Combined effect of blanching follow

Combined effect of blanching followed by sonication (BFS) showed significant (P 6 0.05) change in all quality parameters except TA. Highest percentage of TSS (5.9
B), PS (2%), AA (18.99 mg/100 g), TP (1010 mg/100 g) and TC (5.8 mg/100 g) was observed at 70% amplitude, 50 kHz frequency and 20 min

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รวมผลของลวกตาม ด้วย sonication (BFS) แสดงให้เห็นว่ามีนัยสำคัญ (P 6 0.05) การเปลี่ยนแปลงพารามิเตอร์ที่มีคุณภาพทั้งหมดยกเว้นตา เปอร์เซ็นต์สูงสุดของ TSS (5.9 B), PS (2%), AA (18.99 มิลลิกรัม/100 กรัม), TP (1010 mg/100 g) และ TC (5.8 mg/100 g) พบว่า 70% คลื่น ความถี่ 50 kHz และ 20 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รวมถึงผลกระทบของการลวกตาม sonication (BFS) อย่างมีนัยสำคัญ (P 6 0.05) การเปลี่ยนแปลงในพารามิเตอร์ที่มีคุณภาพทั้งหมดยกเว้น TA เปอร์เซ็นต์สูงสุดของ TSS (5.9? B), PS (2%), AA (18.99 มก. / 1​​00 กรัม), TP (1010 มก. / 1​​00 กรัม) และ TC (5.8 มก. / 1​​00 กรัม) เป็นข้อสังเกตที่ความกว้าง 70%, 50 ความถี่เฮิร์ทซ์และ 20 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลรวมของการลวกตามด้วย sonication ( BFS ) อย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0.05 6 ) เปลี่ยนพารามิเตอร์ทั้งหมดยกเว้นทา เปอร์เซ็นต์สูงสุดของ TSS ( 5.9 B ) , PS ( 2% ) , AA ( 18.99 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) , TP ( 900 มก. / 100 กรัม ) และ TC ( 5.8 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) ซึ่งอยู่ที่ 70% ขนาด ความถี่ 50 kHz และ 20 นาที