All food products that had contamin

All food products that had contamination associated with physical or chemical hazard, must be disposed. These products will be recorded in form “Food Discard Report”. The long term corrective action will be to investigate on the effectiveness on the existing policies to prevent contamination for both chemical and physical and review if necessary. All the staff at the affected kitchen or outlet will be retrained again and the HACCP team members will verify the practices through internal auditing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ต้องสามารถตัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับทางกายภาพ หรือเคมีอันตราย การปนเปื้อน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกบันทึกในแบบฟอร์ม "อาหารละทิ้งรายงาน" การดำเนินการแก้ไขในระยะยาวจะมีการ ตรวจสอบเกี่ยวกับประสิทธิผลในนโยบายที่มีอยู่เพื่อป้องกันการปนเปื้อนสารเคมีและทางกายภาพ และตรวจทานถ้าจำเป็น พนักงานทั้งหมดที่ได้รับผลกระทบครัวหรือร้านจะ retrained อีกครั้ง และสมาชิกในทีม HACCP จะตรวจสอบปฏิบัติผ่านการตรวจสอบภายใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลิตภัณฑ์อาหารที่ปนเปื้อนทั้งหมดได้เกี่ยวข้องกับอันตรายทางร่างกายหรือสารเคมีที่ต้องถูกกำจัด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกบันทึกไว้ในรูปแบบ "อาหารยกเลิกรายงาน" ระยะยาวการดำเนินการแก้ไขจะได้รับการตรวจสอบเกี่ยวกับประสิทธิภาพในนโยบายที่มีอยู่เพื่อป้องกันการปนเปื้อนทั้งทางเคมีและทางกายภาพและการตรวจสอบในกรณีที่จำเป็น พนักงานทุกคนที่ได้รับผลกระทบในครัวหรือร้านจะได้รับการฝึกอบรมอีกครั้งและสมาชิกในทีม HACCP จะตรวจสอบการปฏิบัติที่ผ่านการตรวจสอบภายใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั้งหมดผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการปนเปื้อนที่เกี่ยวข้องกับอันตรายทางกายภาพหรือทางเคมี ที่ต้องกำจัด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกบันทึกไว้ในรูปแบบอาหาร " ทิ้งงาน " ในระยะยาว การแก้ไขจะต้องศึกษาเรื่องประสิทธิผลในนโยบายที่มีอยู่ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนทั้งทางกายภาพและเคมี และทบทวน ถ้าจำเป็นพนักงานทุกคนที่ได้รับผลกระทบ ในครัว หรือ ร้านจะฝึกอบรมอีกครั้ง และสมาชิกในทีมจะต้องตรวจสอบการปฏิบัติผ่านการตรวจสอบภายใน