยรวม) ของน้ำฝรั่งบำบัดถูกใช้ panelists 30 (ต้องสามารถ Hedonic ใน 9 จุดคะแนนทดสอบ) เมื่อแรงดันไฟฟ้าสูงสุดของเครื่องทำความร้อนแบบโอห์มมิคแอพลิเคชันในฝรั่งสดที่แสดง: ที่มีดำเนินการเงื่อนไขที่ความเข้มข้น NaCl โซลูชันปานกลาง (0.05, 0.075, 0.10 และ 0.125%) อีกครั้งเพื่อกำหนดความเข้มข้นสูงสุดของ NaCl

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ได้รับการรักษาจากฝรั่งในชุดทดลองกลสกัดด้วยการกรองแยกกากน้ำผลไม้โดยใช้สองชั้นมัสลินเป็นตัวกรองและพาสเจอร์ไรซ์ที่อุณหภูมิ90 องศาเซลเซียสสำหรับ 50s ร้อยละของอัตราผลตอบแทนการสกัดน้ำผลไม้พบว่าซึ่งอธิบายได้ด้วยผลแรงดันไฟฟ้า ลักษณะทางประสาทสัมผัสของน้ำผลไม้ฝรั่งรับการรักษาที่ถูกเมื่อเทียบกับน้ำฝรั่งไม่ได้รับการรักษา ลักษณะทางประสาทสัมผัส (รสกลิ่นรสเนื้อสัมผัสและการยอมรับรวมทั้งหมด) ของน้ำฝรั่งได้รับการปฏิบัติเป็นฐานในวันที่ 30 ประจบประแจง (ชอบความสามารถใน 9 จุดขนาด Hedonic ทดสอบคะแนน) เมื่อแรงดันไฟฟ้าที่เหมาะสมในการประยุกต์ใช้ความร้อน ohmic ในฝรั่งสดถูกนำมาแสดง: สภาพที่ได้รับการดำเนินการที่มีความเข้มข้นในระดับปานกลางแก้ปัญหาโซเดียมคลอไรด์ (0.05, 0.075, 0.125 และ 0.10%) อีกครั้งสำหรับการกำหนดความเข้มข้นที่เหมาะสมของโซเดียมคลอไรด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถือว่าฝรั่งในชุดทดลองเครื่องกลการกรองน้ำสกัดสกัดด้วย

ใช้ผ้ามัสลินชั้นคู่เป็นตัวกรองและพาสเจอร์ไรซ์ที่อุณหภูมิ 50 90oc สำหรับ เปอร์เซ็นต์ของน้ำผลไม้สกัดผลผลิต ) ซึ่งอธิบายได้ด้วยแรงดัน ผล คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของฝรั่งน้ำผลไม้รักษาเปรียบเทียบกับไม่ปฏิบัติ ฝรั่ง มะนาว คุณลักษณะทางประสาทสัมผัส ( รสชาติรสชาติ เนื้อสัมผัส และการยอมรับโดยรวม ) ของฝรั่งคือน้ำ 30 รักษาฐานผู้บริโภค ( ชอบความสามารถในการให้คะแนนในแบบทดสอบ 5
) เมื่อแรงดันที่เหมาะสมของการใช้ความร้อนต่อฝรั่งสดค่าแสดง : เงื่อนไขที่ดำเนินการในระดับความเข้มข้นของสารละลายเกลือ ( 0.05 , 0.10 และ 0.075 , 0.125 % ) อีกครั้งสำหรับการกำหนดความเข้มข้นที่เหมาะสมของเกลือโซเดียมคลอไรด์