These data are also in agreement wi

These data are also in agreement with studies of Rippen et al.
(1993), U¨ nal, Erdogdu, Ekiz, and Ozdemir (2004) and Gonçalves
et al. (2008), which showed that polyphosphates control loss of
natural juices during thawing and cooking processes, by increasing
water holding capacity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อมูลเหล่านี้ยังมีข้อตกลงกับการศึกษาของ Rippen et al(1993), nal U¨, Erdogdu, Ekiz และ Ozdemir (2004) และ Gonçalvesal. ร้อยเอ็ด (2008), ซึ่งแสดงให้เห็นว่า polyphosphates ควบคุมการสูญเสียน้ำผลไม้ธรรมชาติ thawing และกระบวนการ การทำอาหาร โดยการเพิ่มน้ำที่กำลังถือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อมูลเหล่านี้ยังอยู่ในข้อตกลงกับการศึกษาของ Rippen et al.
(1993), U NAL, Erdogdu, Ekiz และ Ozdemir (2004) และGonçalves
et al, (2008) ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการสูญเสียการควบคุม polyphosphates
ของน้ำผลไม้ธรรมชาติในระหว่างการละลายและกระบวนการปรุงอาหารโดยการเพิ่มกำลังการผลิตน้ำโฮลดิ้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้อมูลเหล่านี้ยังสอดคล้องกับการศึกษาของ rippen et al .
( 1993 ) , U erdogdu นาล , ตั้ง , ekiz และ ozdemir ( 2004 ) และกอนทาไม
et al . ( 2551 ) ซึ่งพบว่า polyphosphates ควบคุมการสูญเสียของผลไม้ ในธรรมชาติ
ละลายและกรรมวิธีในการปรุงอาหาร โดยการเพิ่มความสามารถในการ จับน้ำ

.