Metabolism of nitrate in fermented

Metabolism of nitrate in fermented meats: The characteristic feature of a specific group of fermented foods

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เผาผลาญไนเตรทในเนื้อสัตว์หมัก: ลักษณะเด่นของกลุ่มอาหารหมักดอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเผาผลาญอาหารของไนเตรตในเนื้อสัตว์หมัก: คุณลักษณะลักษณะของกลุ่มเฉพาะของอาหารหมักดอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมแทบอลิซึมของไนเตรทในการหมักเนื้อสัตว์ : ลักษณะลักษณะ ของกลุ่มเฉพาะของอาหารหมัก