MCP treatment postponed ripening an

MCP treatment postponed ripening and the fruit still turned yellow
normally. The color index in ethephon+1-MCP treated fruit
reached 5.8 and was not significantly different from the control
fruit (Fig. 2A). However, the color index in 1-MCP treatment only
just reached 4.6, indicating that the coloring process was slightly
inhibited (Fig. 2A and D). As shown in Fig. 2D, the 1-MCP treated
fruit did not change color evenly at the 20th day of storage.
However, fruit treated with ethephon+1-MCP had a similarly
perfect color when ripened, compared to the control fruit.
3.3. Color change and firmness
As shown in Fig. 2C, the L value in the control fruit peaked as
59.71 at 16th day. In ethephon+1-MCP and 1-MCP treated fruit, the
L value reached the maximal value at the 20th day and L value in 1-
MCP treated fruit was significantly lower than the control fruit
(Fig. 2C). In Fig. 2B, the h value dropped sharply from 115.21 to
83.46 for the control fruit on the 8th day, and in ethephon+1-MCP
treated fruit, the h value started to decrease on the 12th day from
114.63 to 91.08. However, the lowest h value was 100.50 as
observed in 1-MCP treated fruit, indicating that the fruit did not
turn yellow completely.
As shown in Fig. 3A, the
firmness in the control fruit dropped
sharply from of 45.7 N on the 5th day to 2.3 N on the 12th day. In
ethephon+1-MCP treated fruit, the
firmness drop was delayed
about 9 d, which started to decline from 42.48 on the 14th day to
4.7 on the 20th day. 1-MCP treatment had an obvious effect on
maintaining fruit
firmness with no side effect.
3.4. Ethylene production and respiration rate
As shown in Fig. 3B, the fruit respiration was inhibited by
ethephon+1-MCP and 1-MCP treatment, but recovered by the
ethephon treatment on the 14th day. In the control fruit, there
were two respiration peaks, one on the 12th day, before the
ethephon treatment and the other one on the 18th day. Ethephon
+1-MCP and 1-MCP treatment inhibited the respiration and
ethylene before ethephon treatment on the 14th day. The ethephon
treatment on the 14th day recovered the respiration, and the
respiration peak appeared on the 18th and 20th days in ethephon
+1-MCP and 1-MCP treatment, respectively.
Similar to respiration, ethylene production showed two
ethylene peaks in the control fruit, corresponding to the
respiration rate (Fig. 3C). Both treatments inhibited ethylene
production, which was not recovered by the ethephon treatment
on the 14th day. The ethylene peak was delayed and inhibited by
ethephon+1-MCP and 1-MCP treatments and 1-MCP treatment
only imposed a more severe inhibition.
3.5. Cell wall softening related enzymes
It is well known that the cell wall softening related enzymes
play a key role in cell wall degradation and fruit softening.
Ethephon+1-MCP treatment inhibited the activities of softening
related enzymes such as PL, PME, CX and PG. Compared to 1-MCP
treatment, the enzyme activity of these four enzymes in ethephon
+1-MCP treated fruit increased significantly after ethephon
treatment on the 14th day, and was higher than that in 1-MCP
treatment during the later storage (Fig. 4).
As shown in Fig. 4A, PL activity in the control fruit gradually
increased, peaked on the 15th day and then decreased. A similar
change was observed in 1-MCP treated fruit and the PL activity was
much lower than that in the control fruit, indicating that 1-MCP
treatment significantly suppressed the activity of PL. In ethephon
+1-MCP treatment, PL activity was suppressed during the
first 16 d,
but after ethephon treatment on the 14th day, the PL activity
increased dramatically from the 16th day and reached the peak at
the 18th day, corresponding with the ethylene peak. The PL activity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รักษา MCP เลื่อนสุก และผลไม้ยังคงเปิดสีเหลืองปกติ ดัชนีสีใน ethephon + 1-MCP ถือผลไม้ถึง 5.8 และไม่แตกต่างจากการควบคุมผลไม้ (รูป 2A) อย่างไรก็ตาม สีดัชนีในการรักษา 1-MCP เท่านั้นถึงเพียง 4.6 บ่งชี้ว่า กระบวนการระบายสีเป็นเล็กน้อยยับยั้ง (รูป 2A และ D) ดังแสดงในรูป 2 มิติ รักษา 1-MCPผลไม้เปลี่ยนไม่สีเท่า ๆ กันที่วัน 20 ของการจัดเก็บอย่างไรก็ตาม มีผลไม้บำบัด ด้วย ethephon + 1-MCP เป็นในทำนองเดียวกันสีสมบูรณ์แบบเมื่อเทียบกับผลไม้ควบคุม สุก3.3 การเปลี่ยนแปลงสีแน่นดังแสดงในรูป 2C ค่า L ในผลไม้ควบคุม peaked เป็น59.71 ที่วันที่ 16 ใน ethephon + 1-MCP และ 1-MCP ถือผลไม้ การL ค่าถึงค่าสูงสุด 20 วันและค่า 1 - LMCP ถือผลไม้ก็ต่ำกว่าผลไม้ควบคุม(รูปที่ 2C) ในรูป 2B ค่า h ลดลงอย่างรวดเร็วจาก 115.21 เพื่อ83.46 ผลไม้ควบคุม ในวัน 8 และ ethephon + 1-MCPผลไม้รักษา ค่า h ที่เริ่มลดในวัน 12 จาก114.63 91.08 ค่า h ต่ำสุดก็ 100.50 เป็นพบในผลไม้ที่บำบัด 1-MCP แสดงว่า ผลไม้ไม่เปิดเหลืองสมบูรณ์ดังแสดงในรูป 3A การแน่นในผลไม้การควบคุมที่ลดลงคมชัดจากของ 45.7 N กับวันที่ 5 ไปถึง 2.3 N วัน 12 ในethephon + 1-MCP ถือผลไม้ การล่าช้าปล่อยให้ผิวกระชับประมาณ 9 d ซึ่งเริ่มลงจาก 42.48 ในวัน 14 ไป4.7 ในวัน 20 การรักษา 1-MCP มีผลชัดเจนรักษาผลไม้แน่น ด้วยไม่มีผลข้างเคียง3.4. เอทิลีนผลิตและหายใจอัตราดังแสดงในรูป 3B หายใจผลไม้ถูกยับยั้งโดยรักษา ethephon + 1-MCP และ 1-MCP กู้คืนแต่โดยรักษา ethephon ในวัน 14 ในผลไม้การควบคุม มีมียอดหายใจสอง หนึ่งในวัน 12 ก่อนการรักษา ethephon และอื่น ๆ หนึ่งในวัน 18 Ethephon+ 1-MCP และ 1-MCP รักษายับยั้งการหายใจ และเอทิลีนก่อนการรักษา ethephon ในวัน 14 การ ethephonรักษาในวัน 14 กู้คืนหายใจ และการหายใจสูงปรากฏในวันที่ 18 และ 20 ใน ethephon+ 1-MCP และรักษา 1-MCP ตามลำดับคล้ายกับการหายใจ การผลิตเอทิลีนพบสองยอดเขาเอทิลีนในผลไม้ควบคุม ที่สอดคล้องกับการอัตราการหายใจ (รูป 3 c) ทรีทเมนท์ทั้งยับยั้งเอทิลีนการผลิต ซึ่งไม่มีการกู้คืน โดยการรักษา ethephonในวัน 14 ล่าช้า และยับยั้งโดยพีเอทิลีนรักษา 1-MCP และ ethephon + 1-MCP และ 1-MCPเพียง กำหนดยับยั้งรุนแรงมากขึ้น3.5. ผนังเซลล์อ่อนที่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์เป็นที่ทราบกันดีว่า ผนังเซลล์อ่อนที่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์เล่นบทบาทสำคัญในการย่อยสลายผนังเซลล์และทำให้ผลไม้Ethephon + 1-MCP รักษายับยั้งกิจกรรมของอ่อนเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องเช่น PL, PME, CX และ pg.เทียบกับ 1-MCPรักษา เอนไซม์เอนไซม์เหล่านี้สี่ใน ethephon+ 1-MCP ถือผลไม้เพิ่มขึ้นอย่างมากหลังจาก ethephonรักษาในวัน 14 และสูงกว่าใน 1-MCPการรักษาในระหว่างการเก็บข้อมูลภายหลัง (รูป 4)ดังแสดงในรูปที่ 4A กิจกรรม PL ในผลไม้ควบคุมค่อย ๆเพิ่มขึ้น peaked ใน 15 วัน และลดลงแล้ว คล้ายกันเปลี่ยนแปลงถูกพบในผลไม้บำบัด 1-MCP และเป็นกิจกรรมที่ PLมากที่ในผลไม้ควบคุม ระบุ 1-MCP ที่ต่ำกว่ารักษายับยั้งกิจกรรมของเสียบมาก ใน ethephon+ 1-MCP รักษา กิจกรรม PL ถูกระงับไว้ในระหว่างการครั้งแรก 16 dแต่หลัง จากรักษา ethephon ในวัน 14 กิจกรรม PLเพิ่มจากวันที่ 16 และถึงจุดสูงสุดที่18 วัน ที่สอดคล้องกับพีเอ กิจกรรม PL

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษา MCP เลื่อนออกไปทำให้สุกและผลไม้ยังคงกลายเป็นสีเหลือง
ตามปกติ ดัชนีสี Ethephon + 1-MCP ผลไม้ที่ได้รับการรักษา
ถึง 5.8 และก็ไม่ได้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากการควบคุม
ผลไม้ (รูป. 2A) อย่างไรก็ตามดัชนีสีในการรักษา 1-MCP เท่านั้น
ถึงเพียง 4.6 แสดงให้เห็นว่ากระบวนการสีเล็กน้อย
ยับยั้ง (รูป. 2A และ D) ดังแสดงในรูป 2D, 1-MCP รับการรักษา
ผลไม้ไม่ได้เปลี่ยนสีอย่างเท่าเทียมกันในวันที่ 20 ของการจัดเก็บ.
แต่ผลไม้ที่ได้รับการรักษาด้วย Ethephon + 1-MCP ในทำนองเดียวกันมี
สีที่สมบูรณ์แบบเมื่อสุกเมื่อเทียบกับผลไม้ควบคุม.
3.3 การเปลี่ยนสีและความแน่น
ดังแสดงในรูป 2C ค่า L ในผลไม้ควบคุมแหลมเป็น
59.71 ในวันที่ 16 ใน Ethephon + 1-MCP และ 1-MCP ผลไม้ที่ได้รับการรักษาที่
คุ้มค่า L ถึงค่าสูงสุดในวันที่ 20 และ L ค่าใน 1-
MCP รับการรักษาผลไม้อย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่าผลไม้ควบคุม
(รูป. 2C) ในรูป 2B ค่าชั่วโมงลดลงอย่างรวดเร็วเพื่อ 115,21 จาก
83,46 สำหรับผลไม้ควบคุมในวันที่ 8 และใน Ethephon + 1-MCP
ผลไม้ที่ได้รับการรักษาค่าชั่วโมงเริ่มลดลงในวันที่ 12
114,63 เพื่อ 91,08 อย่างไรก็ตามค่า H ต่ำสุดคือ 100.50 เป็น
ข้อสังเกตใน 1-MCP รับการรักษาผลไม้ที่แสดงให้เห็นว่าผลไม้ที่ไม่ได้
เปลี่ยนเป็นสีเหลืองสมบูรณ์.
ดังแสดงในรูป 3A ที่
ความแน่นในการควบคุมผลไม้ลดลง
อย่างมากจาก 45.7 N ในวันที่ 5 2.3 N ในวันที่ 12 ใน
ผลไม้ที่ได้รับการรักษา Ethephon + 1-MCP ที่
ลดลงความแน่นถูกเลื่อนออกไป
ประมาณ 9 D ซึ่งเริ่มลดลงจาก 42.48 ในวันที่ 14 ถึง
4.7 ในวันที่ 20 การทดลองที่ 1-MCP มีผลกระทบที่เห็นได้ชัดใน
การรักษาผลไม้
ความแน่นมีผลข้างเคียงใด.
3.4 การผลิตเอทิลีนและอัตราการหายใจ
ดังแสดงในรูป 3B หายใจผลไม้ที่ถูกยับยั้งโดย
Ethephon + 1-MCP และการรักษา 1-MCP แต่กู้คืนโดย
การรักษา Ethephon ในวันที่ 14 ในผลไม้การควบคุมที่มี
อยู่สองยอดการหายใจซึ่งเป็นหนึ่งในวันที่ 12 ก่อนที่จะมี
การรักษา Ethephon และอื่น ๆ หนึ่งในวันที่ 18 Ethephon
+ 1-MCP และการรักษา 1-MCP ยับยั้งการหายใจและ
เอทิลีนก่อนการรักษา Ethephon ในวันที่ 14 Ethephon
การรักษาในวันที่ 14 กู้คืนระบบหายใจและ
ยอดการหายใจปรากฏในวันที่ 18 และ 20 ใน Ethephon
+ 1-MCP และการรักษา 1-MCP ตามลำดับ.
คล้ายกับการหายใจการผลิตเอทิลีนแสดงให้เห็นว่าทั้งสอง
ยอดเขาเอทิลีนในผลไม้ควบคุม สอดคล้องกับ
อัตราการหายใจ (รูป. 3C) การรักษาทั้งสองยับยั้งเอทิลีน
ที่ผลิตซึ่งไม่ได้กู้คืนโดยการรักษา Ethephon
ในวันที่ 14 ยอดเขาเอทิลีนความล่าช้าและยับยั้งโดย
Ethephon + 1-MCP และ 1-MCP รักษาและ 1-MCP รักษา
ที่กำหนดเพียงการยับยั้งความรุนแรงมากขึ้น.
3.5 ผนังเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับการชะลอตัวของเอนไซม์
เป็นที่รู้จักกันดีว่าเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับผนังเซลล์อ่อน
ที่มีบทบาทสำคัญในการย่อยสลายผนังเซลล์และชะลอผลไม้.
Ethephon + 1-MCP รักษายับยั้งกิจกรรมของอ่อน
เอนไซม์ที่เกี่ยวข้องเช่น PL, PME, CX และ PG . เมื่อเทียบกับ 1-MCP
รักษาเอนไซม์เหล่านี้สี่เอนไซม์ใน Ethephon
+ 1-MCP ผลไม้ที่ได้รับการรักษาที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญหลังจาก Ethephon
การรักษาในวันที่ 14 และสูงกว่า 1-MCP
รักษาในระหว่างการจัดเก็บข้อมูลในภายหลัง (รูปที่ 4. ).
ดังแสดงในรูป 4A กิจกรรม PL ในผลไม้ควบคุมค่อยๆ
เพิ่มขึ้นยอดในวันที่ 15 และจากนั้นลดลง คล้าย
การเปลี่ยนแปลงพบว่าใน 1-MCP ผลไม้ที่ได้รับการรักษาและกิจกรรม PL คือ
ต่ำกว่าว่าในผลไม้การควบคุมที่ระบุว่า 1-MCP
การรักษาอย่างมีนัยสำคัญระงับกิจกรรมของรหัส PL ใน Ethephon
+ ทรี 1-MCP กิจกรรม PL ได้ถูกยกเลิกในช่วง
แรก 16 วัน
แต่หลังจากการรักษา Ethephon ในวันที่ 14 กิจกรรม PL
เพิ่มขึ้นอย่างมากจากวันที่ 16 และถึงจุดสูงสุดใน
วันที่ 18 ซึ่งสอดคล้องกับยอดเขาเอทิลีน . กิจกรรม PL