The goals of this study were: (a) t

The goals of this study were: (a) to investigate the survival of
probiotic bacteria during storage, and (b) to evaluate the changes in
free fatty acid (FFA) composition and CLA content, chemical and
microbiological properties in butter samples during 60 d of storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป้าหมายของการศึกษาครั้งนี้มีดังนี้ (ก)
ในการตรวจสอบความอยู่รอดของเชื้อแบคทีเรียโปรไบโอติกระหว่างการเก็บรักษาและ(ข)
ในการประเมินการเปลี่ยนแปลงในกรดไขมันอิสระ(FFA) องค์ประกอบและเนื้อหา CLA
เคมีและจุลชีววิทยาในตัวอย่างเนยในช่วง60 d ในการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป้าหมายของการศึกษาครั้งนี้ ( 1 ) เพื่อศึกษาการอยู่รอดของ
แบคทีเรียโปรไบโอติกระหว่างการเก็บรักษา และ ( ข ) ประเมินการเปลี่ยนแปลง
กรดไขมันอิสระ ( FFA ) เนื้อหาและองค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติทางจุลชีววิทยา CLA ,
ในตัวอย่างเนยในช่วง 60 D ของการจัดเก็บ