Vitamin C deficiency globally affec

Vitamin C deficiency globally affects several hundred million people and has been associated with increased
morbidity and mortality in numerous studies. In this study, bioavailability of the oxidized form of
vitamin C (L-dehydroascorbic acid or DHA)—commonly found in vitamin C containing food products
prone to oxidation—was studied. Our aim was to compare tissue accumulation of vitamin C in guinea pigs
receiving different oral doses of either ascorbate or DHA. In all tissues tested (plasma, liver, spleen, lung,
adrenal glands, kidney, muscle, heart, and brain), only sporadic differences in vitamin C accumulation
from ascorbate or DHA were observed except for the lowest dose of DHA (0.25 mg/ml in the drinking
water), where approximately half of the tissues had slightly yet significantly less vitamin C accumulation
than from the ascorbate source. As these results contradicted data from rats, we continued to explore the
ability to recycle DHA in blood, liver and intestine in guinea pigs, rats and mice. These investigations
revealed that guinea pigs have similar recycling capacity in red blood cells as observed in humans, while
rats and mice do not have near the same ability to reduce DHA in erythrocytes. In liver and intestinal
homogenates, guinea pigs also showed a significantly higher ability to recycle DHA compared to rats and
mice. These data demonstrate that DHA in guinea pigs—as in humans—is almost as effective as ascorbate
as vitamin C source when it comes to taking up and storing vitamin C and further suggest that the guinea
pig is superior to other rodents in modeling human vitamin C homeostasis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขาดวิตามินซีมีผลต่อหลายร้อยล้านคน และมีการเชื่อมโยงกับทั่วโลกเพิ่มขึ้นmorbidity และการตายในการศึกษามากมาย ในการศึกษานี้ ชีวปริมาณออกฤทธิ์แบบตกแต่งวิตามินซี (กรด L dehydroascorbic หรือดีเอชเอ) ซึ่งพบบ่อยในผลิตภัณฑ์อาหารที่ประกอบด้วยวิตามินซีแนวโน้มที่จะเกิดออกซิเดชันซึ่งได้ศึกษาการ จุดมุ่งหมายของเราคือการ เปรียบเทียบเนื้อเยื่อสะสมของวิตามินซีในหนูตะเภารับปริมาณปากแตกต่างกันของ ascorbate หรือดีเอชเอ ในเนื้อเยื่อทั้งหมดทดสอบ (พลาสมา ตับ ม้าม ปอดต่อมหมวกไต ไต กล้ามเนื้อ หัวใจ และสมอง), เท่านั้นมีความแตกต่างในการสะสมวิตามินซีจาก ascorbate หรือดีเอชเอได้สังเกตยกเว้นยาต่ำที่สุดของดีเอชเอ (0.25 mg/ml ในการดื่มน้ำ), ซึ่งประมาณครึ่งหนึ่งของเนื้อเยื่อได้สะสมวิตามินซีเล็กน้อย แต่มากน้อยกว่าจากแหล่ง ascorbate เป็นผลลัพธ์เหล่านี้ contradicted ข้อมูลจากหนู เรายังคงได้รับการออกแบบความสามารถในการรีไซเคิลดีเอชเอในเลือด ตับ และลำไส้ในหนูตะเภา rats และหนู ตรวจสอบเหล่านี้เปิดเผยว่า หนูตะเภามีกำลังการผลิตรีไซเคิลที่คล้ายกันในเซลล์เม็ดเลือดแดงในมนุษย์ ขณะที่หนูและหนูไม่ได้ใกล้กันสามารถลดดีเอชเอใน erythrocytes ในตับ และลำไส้homogenates หนูตะเภายังแสดงให้เห็นความสามารถอย่างมีนัยสำคัญเพื่อเปรียบเทียบกับหนูดีเอชเอ และหนู ข้อมูลเหล่านี้แสดงให้เห็นที่ดีเอชเอในหนูตะเภาซึ่งในมนุษย์ — เป็นเกือบมีประสิทธิภาพเป็น ascorbateเป็นวิตามินซีแหล่งเมื่อมันมาถึงการกิน และการเก็บวิตามินซี และเพิ่มเติม แนะนำที่หนูหมูจะเหนือกว่างานอื่น ๆ ในภาวะธำรงดุลมนุษย์วิตามินซี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การขาดวิตามิน C
มีผลกระทบต่อทั่วโลกหลายร้อยล้านคนและได้รับการที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นการเจ็บป่วยและการเสียชีวิตในการศึกษาจำนวนมาก ในการศึกษานี้การดูดซึมของรูปแบบออกซิไดซ์ของวิตามิน C (วิตามิน L-dehydroascorbic หรือดีเอชเอ) พบ -commonly วิตามินซีที่มีผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแนวโน้มที่จะเกิดออกซิเดชันศึกษา จุดมุ่งหมายของเราคือการเปรียบเทียบการสะสมเนื้อเยื่อของวิตามินซีในหนูตะเภาได้รับในปริมาณที่แตกต่างกันของช่องปากทั้ง ascorbate หรือดีเอชเอ ในเนื้อเยื่อทดสอบทั้งหมด (พลาสม่า, ตับ, ม้ามปอดต่อมหมวกไต, ไต, กล้ามเนื้อหัวใจและสมอง) ความแตกต่างเพียงประปรายสะสมวิตามินซีจากascorbate หรือ DHA ถูกตั้งข้อสังเกตยกเว้นปริมาณต่ำสุดของดีเอชเอ (0.25 mg / มล. ในการดื่มน้ำ) ที่ประมาณครึ่งหนึ่งของเนื้อเยื่อมีเล็กน้อยยังมีนัยสำคัญน้อยวิตามิน C สะสมกว่าจากแหล่งascorbate ในฐานะที่เป็นผลลัพธ์เหล่านี้ขัดแย้งกับข้อมูลที่ได้จากหนูเราอย่างต่อเนื่องในการสำรวจความสามารถในการรีไซเคิล DHA ในเลือดตับและลำไส้ในหนูตะเภาหนู ตรวจสอบเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าหนูตะเภามีความสามารถในการรีไซเคิลที่คล้ายกันในเซลล์เม็ดเลือดแดงเป็นข้อสังเกตในมนุษย์ในขณะที่หนูไม่ได้มีความสามารถใกล้เดียวกันเพื่อลดDHA ในเม็ดเลือดแดง ในตับและลำไส้homogenates หนูตะเภายังแสดงให้เห็นความสามารถที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในการรีไซเคิล DHA เมื่อเทียบกับหนูและหนู ข้อมูลเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าดีเอชเอในตะเภาหมูในขณะที่มนุษย์เกือบจะเป็นผลเป็น ascorbate เป็นแหล่งวิตามินซีเมื่อมันมาถึงการขึ้นและวิตามินซีการจัดเก็บและยังชี้ให้เห็นว่าตะเภาหมูจะดีกว่าหนูในการสร้างแบบจำลองวิตามินซีของมนุษย์สภาวะสมดุล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ภาวะขาดวิตามินซีมีผลหลายร้อยล้านคนทั่วโลก และได้รับการเกี่ยวข้องกับการเพิ่ม
การเจ็บป่วยและการตายในการศึกษามากมาย ในการศึกษานี้ได้จากการดูดซึมของรูปแบบของ
วิตามินซี ( กรด l-dehydroascorbic หรือ DHA ) มักพบในวิตามิน C ที่มีผลิตภัณฑ์อาหาร
มักจะเกิดเรียนเป้าหมายของเราคือเพื่อเปรียบเทียบการสะสมของวิตามิน ซี ในหนูทดลองที่ได้รับยาทั้งช่องปาก
แตกต่างจากหรือ DHA . ในเนื้อเยื่อทุกการทดสอบ ( พลาสม่า , ตับ , ม้าม , ปอด ,
ต่อมหมวกไต ไต กล้ามเนื้อ หัวใจ และสมอง ) , ความแตกต่างเพียงประปรายในวิตามิน C จากการสะสม
ascorbate หรือ DHA ที่พบ ยกเว้นปริมาณต่ำสุดของ DHA ( 0.25 มก. / มล. ในน้ำดื่ม
)ที่ประมาณครึ่งหนึ่งของเนื้อเยื่อได้เล็กน้อย แต่น้อยกว่าวิตามินซีสะสม
กว่าจากจากแหล่งที่มา ขณะที่ผลลัพธ์เหล่านี้ขัดแย้งกับข้อมูลจากหนู เรายังคงสำรวจ
ความสามารถในการรีไซเคิล DHA ในเลือด ตับ และลำไส้ในหนูทดลอง และหนู การตรวจสอบเหล่านี้
พบว่า หนูทดลองมีความสามารถคล้ายกันรีไซเคิลในเซลล์เม็ดเลือดแดงที่พบในมนุษย์ในขณะที่
หนูและหนูไม่ได้มีใกล้ความสามารถเดียวกันเพื่อลดกรดไขมันในเซลล์ . ในตับและลำไส้
homogenates หนูตะเภา พบว่า ความสามารถในการรีไซเคิล DHA สูงกว่าเมื่อเทียบกับหนู
หนูข้อมูลเหล่านี้แสดงให้เห็นว่า DHA ในหนูตะเภาที่เป็นมนุษย์ที่มีประสิทธิภาพเกือบเท่า
เป็นวิตามินซีจากแหล่งที่เมื่อมันมาถึงการจัดเก็บ และวิตามิน ซี และ เพิ่มเติมแนะนำให้หนู
หมูดีกว่าหนูอีกแบบสมดุล วิตามิน ซี ของมนุษย์