Vegetables and DiabetesMost vegetab

Vegetables and Diabetes
Most vegetables contain fiber and are naturally low in fat and sodium (unless they are canned or frozen in sauces). Starchy vegetables, such as potatoes and corn, aren't included in this category. They are considered part of the breads, grains, and other starches group.

Best Choices:

Fresh vegetables, eaten raw or lightly steamed, roasted, or grilled
Plain frozen vegetables, lightly steamed
Low sodium or unsalted canned vegetables
Lettuces, greens, kale, spinach, arugula
Worst Choices:

Canned vegetables with lots of added sodium
Vegetables cooked with lots of added butter, cheese, or sauce
Pickles (if you need to limit sodium; otherwise, pickles are okay)
Sauerkraut, (same as pickles; limit only if you have high blood pressure)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผักและโรคเบาหวานผักส่วนใหญ่ประกอบด้วยเส้นใย และจะต่ำตามธรรมชาติไขมันและโซเดียม (มีกระป๋อง หรือแช่ในซอส) ผักฟูม มันฝรั่งและข้าวโพด ไม่รวมอยู่ในประเภทนี้ พวกเขาจะถือเป็นส่วนหนึ่งขนมปัง ธัญพืช และกลุ่มสมบัติอื่น ๆเดินทาง:ผักสด กินดิบ หรือเบานึ่ง อบ หรือย่างผักแช่เย็นธรรมดา นึ่งเบา ๆโซเดียมต่ำหรือผักกระป๋อง unsaltedLettuces สีเขียว คะน้า ผักโขม arugulaทางเลือกที่เลวร้ายที่สุด:ผักกระป๋องกับโซเดียมเพิ่มมากมายผักสุก มีจำนวนมากเพิ่มเนย เนยแข็ง หรือน้ำดอง (ถ้าคุณต้องการจำกัดโซเดียม หรือ ดองได้)Sauerkraut, (เหมือนเป็นของดอง จำกัดเท่านั้นถ้าคุณมีความดันโลหิตสูง)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผักและโรคเบาหวานผักส่วนใหญ่มีเส้นใยและเป็นธรรมชาติไขมันต่ำและโซเดียม (จนกว่าพวกเขาจะกระป๋องหรือแช่แข็งในซอส)
ผักแป้งเช่นมันฝรั่งและข้าวโพดจะไม่รวมอยู่ในหมวดหมู่นี้ พวกเขาจะถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของขนมปังธัญพืชและแป้งอื่น ๆ กลุ่ม. ทางเลือกที่ดีที่สุด: ผักสดรับประทานดิบหรือนึ่งเบา ๆ ย่างหรือย่างผักแช่แข็งธรรมดานึ่งเบาโซเดียมต่ำหรือจืดผักกระป๋องผักกาดหอม, ผักคะน้า, ผักขม , arugula ทางเลือกที่เลวร้ายที่สุด: ผักกระป๋องที่มีจำนวนมากของโซเดียมเพิ่มผักที่ปรุงสุกที่มีจำนวนมากของเนยเพิ่มชีสหรือซอสผักดอง(ถ้าคุณจำเป็นต้อง จำกัด โซเดียมมิฉะนั้นผักดองจะถูก) กะหล่ำปลีดอง (เช่นเดียวกับผักดอง; จำกัด เฉพาะถ้าคุณ มีความดันโลหิตสูง)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผักและเบาหวาน
ผักส่วนใหญ่ประกอบด้วยไฟเบอร์ และต่ำตามธรรมชาติในไขมันและโซเดียม ( จนกว่าพวกเขาจะบรรจุกระป๋องหรือแช่แข็งในซอส ) ผัก แป้ง เช่น มันฝรั่ง และข้าวโพด ไม่ได้รวมอยู่ในหมวดหมู่นี้ พวกเขาจะถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของขนมปัง , ธัญพืชและแป้ง กลุ่มอื่น ๆ ตัวเลือกที่ดีที่สุด

:

ผักสด ทานสด ๆนึ่ง อบ หรือย่าง
ผักแช่แข็งธรรมดา โซเดียมต่ำ หรือผักนึ่งเบา ๆ

กระป๋องจืดกระหล่ำ ผัก คะน้า ผักโขม ผักร็อกเก็ต

ตัวเลือกที่เลวร้ายที่สุด : ผักกระป๋องที่มีจำนวนมากเพิ่มโซเดียม
ผักสุกมากเพิ่มเนย ชีส หรือ ผักดอง ซอส
( ถ้าคุณต้องการที่จะ จำกัด โซเดียม มิฉะนั้น ผักดอง โอเค )
ซาวเออร์เคร้าท์ ( เหมือนผักดอง ; ขีด จำกัด ถ้าคุณมีความดันโลหิตสูง )