So far the main focus in developing

So far the main focus in developing in vitro lipolysis models has been on simulating lipolysis in the upper intestinal tract, however, lately the importance of gastric lipolysis, catalysed by gastric lipase, has been realised and in vitro digestion models encompassing both gastric and intestinal lipolysis have been developed (Fernandez et al., 2009; Larsen et al., 2010). However, in this review we have chosen to focus on intestinal lipolysis, since this is the area where most work has been done. Different in vitro lipolysis models have been employed to characterize LSBDDS. Normally in vitro lipolysis is conducted in a medium containing bile acids and phospholipids in a thermostated vessel at a fixed stirring speed. During the lipolysis the hydrolysable ester bonds in the added LSBDDS are cleaved by a lipase source. Table 1 summarizes the experimental conditions for the three lipolysis models most extensively used for studying LSBDDS.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สิ่งสำคัญในการพัฒนารุ่นที่ผลิตระหว่างประเทศในหลอดทดลองมีการบนจำลองผลิตระหว่างประเทศในลำไส้ส่วนบน อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้ตระหนักถึงความสำคัญของการผลิตระหว่างประเทศในกระเพาะอาหาร catalysed โดยเอนไซม์ไลเปสในกระเพาะอาหาร และในหลอดทดลองย่อยรุ่นครอบคลุมการผลิตระหว่างประเทศทั้งในกระเพาะอาหาร และลำไส้ได้รับการพัฒนา (เฟอร์นานเดซ et al. 2009 เสน et al. 2010) อย่างไรก็ตาม ในบทความนี้ เราได้เลือกเน้นการผลิตระหว่างประเทศลำไส้ ตั้งแต่นี้เป็นพื้นที่ที่ได้รับการทำงานมากที่สุด รุ่นที่ผลิตระหว่างประเทศในหลอดทดลองแตกต่างกันได้รับการว่าจ้างส่อง LSBDDS ผลิตระหว่างประเทศปกติในหลอดทดลองจะดำเนินการในสื่อที่ประกอบด้วยกรดน้ำดีและ phospholipids ในเรือด้วยความเร็วคงที่กวนควบคุมอุณหภูมิ ในช่วงการผลิตระหว่างประเทศ พันธะเอสเทอร์ hydrolysable ใน LSBDDS เพิ่มจะถูกแบ่งออก โดยแหล่งเอนไซม์ไลเปส ตารางที่ 1 สรุปเงื่อนไขการทดลองสำหรับสามรุ่นผลิตระหว่างประเทศอย่างกว้างขวางมากที่สุดใช้สำหรับการศึกษา LSBDDS

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อให้ห่างไกลจุดสนใจหลักในการพัฒนาในรูปแบบ lipolysis หลอดทดลองที่ได้รับในการจำลองการสลายไขมันในลำไส้บน แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ความสำคัญของการสลายไขมันในกระเพาะอาหาร, ตัวเร่งปฏิกิริยาโดยเอนไซม์ไลเปสในกระเพาะอาหารได้รับการตระหนักและในรูปแบบการย่อยอาหารในหลอดทดลองที่ครอบคลุมทั้งการสลายไขมันในกระเพาะอาหารและลำไส้ ได้รับการพัฒนา (เฟอร์นันเด et al, 2009;.. เสน et al, 2010) อย่างไรก็ตามในการทบทวนนี้เราได้เลือกที่จะมุ่งเน้นการสลายไขมันในลำไส้ตั้งแต่นี้เป็นพื้นที่ที่ทำงานส่วนใหญ่ได้รับการทำ ที่แตกต่างกันในรูปแบบ lipolysis หลอดทดลองได้รับการว่าจ้างที่จะอธิบายลักษณะ LSBDDS ตามปกติในการสลายไขมันหลอดทดลองจะดำเนินการในกลางที่มีกรดน้ำดีและ phospholipids ในเรือ thermostated ที่ความเร็วกวนคงที่ ในช่วงการสลายไขมันที่เอสเตอร์พันธบัตร hydrolysable ใน LSBDDS เพิ่มกำลังเกาะติดอยู่ตามแหล่งที่มาเอนไซม์ไลเปส ตารางที่ 1 สรุปเงื่อนไขการทดลองสำหรับสามรุ่น lipolysis ใช้อย่างกว้างขวางมากที่สุดสำหรับการศึกษา LSBDDS