โครงงานเรื่อง น้ำยาล้างจานจากมะกรูดนี้ จัดทำขึ้นเพื่อ ต้องการศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับความเป็นกรดของมะกรูด ทีสามารถล้างสิ่งสกปรกหรือไขมันได้ดีพอๆกับน้ำยาล้างจานที่มีสารเคมีหรือไม่ ทั้งต้นทุนต่ำกว่าและไม่มีสารเคมีอันตรายตกค้างเพราะใช้วัตถุดิบจากธรรม อย่าง น้ำมะกรูด น้ำด่าง น้ำเกลือ และหัวเชื้อน้ำยา โดยมีขั้นตอนการศึกษาค้นคว้า โดยนำหัวเชื้อลงไปกวนในถังโดยใช้ไม้กวนไปทางเดิม ห้ามกวนสวนทางและใส่น้ำมะกรูด น้ำด่าง น้ำเกลือ ลงไปทีละนิด สลับกันจนหมด กวนซักพักทิ้งไว้ และเมื่อนำไปล้างจานปรากฎว่า จานสะอาด อีกทั้งยังมีต้นทุนที่ต่ำกว่า และช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายภายในบ้านด้วย