Considering the differences between samples, it was also possible to observe that cheeses A and D had the highest Richness and diversity of species that underwent autolysis, while the lowest values were found in cheeses C and E.
เมื่อพิจารณาความแตกต่างระหว่างกลุ่มตัวอย่างมันก็เป็นไปได้ที่จะสังเกตได้ว่าชีสและ D มีความร่ำรวยมากที่สุดและความหลากหลายของสายพันธุ์ที่ได้รับการย่อยตัวเองในขณะที่ค่าต่ำสุดที่พบในเนยแข็งซีและอี