Thai food is internationally famous

Thai food is internationally famous. Whether chilli-hot or comparatively blands, harmony is the guiding principle behind each dish. Thai cuisine is essentially a marriage of centuries-old Eastern and Western influences harmoniously combined into something uniquely Thai. The characteristics of Thai food.depend on who cooks it, for whom it is cooked, for what occasion, and where it is cooked to suit all palates. Originally, Thai cooking reflected the characteristics of a waterborne lifestyle. Aquatic animals, plants and herbs were major ingredients. Large chunks of meat were eschewed. Subsequent influences introduced the use of sizeable chunks to Thai cooking.
With their Buddhist background, Thais shunned the use of large animals in big chunks. Big cuts of meat were shredded and laced with herbs and spices. Traditional Thai cooking methods were stewing and baking, or grilling. Chinese influences saw the introduction of frying, stir frying and deep-frying. Culinary influences from the 17th century onwards included Portuguese, Dutch, French and Japanese. Chillies were introduced to Thai cooking during the late 1600s by Portuguese missionaries who had acquired a taste for them while serving in South America.
Thais were very adapt at 'Siamese-icing' foreign cooking methods, and substituting ingredients. The ghee used in Indian cooking was replaced by coconut oil, and coconut milk substituted for other daily products. Overpowering pure spices were toned down and enhanced by fresh herbs such as lemon grass and galanga. Eventually, fewer and less spices were used in Thai curries, while the use of fresh herbs increased. It is generally acknowledged that Thai curries burn intensely, but briefly, whereas other curries, with strong spices, burn for longer periods. Instead of serving dishes in courses, a Thai meal is served all at once, permitting dinners to enjoy complementary combinations of different tastes.A proper Thai meal should consist of a soup, a curry dish with condiments, a dip with accompanying fish and vegetables. A spiced salad may replace the curry dish. The soup can also be spicy, but the curry should be replaced by non spiced items. There must be a harmony of tastes and textures within individual dishes and the entire meal.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารไทยมีชื่อเสียงในระดับสากล ว่า ร้อนพริก หรือค่อนข้าง blands กลมเป็นหลักการพื้นฐานของอาหารแต่ละจาน อาหารไทยเป็นหลักเป็นการแต่งงานของศตวรรษตะวันอิทธิพลรวมกันอย่างกลมกลืนเป็นสิ่งสวยงาม ลักษณะของไทย food.depend บนที่พ่อครัวมัน ที่สุก อะไรครั้ง และที่สุกกับนานาชาติ ครั้งแรก การทำอาหารไทยสะท้อนลักษณะของไลฟ์สไตล์น้ำ สัตว์ พืช และสมุนไพรเป็นส่วนผสมหลัก ชิ้นใหญ่เนื้อมี eschewed อิทธิพลต่อมานำมาใช้ของชิ้นใหญ่มากทำอาหารไทยกับพื้นหลังของชาวพุทธ ชาวไทยลดการใช้สัตว์ขนาดใหญ่ในกลุ่มใหญ่ ตัดใหญ่เนื้อฝอย และเจือ ด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ วิธีการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม stewing และเบเกอรี่ หรือย่าง อิทธิพลจีนเห็นแนะนำของทอด ทอดผัด และทอด อิทธิพลอาหารจากศตวรรษที่ 17 เป็นต้นไปรวมโปรตุเกส ดัตช์ ฝรั่งเศส และญี่ปุ่น พริกได้นำไปทำอาหารไทยในระหว่างช่วงปลาย โดยมิชชันนารีโปรตุเกสที่ได้ซื้อรสชาติสำหรับพวกเขาในขณะที่ให้บริการในอเมริกาใต้คนไทยได้ปรับที่น้ำตาลโรยหน้าสยามต่างวิธีทำอาหาร และแทนที่ส่วนผสม Ghee ที่ใช้ในการปรุงอาหารอินเดียถูกแทนที่ ด้วยน้ำมันมะพร้าว น้ำกะทิที่ใช้แทนสำหรับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทุกวัน เครื่องเทศบริสุทธิ์ที่เอาชนะได้ลง ความขึ้น ด้วยสมุนไพรสดเช่นตะไคร้และ galanga ในที่สุด เครื่องเทศน้อยลง และน้อยถูกใช้ในแกงไทย ในขณะที่การใช้สมุนไพรสดเพิ่มขึ้น มันเป็นโดยทั่วไปรับทราบว่า ไทย curries เขียนเข้มข้น แต่ สั้น ในขณะที่แกงอื่น ๆ มีเครื่องเทศที่แข็งแกร่ง เขียนนาน แทนที่จะเสิร์ฟอาหารในหลักสูตร อาหารไทยให้บริการพร้อมกัน เอื้ออำนวยค่ำกับชุดเสริมของ อาหารไทยที่เหมาะสมควรประกอบด้วยมาเป็นส่วนปลาและผัก ซุป แกงพร้อมเครื่องปรุงรส สลัดสะเต๊ะอาจแทนแกง น้ำซุปจะเผ็ด แต่แกงควรถูกแทนที่ ด้วยรายการที่ไม่ใช่เครื่อง ต้องมีความกลมกลืนของรสชาติและพื้นผิวภายในอาหารจานเดียวและอาหารทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารไทยที่มีชื่อเสียงในระดับนานาชาติ ไม่ว่าจะเป็นพริกร้อนหรือ Blands เปรียบเทียบความสามัคคีเป็นหลักการที่อยู่เบื้องหลังแต่ละจาน อาหารไทยเป็นหลักแต่งงานตะวันออกมีอายุหลายศตวรรษและอิทธิพลตะวันตกรวมกันอย่างกลมกลืนในบางสิ่งบางอย่างที่ไม่ซ้ำกันไทย ลักษณะของ food.depend ไทยที่พ่อครัวมันสำหรับผู้ที่มันจะสุกสำหรับสิ่งที่โอกาสและที่มันจะสุกเพื่อให้เหมาะกับแก้มทั้งหมด แต่เดิมการทำอาหารไทยสะท้อนให้เห็นถึงลักษณะของการดำเนินชีวิตน้ำที่ สัตว์น้ำพืชและสมุนไพรที่เป็นส่วนผสมสำคัญ ชิ้นใหญ่ของเนื้อสัตว์ที่ถูกคาด ต่อมามีอิทธิพลต่อการแนะนำการใช้งานของชิ้นใหญ่มากกับการทำอาหารไทย.
ที่มีพื้นหลังของพวกเขาที่นับถือศาสนาพุทธคนไทยรังเกียจการใช้งานของสัตว์ขนาดใหญ่ในชิ้นใหญ่ ตัดบิ๊กเนื้อถูกฉีกเป็นชิ้น ๆ และเจือด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ วิธีการปรุงอาหารไทยแบบดั้งเดิมถูก stewing และอบหรือย่าง อิทธิพลของจีนได้เห็นการเปิดตัวของทอด, ผัดทอดและทอด ที่มีอิทธิพลต่อการปรุงอาหารจากศตวรรษที่ 17 เป็นต้นไปรวมโปรตุเกส, ดัตช์, ฝรั่งเศสและภาษาญี่ปุ่น พริกถูกนำไปทำอาหารไทยในช่วงปลายยุค 1600 โดยมิชชันนารีชาวโปรตุเกสที่เคยได้รับรสชาติของพวกเขาในขณะที่ให้บริการในทวีปอเมริกาใต้.
คนไทยได้รับการปรับตัวมากที่ 'สยามน้ำแข็ง' วิธีการปรุงอาหารต่างประเทศและส่วนผสมแทน เนยใสที่ใช้ในการปรุงอาหารอินเดียก็ถูกแทนที่ด้วยน้ำมันมะพร้าวและกะทิแทนสำหรับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในชีวิตประจำวัน เครื่องเทศบริสุทธิ์เอาชนะถูกกระชับลงและเพิ่มโดยสมุนไพรสดเช่นตะไคร้และข่า ในที่สุดเครื่องเทศน้อยลงและน้อยกว่าที่ใช้ในแกงไทยขณะที่การใช้สมุนไพรสดเพิ่มขึ้น เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าแกงไทยเผาไหม้อย่างเข้มข้น แต่ในเวลาสั้น ๆ ในขณะที่แกงอื่น ๆ ที่มีเครื่องเทศที่แข็งแกร่ง, การเผาไหม้เป็นระยะเวลานาน แทนการให้บริการอาหารในหลักสูตรอาหารไทยให้บริการทั้งหมดในครั้งเดียวอนุญาตให้เลี้ยงอาหารค่ำเพลิดเพลินไปกับการรวมกันเสริมที่แตกต่างกันของอาหารไทย tastes.A ที่เหมาะสมควรประกอบด้วยซุปแกงจานกับเครื่องปรุงรส, กรมทรัพย์สินทางปัญญาที่มีปลาและผักที่มาพร้อมกับ สลัด spiced อาจแทนที่จานแกง ซุปยังสามารถเผ็ด แต่แกงควรถูกแทนที่ด้วยรายการ spiced ไม่ จะต้องมีความสามัคคีของรสนิยมและพื้นผิวภายในของแต่ละบุคคลและอาหารมื้อทั้งหมด