3.1. Chemical composition of substrate
Chemical composition of orange peel waste was determined
through physiochemical analysis for pectinase production.
The data in (Fig. 1) indicates the proximally analyzed orange
peel waste contained moisture (40.7%), ash (7.39%), fat (1.85%),
pectin (7.0%), lignin (6.4%), crude fiber (7.8%), total sugar
(14.08%), reducing sugars (10.70%) and non-reducing sugar
(3.70%). Almost similar results of ash and fat contents reported
the Oluremi, Ngi, and Andrew (2007). The total amount
of pectin present in the orange peel waste was 7% i.e. 70 mg/g
according to our investigations. The present reported findings
are in accordance to the earlier reported data from different
research scientists Wang, Chuang, and Hsu (2008),
Kratchanova, Pavlova, and Panchev (2004) and Liu et al. (2001).
3.1. องค์ประกอบที่ทางเคมีของพื้นผิวกำหนดองค์ประกอบทางเคมีของเปลือกส้มเสียผ่านการวิเคราะห์ physiochemical สำหรับผลิต pectinaseข้อมูลใน (รูปที่ 1) การบ่งชี้วิเคราะห์ proximally สีส้มปอกเปลือกเสียมีความชุ่มชื้น (40.7%), ไม้แอช (7.39%), ไขมัน (1.85%),เพกทิน (7.0%), ลิกนิ (6.4%), ไฟเบอร์ดิบ (7.8%), น้ำตาลทั้งหมด(14.08%), น้ำตาล (10.70%) ลดลงและไม่ลดน้ำตาล(3.70%) รายงานผลเกือบคล้ายสารบัญเถ้าและไขมันการ Oluremi ข้อมูลการจองของ และแอนดรูว์ (2007) ยอดเงินรวมของเพกทินที่อยู่ในเปลือกส้ม เสียเป็น 7% เช่น 70 มิลลิกรัม/กรัมตามการตรวจสอบของเรา ผลการวิจัยรายงานปัจจุบันได้ข้อมูลรายงานก่อนหน้านี้จากที่อื่นนักวิทยาศาสตร์วิจัยวัง ช่วง และซู (2008),Kratchanova วา และ Panchev (2004) และ Liu et al. (2001)
การแปล กรุณารอสักครู่..

3.1 องค์ประกอบทางเคมีของสารตั้งต้น
องค์ประกอบทางเคมีของเสียเปลือกส้มถูกกำหนด
โดยการวิเคราะห์ทางเคมีกายภาพสำหรับการผลิตเอนไซม์.
ข้อมูลใน (รูปที่ 1). แสดงให้เห็นถึงการวิเคราะห์ชิดส้ม
เสียเปลือกมีความชื้น (40.7%), แอช (7.39%) ไขมัน (1.85 %)
เพคติน (7.0%), ลิกนิน (6.4%) เยื่อใย (7.8%) น้ำตาลทั้งหมด
(14.08%) ลดน้ำตาล (10.70%) และไม่ใช่การลดน้ำตาล
(3.70%) ผลที่คล้ายกันเกือบของเถ้าและไขมันเนื้อหารายงาน
Oluremi, งี้และแอนดรู (2007) จำนวน
ของเพคตินอยู่ในขยะเปลือกส้มเป็น 7% คือ 70 มิลลิกรัม / กรัม
ตามการตรวจสอบของเรา ปัจจุบันรายงานผล
เป็นไปตามข้อมูลจากรายงานก่อนหน้านี้ที่แตกต่างกัน
นักวิจัยวังจวงและ Hsu (2008),
Kratchanova, Pavlova และ Panchev (2004) และหลิว et al, (2001)
การแปล กรุณารอสักครู่..
