and the hydrolysisof these proteins

and the hydrolysis
of these proteins can expose groups buried inside the
tertiary structure allowing new interactions at the interface of the emulsions droplets, such as disulfide and non-polar bonds to improve the emulsification capacity[28,31]. Luo et al. [17] observed that papain and trypsin

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และไฮโดรไลซิโปรตีนเหล่านี้สามารถสัมผัสกลุ่มฝังอยู่ภายในโครงสร้างในระดับอุดมศึกษาที่ช่วยให้การโต้ตอบใหม่ที่อินเตอร์เฟซของหยดอิมัลชันที่เช่นไฟdisul และพันธบัตรที่ไม่มีขั้วในการปรับปรุงความสามารถในการประจุบวก emulsi ไฟปุ่ม [28,31] Luo et al, [17] ข้อสังเกตว่าปาเปนและ trypsin

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และการย่อยโปรตีนเหล่านี้สามารถเปิดเผย

กลุ่มฝังอยู่ภายในโครงสร้างตติยให้ปฏิสัมพันธ์ใหม่อินเตอร์เฟซของอิมัลชั่นหยด เช่น disul จึง de และหุ้นกู้ไม่มีขั้วเพื่อปรับปรุง emulsi จึงบวกความจุ [ 28,31 ] หลัว et al .  [ 17 ] พบว่าเอนไซม์ปาเปนและ