Salt curing use salt to prepare the

Salt curing use salt to prepare the meat for long-term storage. The process involves soaking or rubbing the meat for several days in a strong salt solution. Brining uses salt water; curing involves rubbing the meat down with salt and hanging it to dry. This process dehydrates the cells of the meat, preventing bacterial growth and allowing the meat to be stored for long periods of time.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บ่มเกลือใช้เกลือเพื่อจัดเตรียมเนื้อสำหรับการเก็บระยะยาว กระบวนการเกี่ยวข้องกับแช่ หรือถูเนื้อหลายวันในโซลูชันเกลือแข็งแรง Brining ใช้น้ำเกลือ บ่มเกี่ยวข้องถูเนื้อลงกับเกลือ และแขวนให้แห้ง ขั้นตอนนี้เพื่อสุขภาพเซลล์เนื้อ ป้องกันการเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย และช่วยให้เนื้อเก็บระยะเวลานาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกลือรักษาใช้เก​​ลือในการเตรียมเนื้อสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว กระบวนการเกี่ยวกับการแช่หรือถูเนื้อเป็นเวลาหลายวันในสารละลายเกลือที่มีความแข็งแกร่ง brining ใช้น้ำเกลือ; เกี่ยวข้องกับการบ่มเนื้อถูลงด้วยเกลือและแขวนให้แห้ง กระบวนการนี​​้ dehydrates เซลล์ของเนื้อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและช่วยให้เนื้อสัตว์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานของเวลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้เกลือเกลือเตรียมเนื้อสำหรับการจัดเก็บระยะยาว กระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการแช่หรือถูเนื้อหลายวันในสารละลายเกลือที่แข็งแกร่ง พกใช้ เกลือน้ำ บ่มเกี่ยวข้องกับถูเนื้อลงกับเกลือและแขวนให้แห้ง กระบวนการนี้ dehydrates เซลล์เนื้อ ป้องกันการเติบโตของเชื้อแบคทีเรียและช่วยให้เนื้อถูกเก็บไว้สำหรับระยะเวลานานของเวลา