the major causes of food spoilage i

the major causes of food spoilage is not just microbial growth alone but also microbial metabolism resulting in the formation of sulphides, aldehydes, ketones, alcohols, amines and organic acids which produce unpleasant flavours

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สาเหตุหลักของการเน่าเสียของอาหารไม่เจริญเติบโตจุลินทรีย์เพียงคนเดียว แต่เมแทบอลิซึมของจุลินทรีย์ในการก่อตัวของ sulphides, aldehydes คีโตน alcohols, amines และกรดอินทรีย์ซึ่งผลิตรสชาติที่ไม่พึงประสงค์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สาเหตุหลักของการเน่าเสียของอาหารไม่ได้เป็นเพียงการเจริญของจุลินทรีย์เพียงอย่างเดียว แต่ยังมีการเผาผลาญอาหารของจุลินทรีย์ที่มีผลในการก่อตัวของซัลไฟด์, ลดีไฮด์คีโตน, แอลกอฮอล์, เอมีนและกรดอินทรีย์ที่ผลิตรสชาติที่ไม่พึงประสงค์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สาเหตุหลักของการเน่าเสียของอาหารไม่ได้เป็นเพียงอย่างเดียวแต่ยังเจริญของจุลินทรีย์ จุลินทรีย์เมแทบอลิซึมผลในการก่อตัวของซัลไฟด์อัลดีไฮด์ , คีโตน , แอลกอฮอล์ , เอมีน , และกรดอินทรีย์ที่ผลิตรสชาติที่ไม่ดี