Instead cooking loss, lightness val

Instead cooking loss, lightness values, shear values, Fe, polyunsaturated fatty
acids of n-3 series and TBA-RS were higher. The sensory quality of the breast muscle was better

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แทน อาหารขาดทุน ค่าความสว่าง แรงเฉือนค่า Fe ไขมันไม่อิ่มตัวกรด n-3 ชุดและ TBA RS ได้สูง คุณภาพทางประสาทสัมผัสของกล้ามเนื้อเต้านมดีกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสูญเสียการปรุงอาหารแทนค่าความสว่างค่าเฉือนเฟไขมันไม่อิ่มตัวกรด n-3 ชุดและ TBA-RS สูง
คุณภาพทางประสาทสัมผัสของกล้ามเนื้อเต้านมได้ดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แทนการสูญเสียความสว่าง ค่าอาหาร , ค่าแรง , Fe , ไม่อิ่มตัวไขมันกรดกรด tba-rs
ชุดและสูงกว่า คุณภาพทางประสาทสัมผัสของกล้ามเนื้อหน้าอกดีกว่า