Table 1—Freezing rates, (Distance f

Table 1—Freezing rates, (Distance from surface to thermal center) / (Time


surface

(Ta = initial freezing point) - Time


center

(Ta = 10°C below the

initial freezing point)) • 106m/s temperature of the freezing medium (°C) and characteristic freezing times, t = Time (Ta = –15 °C) – Time (Ta

= Initial freezing point) (min), of the assayed freezing methods

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตาราง 1 — แช่แข็งราคาถูก ระยะทางจากพื้นผิวความร้อนตัว) / (เวลา


ผิว

(ตา =จุดเยือกแข็งเริ่มต้น) - เวลา


ศูนย์

(ตา = 10° C ด้านล่าง

จุดเยือกแข็งเริ่มต้น)) • 106m/s อุณหภูมิปานกลาง (° C) ตรึงและลักษณะแช่แข็งเวลา t =เวลา (ตา = –15 ° C) – เวลา (ตา

=แช่แข็งจุดเริ่มต้น) (นาที), ของ assayed ที่แช่แข็งวิธี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 1 อัตราการแช่แข็ง (ระยะทางจากพื้นผิวไปยังศูนย์ความร้อน) / (เวลาพื้นผิว(ตา = จุดเยือกแข็งเริ่มต้น) - เวลาศูนย์(ตา = 10 ° C ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งเริ่มต้น)) •อุณหภูมิ 106m / s ขนาดกลางแช่แข็ง (° C) และลักษณะการแช่แข็งครั้ง t = เวลา (ตา = -15 ° C) - เวลา (ตา= จุดเยือกแข็งเริ่มต้น) (นาที) วิธีการแช่แข็ง assayed

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โต๊ะ 1-freezing อัตรา ( ระยะทางจากพื้นผิวศูนย์ความร้อน ) / ( เวลา


ผิว

( TA = เริ่มต้นจุดเยือกแข็ง ) -




( ศูนย์ตา = 10 ° C ด้านล่าง

เริ่มต้นจุดเยือกแข็ง ) - 106m / s อุณหภูมิของการแช่แข็งปานกลาง ( ° C ) และลักษณะแข็งเวลา t = เวลา ( TA = – 15 ° C ) และเวลา ( Ta

= เริ่มต้นจุดเยือกแข็ง ) ( มิน ) ของปริมาณวิธีการแช่แข็ง