Amounts of 5 g of blueberry blend were placed in 20 mL vials, crimp-sealed, and frozen at 20 C. For analysis, samples were thawed out at room temperature for 20 min and then heated at 75 C for 20 min. The volatile compounds were extracted by solid phase micro-extraction (SPME) using a 65-lm DVB/CAR/PDMS SPME fibre (Supelco Supelco,PA). The fibre was exposed to the vial headspace for 20 min, and the trapped volatiles were desorbed (for 5 min) at the splitless injection port of a Hewlett–Packard 6890 series GC (Agilent Technology, Palo Alto, CA) equipped with a flame ionization detector (FID) and an HP-5 column (30 m 0.32 mm 0.25 lm, Hewlett–Packard, Palo Alto, CA). The oven temperature was set to 40 C for 5 min and increased to 230 C at 5 C/min and then maintained for 10 min. The injector and detector temperatures were 220 and 230 C, respectively. Compound identification was determined using a DSQ IITM GC–MS (Thermo Fisher Scientific, Barrington, IL) using the same column and chromatographic conditions as in FID–GC. Three vials were analyzed for each package. Calibration curves of the different volatile compounds were not plotted because this study was carried out to compare volatile levels between packages. Results are expressed in chromatographic area (c.a).
จํานวนเงิน 5 กรัมจากการผสมผสานบลูเบอร์รี่อยู่ในปริมาณ 20 มลขวด, จีบปิดผนึกและแช่แข็งที่? 20? C สำหรับการวิเคราะห์ตัวอย่างถูกละลายที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาทีและจากนั้นความร้อนที่ 75 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที สารระเหยที่ถูกสกัดด้วยของแข็งสกัดไมโคร (SPME) โดยใช้ DVB 65 ลูเมน / คัน / PDMS SPME ไฟเบอร์ (Supelco Supelco, PA) เส้นใยได้สัมผัสกับช่องว่างเหนือของเหลวขวดเป็นเวลา 20 นาทีและสารระเหยติดอยู่ถูกที่หลุดออก (5 นาที) ที่ท่าเรือฉีด Splitless ของ Hewlett-Packard 6890 ชุด GC (Agilent เทคโนโลยีพาโลอัลโต, แคลิฟอร์เนีย) พร้อมกับไอออนไนซ์เปลวไฟ เครื่องตรวจจับ (FID) และคอลัมน์ HP-5 (30 เมตร? 0.32 มม? 0.25 LM, Hewlett-Packard, พาโลอัลโต, แคลิฟอร์เนีย) อุณหภูมิเตาอบถูกกำหนดเป็น 40 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 นาทีและเพิ่มขึ้นถึง 230? C ที่ 5? C / นาทีและการบำรุงรักษาแล้วเป็นเวลา 10 นาที หัวฉีดและอุณหภูมิที่ตรวจจับได้ 220 และ 230 องศาเซลเซียสตามลำดับ บัตรประจำตัว Compound ถูกกำหนดโดยใช้ DSQ IITM GC-MS (Thermo Fisher Scientific, บาริงตัน, IL) โดยใช้คอลัมน์เดียวกันและเงื่อนไขเช่นเดียวกับในโครมา FID-GC สามขวดที่ได้มาวิเคราะห์สำหรับแต่ละแพคเกจ เส้นโค้งการสอบเทียบของสารระเหยที่แตกต่างกันไม่ได้พล็อตเนื่องจากการศึกษาครั้งนี้ได้รับการดำเนินการเพื่อเปรียบเทียบระดับความผันผวนระหว่างแพคเกจ ผลการค้นหาจะแสดงในพื้นที่โครมา (CA)
การแปล กรุณารอสักครู่..

ปริมาณ 5 กรัมของบลูเบอร์รี่ผสมอยู่ใน 20 ขวด , มล. จีบปิดผนึก และแช่แข็งที่ 20 C สำหรับการวิเคราะห์ตัวอย่าง ละลายออกมาไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาทีแล้วให้ความร้อนที่ 75 C 20 นาที สารระเหยถูกสกัดโดยโซลิดเฟสไมโครการสกัด ( spme ) โดยใช้ 65 กล. DVB / รถยนต์ / โดย spme ไฟเบอร์ ( supelco supelco , PA ) เส้นใยถูกขวดเฮดสเปซนาน 20 นาทีและติดสารระเหยได้ศึกษา ( 5 นาที ) ที่ splitless ฉีดพอร์ตของ Hewlett Packard 6890 –ชุด GC ( Agilent เทคโนโลยี พาโลอัลโต ( CA ) พร้อมกับเฟลมไอออไนเซชันตรวจจับ ( FID ) และคอลัมน์ hp-5 ( 30 เมตร 0.32 มม. 0.25 โดย Hewlett - Packard , , พาโลอัลโต , แคลิฟอร์เนีย )เตาอบอุณหภูมิตั้งไว้ที่ 40 C เป็นเวลา 5 นาทีและเพิ่มขึ้น 230 C ที่ 5 องศาเซลเซียส / นาที จากนั้นประมาณ 10 นาที หัวฉีดเครื่องตรวจจับอุณหภูมิและจำนวน 220 และ 230 องศาเซลเซียส ตามลำดับ การจำแนกสารประกอบถูกกำหนดโดยใช้ DSQ iitm GC ) MS ( เทอร์โมฟิชเชอร์ทางวิทยาศาสตร์ Barrington , IL ) โดยใช้คอลัมน์และเงื่อนไขเดียวกัน และใน FID – GC .สามขวดวิเคราะห์แต่ละแพคเกจ เส้นโค้งสอบเทียบแตกต่างจากสารระเหยไม่วางแผนเพราะ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเปรียบเทียบระดับความผันผวนระหว่างแพคเกจ ผลลัพธ์ที่ได้จะแสดงในพื้นที่ทาง c.a )
การแปล กรุณารอสักครู่..
