Such substances include both polysa

Such substances include both polysaccharides and proteins which are capable of one or more of the following: thickening and gelling aqueous solutions, stabilizing foams, emulsions and dispersions and preventing crystallization of saturated water or sugar solutions [9].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารดังกล่าวรวมทั้งไรด์และโปรตีนที่สามารถต่อไปนี้อย่างน้อยหนึ่ง: นุ่ม และสารเจลซิละลาย โฟม สารแขวนลอย และ dispersions เสถียรภาพ และป้องกันการตกผลึกของอิ่มน้ำหรือน้ำตาล [9]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารดังกล่าวรวมทั้ง polysaccharides และโปรตีนที่มีความสามารถของหนึ่งหรือมากกว่าต่อไปนี้: หนาและก่อเจลสารละลายเสถียรภาพโฟมอิมัลชันและกระจายและป้องกันการตกผลึกของน้ำอิ่มตัวหรือสารละลายน้ำตาล [9]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รวมทั้งสารพอลิแซกคาไรด์และโปรตีนดังกล่าวซึ่งมีความสามารถในหนึ่งหรือมากกว่าต่อไปนี้ : thickening และ gelling สารละลายน้ำ และรักษาเสถียรภาพของโฟม , กันน้ำและป้องกันการตกผลึกของน้ำ การกระจายน้ำตาลอิ่มตัวหรือโซลูชั่น [ 9 ]