สูตรและวิธีทำแซนวิชไส้ปูอัดส่วนประก

สูตรและวิธีทำแซนวิชไส้ปูอัด
ส่วนประกอบ
1.ขนมปังแบบตัดขอบหรือนำมาตัดขอบเอง
2.น้ำสลัดมายองเนส
3.เนย
4.แครอทนำมาหั่นบางๆแล้วซอยเป็นเส้นเล็กๆ
5.ปูอัดนำไปลวกน้ำร้อนแล้วพักไว้ให้เย็นจากนั้นนำมาฉีกเป็นเส้นๆ
วิธีทำ
1.ผสมมายองเนส แครอทซอย และปูอัดฉีกเข้าด้วยกันทำเป็นไส้ปูอัด
2.นำขนมปังที่ตัดขอบแล้วมาทาเนยด้านเดียว 1 แผ่น

แซนวิชปูอัด
3.แล้วนำไส้ปูอัดที่ได้ทาทับให้ทั่วแผ่นขนมปังที่ทาเนยเอาไว้
4.นำขนมปังแผ่นที่สองมาวางทับบนไส้ปูอัดที่ทาไว้
5.ทาเนยบนแผ่นขนมปังที่วางทับแล้วนำไส้ปูอัดทาทับทำเป็นชั้นที่สอง
6.นำขนมปังแผ่นที่3มาทาเนยด้านเดียวแล้วนำด้านที่ทาเนยวางปิดทับไส้ปูอัดชั้นที่สอง
7.ใช้มีดคมๆตัดแบ่งครึ่งแซนวิชเป็นรูปสามเหลี่ยมให้ได้ชิ้นเล็กๆ4ชิ้น
8.สำหรับการทำขายเป็นการหารายได้เสริมทำที่บ้านหลังจากตัดแซนวิชเป็นรูปสามเหลี่ยมชิ้นเล็กๆ4 ชิ้นแล้ว ให้วางเรียงลงในกล่องพลาสติกใสสำหรับใส่แซนวิชเพื่อสะดวกกับเด็กๆในการนำไปทานที่โรงเรียน