เมื่อนำแป้งมาละเลงบนปากหม้อลักษณะแป้งที่ถูกความร้อนจากไอน้ำในหม้อแป้งจะ พองตัวคล้ายข้าวเกรียบว่าว ซึ่งจากลักษณะข้างต้นทำให้มีชื่อเรียกรวมกันว่า “ข้าวเกรียบปากหม้อ”
When the dough to smear on the mouth of the flour pot heat of steam in the pot flour. Swell like a cracker kite. Which of the above characteristics make a name together. "On the spot".