During the past decades, spices and

During the past decades, spices and herbs have acquired an important role in agronomical scenario as commercial crops. Ginger (Zingiber officinale Rosc.), a member of Zingiberaceae family, is grown in tropical and subtropical regions of the world since thousands of years. Its rhizome, one of the best-known spices, is highly esteemed for its pleasant and aromatic odor and warm and pungent taste. It is also used traditionally in Indian, Tibbetian and Chinese systems of medicines for the treatment of catarrh, rheumatism, nervous diseases, gingivitis, toothache, asthma, stroke, constipation and diabetes. Z. officinale, which is the main source of ginger, is cultivated on a large scale in India, China, Bangladesh, Taiwan, Jamaica and Nigeria. It is exported mainly from India and China to the world (Dedov et al., 2002). It is used in dried, preserved and green forms. Dried-ginger derived products (oil and oleoresins) are used in nutraceuticals and pharmaceuticals and are valued more in international trade than any of the other forms. It is widely used for flavoring a great variety of food and as extracts in herbal preparation (oil and oleoresin). Ginger is among the 20 topselling herbal supplements in the USA. Its retail sales in mainstream US market (including food stores, drug stores and mass market retail sales) in 2001, amounted to US $1.2 million. In Germany, ginger products are marketed for the treatment of dyspepsia and prophylaxis of motion sickness. Today, pharmacopoeias of a
number of different countries list ginger extract for various diseases (Capasso et al., 2003).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาเครื่องเทศและสมุนไพรที่ได้รับบทบาทสำคัญในสถานการณ์ทางการเกษตรเป็นพืชเชิงพาณิชย์ ขิง (Zingiber officinale Rosc.), สมาชิกของครอบครัวพืชวงศ์ขิง, ปลูกในภูมิภาคเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของโลกตั้งแต่หลายพันปี เหง้าซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่รู้จักกันดีของมันคือการนับถืออย่างสูงสำหรับกลิ่นที่ถูกใจและมีกลิ่นหอมและรสชาติที่อบอุ่นและฉุน นอกจากนี้ยังใช้ระบบแบบดั้งเดิมในอินเดียและจีน Tibbetian ของยาในการรักษาโรคหวัด, โรคไขข้อ, โรคประสาทโรคเหงือกอักเสบ, อาการปวดฟัน, โรคหอบหืด, โรคหลอดเลือดสมอง, ท้องผูกและโรคเบาหวาน officinale Z. ซึ่งเป็นแหล่งที่มาหลักของขิงได้รับการปลูกฝังในขนาดใหญ่ในประเทศอินเดีย, จีน, บังคลาเทศ, ไต้หวัน, จาเมกาและไนจีเรีย มันถูกส่งออกส่วนใหญ่มาจากอินเดียและจีนไปทั่วโลก (Dedov et al., 2002) มันถูกใช้ในการอบแห้งที่เก็บรักษาไว้และรูปแบบสีเขียว แห้งขิงที่ได้รับสินค้า (น้ำมันและ oleoresins) จะถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยาและมีมูลค่ามากขึ้นในการค้าระหว่างประเทศกว่าใด ๆ ของรูปแบบอื่น ๆ มันถูกใช้อย่างแพร่หลายในการปรุงรสที่หลากหลายของอาหารและเป็นสารสกัดในการเตรียมสมุนไพร (น้ำมันและ oleoresin) ขิงเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพร 20 topselling ในประเทศสหรัฐอเมริกา ยอดค้าปลีกในตลาดหลักของสหรัฐ (รวมถึงร้านขายอาหารร้านขายยาและยอดค้าปลีกในตลาดมวลชน) ในปี 2001 เป็นจำนวนเงิน US $ 1,200,000 ในประเทศเยอรมนีผลิตภัณฑ์ขิงจะออกวางตลาดในการรักษาอาการอาหารไม่ย่อยและป้องกันโรคของเมา วันนี้เภสัชตำรับของ
หลายประเทศที่แตกต่างกันของสารสกัดจากขิงรายการสำหรับโรคต่างๆ (Capasso et al., 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา เครื่องเทศ และสมุนไพร ได้รับบทบาทสำคัญในสถานการณ์ agronomical พืชเชิงพาณิชย์ ขิง ( ขิง rosc ) , สมาชิกของครอบครัว Zingiberaceae , ที่ปลูกในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนภูมิภาคของโลก ตั้งแต่หลายพันปีก่อน ของเหง้า , หนึ่งในเครื่องเทศที่รู้จักกันดี คือ นับถืออย่างสูงของสวยงาม และหอมกลิ่นที่อบอุ่นและฉุน รสชาตินอกจากนี้ยังใช้แบบดั้งเดิมในอินเดีย จีน และ tibbetian ระบบยาเพื่อการรักษาโรคหวัด , โรคไขข้อ , โรคเครียด , โรคเหงือกอักเสบ , ปวดฟัน , หอบหืด , โรคหลอดเลือดสมอง , ท้องผูกและโรคเบาหวาน Z . พะเยา ซึ่งเป็นแหล่งที่มาหลักของขิง ปลูกบนขนาดใหญ่ในอินเดีย , จีน , บังคลาเทศ , ไต้หวัน , จาเมกาและไนจีเรียมันส่วนใหญ่จะถูกส่งออกจากอินเดียและจีนไปทั่วโลก ( dedov et al . , 2002 ) มันถูกใช้ในการตากแห้ง ดอง และรูปแบบสีเขียว ขิงมาผลิตภัณฑ์แห้ง ( น้ำมันและ - ) ใช้ใน nutraceuticals และยา และมีคุณค่ามากขึ้นในการค้าระหว่างประเทศกว่าใด ๆของรูปแบบอื่น ๆมันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในความหลากหลายของอาหารรสและสารสกัดในการเตรียมสมุนไพร ( น้ำมันและโอลีโอเรซิน ) ขิงเป็นหนึ่งใน 20 topselling สมุนไพรอาหารเสริมในประเทศสหรัฐอเมริกา การขายปลีกในตลาดหลักของเรารวมถึงร้านอาหารร้านขายยาและมวลตลาดขายปลีก ) ในปี 2001 จำนวน US $ 1.2 ล้าน ในเยอรมันผลิตภัณฑ์ขิงเป็นเด็ดขาด สำหรับการรักษาอาการอาหารไม่ย่อย และการป้องกันโรคของเมารถ วันนี้ เภสัชตำรับของ
จำนวนสารสกัดขิงรายชื่อประเทศที่แตกต่างกันสำหรับโรคต่างๆ ( capasso et al . , 2003 )