Microbial contamination of foods is

Microbial contamination of foods is usually caused by failures in hygiene and/or implementation of quality programs (Tondo and Bartz, 2011). Microbial contamination of foods can lead to their spoilage by specific microorganisms according to the food
composition, packaging and storage conditions. As such, microbial growth control is a major challenge in the manufacture of food products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มักจะเกิดการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ของอาหาร โดยความล้มเหลวในด้านสุขอนามัยและการใช้งานของโปรแกรมที่มีคุณภาพ (ตอนโดและ Bartz, 2011) ปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ของอาหารสามารถนำไปสู่การเน่าเสีย โดยเฉพาะจุลินทรีย์ตามอาหารเงื่อนไขส่วนประกอบ บรรจุ และเก็บ เช่น การควบคุมจุลินทรีย์เจริญเติบโตเป็นความท้าทายสำคัญในการผลิตของผลิตภัณฑ์อาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ของอาหารที่มักจะเกิดจากความล้มเหลวในด้านสุขอนามัยและ / หรือการดำเนินงานของโปรแกรมที่มีคุณภาพ (Tondo และ Bartz 2011) การปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ของอาหารที่สามารถนำไปสู่การเน่าเสียของพวกเขาโดยเฉพาะจุลินทรีย์ตามอาหาร
องค์ประกอบบรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บข้อมูลเงื่อนไข เช่นการควบคุมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์เป็นความท้าทายที่สำคัญในการผลิตของผลิตภัณฑ์อาหาร