เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นเพื่อตอบสนองต่อลักษณะการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภค อาทิเช่น กลุ่มแม่บ้านที่มีเวลาในการประกอบอาหารลดลง แต่ต้องการรสชาติแกงแบบดั้งเดิม หรือในกลุ่มของร้านอาหารต่างๆ ที่ต้องการการรวดเร็วในการประกอบอาหารเพื่อบริการให้แก่ลูกค้าแต่ยังคงรสชาติดั้งเดิมไว้