However, traditional blanching usin

However, traditional blanching using water at high temperatures may be accompanied by significant reduction of mainly due to Maillard reaction and caramelization/nonenzymatic browning

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม ลวกแบบดั้งเดิมโดยใช้น้ำอุณหภูมิสูงอาจจะมาพร้อมกับลดความสำคัญของสาเหตุหลักมาจากปฏิกิริยา Maillard และ caramelization/nonenzymatic สีน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างไรก็ตามการลวกแบบดั้งเดิมโดยใช้น้ำที่อุณหภูมิสูงอาจจะมาพร้อมกับการลดความสำคัญของส่วนใหญ่เนื่องจากการ Maillard ปฏิกิริยาและ caramelization / บราวนิ่ง nonenzymatic

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม การใช้แบบน้ำที่อุณหภูมิสูงอาจจะมาพร้อมกับการส่วนใหญ่เนื่องจาก Maillard ปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลคาราเมล / และ