Combinations of polysaccharides and

Combinations of polysaccharides and proteins have been successfully used in fried products. For
example, using batter and breading formulations involving protein and a polysaccharide (hydroxypropyl methylcellulose) on fried poultry products reduced oil absorption up to 33.7%

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้ชุด polysaccharides และโปรตีนในผลิตภัณฑ์ที่ทอดเรียบร้อยแล้ว สำหรับอย่าง ใช้แป้ง breading สูตรที่เกี่ยวข้องกับโปรตีนและ polysaccharide (hydroxypropyl methylcellulose) ในผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกทอดลดการดูดซึมน้ำมันถึง 33.7%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรวมกันของ polysaccharides และโปรตีนที่ได้รับการใช้ประสบความสำเร็จในผลิตภัณฑ์ทอด สำหรับ
ตัวอย่างเช่นการใช้แป้งและสูตรลมหายใจที่เกี่ยวข้องกับโปรตีนและ polysaccharide (ไฮดรอกซี) ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกทอดดูดซับน้ำมันที่ลดลงถึง 33.7%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชุดค่าผสมของพอลิแซ็กคาไรด์และโปรตีนที่ได้รับการใช้ประสบความสำเร็จในผลิตภัณฑ์ทอด สำหรับ
ตัวอย่าง การใช้แป้งและขนมปังสูตรที่เกี่ยวข้องกับโปรตีนและโพลีแซคคาไรด์ ( โพรพิลเมธิลเซลลูโลส ) ทอดผลิตภัณฑ์ดูดซับน้ำมันลดลงถึง 100 % สัตว์ปีก