Vacuum (W) aged loins had distinctl

Vacuum (W) aged loins had distinctly less (Pb0.0001) weight loss during aging than both D and SB aging (2.90% versus 15.56% and 13.48%, respectively).Warren and Kastner (1992)also reported higher weight loss with D aging as compared with W aging. Similarly, Ahnströmet al. (2006) concluded that Daging resulted in higher weight loss than SB aging for steaks aged for 21 d. However, De Geer et al. (2009) reported no difference (P>0.05) in weight loss between D aged and SB aged steaks.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สุญญากาศ (W) อายุ loins มีน้ำหนักน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด (Pb0.0001) ระหว่างอายุมากกว่าอายุ D และ SB (2.90% เมื่อเทียบกับ 15.56% และ 13.48% ตามลำดับ)วอร์เรนและ Kastner (1992) รายงานน้ำหนักสูงกับ D อายุตก W อายุการ ในทำนองเดียวกัน Ahnströmet al. (2006) สรุปว่า Daging ส่งผลให้สูญเสียน้ำหนักสูงกว่าอายุ SB สำหรับสเต็กอายุสำหรับ 21 d อย่างไรก็ตาม De Geer et al. (2009) รายงานไม่แตกต่าง (P > 0.05) น้ำหนัก ขาดทุนระหว่าง D อายุและ SB อายุสเต็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เครื่องดูดฝุ่น ( W ) อายุน้อยกว่า ( เอวได้ชัด pb0.0001 ) การสูญเสียน้ำหนักในระหว่างอายุกว่าทั้ง D และ SB อายุ ( 2.90% เมื่อเทียบกับร้อยละ 15.56 13.48 ตามลำดับ ) และวอร์เรน คา ์เนอร์ ( 1992 ) ยังมีรายงานการสูญเสียน้ำหนักสูงกับ D อายุเมื่อเทียบกับน้ำหนักอายุ ในทํานองเดียวกัน ahnstr öพบอัล ( 2006 ) พบว่าตะกองส่งผลให้เกิดการสูญเสียน้ำหนักมากกว่า SB อายุสเต็กอายุ 21 . อย่างไรก็ตาม เดอ เกียร์ et al .( 2009 ) รายงานว่า ไม่มีความแตกต่างกัน ( p > 0.05 ) การสูญเสียน้ำหนักและอายุ อายุระหว่าง D
SB สเต็ก