Broccoli (Brassica oleracea L.) was

Broccoli (Brassica oleracea L.) was purchased from Kanesue
Supermarket inGifu, Japan. Forty head swere sortedand selectedfor
uniform size and absence of visual defects. They were then divided into two groups,
one used for HST (hot water-based), and the other for CST (icewater-based).
The treatments are shown in Table 1. Five heads of each group were used as control samples. After the treatment,the broccoli was stored at 20 ◦C in the dark. Color data were recorded daily for replicates of five heads until the color of the controls reached 20, the point at which broccoli florets begin to yellow
(color formula shown in Section 2.3).
The results from this preliminary test were used to select optimal HST and CST treatments for the main experiment

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บรอกโคลี (ผักตื่นสาย L.) ที่ซื้อจาก KanesueInGifu ซุปเปอร์มาร์เก็ต ญี่ปุ่น Selectedfor sortedand swere สี่สิบหัวขนาดสม่ำเสมอและขาดข้อบกพร่องของ visual พวกเขาก็ถูกแบ่งเป็น 2 กลุ่ม หนึ่งใช้สำหรับ HST (จากน้ำอุ่น), และอื่น ๆ สำหรับ CST (จาก icewater) รักษาที่แสดงในตารางที่ 1 หัวห้าของแต่ละกลุ่มถูกใช้เป็นตัวอย่างควบคุม หลังการรักษา บรอกโคลีถูกเก็บไว้ที่ 20 ◦C ในมืด ข้อมูลสีได้บันทึกทุกวันเหมือนกับของหัวห้าจน 20 จุดที่ florets บรอกโคลีเริ่มเหลืองถึงสีของตัวควบคุม(สีสูตรแสดงในหัวข้อ 2.3) ผลจากการทดสอบเบื้องต้นนี้ใช้รักษา HST และ CST ที่ดีที่สุดในการทดลองหลักเลือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บรอกโคลี (Brassica oleracea L. ) ที่ซื้อมาจาก Kanesue
inGifu ซูเปอร์มาร์เก็ต, ญี่ปุ่น สี่สิบหัว swere sortedand เรารวม
ขนาดสม่ำเสมอและไม่มีข้อบกพร่องที่มองเห็น พวกเขาจะถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม
หนึ่งที่ใช้สำหรับ HST (น้ำร้อน-based) และอื่น ๆ สำหรับ CST (icewater-based)
การรักษาจะแสดงในตารางที่ 1 ห้าหัวของแต่ละกลุ่มถูกใช้เป็นตัวอย่างการควบคุม หลังจากการรักษา, ผักชนิดหนึ่งที่ถูกจัดเก็บไว้ที่ 20 ◦Cในที่มืด ข้อมูลสีที่ถูกบันทึกทุกวันซ้ำห้าหัวจนสีของการควบคุมถึง 20 จุดที่บรอกโคลีดอกย่อยเริ่มเป็นสีเหลือง
(สูตรสีที่แสดงในหัวข้อ 2.3)
ผลจากการทดสอบเบื้องต้นนี้ถูกนำมาใช้ในการเลือกที่ดีที่สุดและ HST การรักษา CST สำหรับการทดลองหลัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คะน้า ( Brassica oleracea L . ) ซื้อมาจากซุปเปอร์มาร์เก็ต ingifu Kame Wa Igai To Hayaku Oyogu
, ญี่ปุ่น 40 หัว swere sortedand selectedfor
ขนาดสม่ำเสมอและไม่มีข้อบกพร่องที่มองเห็น . พวกเขาถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มหนึ่งใช้สำหรับ HST
( ร้อนสำหรับ ) , และอื่น ๆสำหรับ CST ( icewater ตาม )
การรักษาแสดงดังตารางที่ 1 5 หัวหน้าของแต่ละกลุ่ม พบว่า ตัวอย่างควบคุม หลังการรักษาผักชนิดหนึ่งที่ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 20 ◦องศาเซลเซียสในที่มืด ข้อมูล สี ที่ถูกบันทึกไว้ทุกวันซ้ำห้าหัวจนสีของการควบคุมถึง 20 จุดที่ผักชนิดหนึ่ง florets เริ่มเหลือง
( สีสูตรที่แสดงในส่วน 2.3 )
ผลจากการทดสอบเบื้องต้น ถูกใช้เพื่อเลือกการรักษาที่เหมาะสมและ CST HST โดยหลัก