It has been suggestedthat the incor

It has been suggested
that the incorporation of small sugars improves survival of bacteria
during drying because of their ability to replace water that is removed
from proteins/enzymes within the cells and reduce the
membrane phase transition temperature

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันแนะนำว่า การรวมตัวของน้ำตาลขนาดเล็กช่วยเพิ่มความอยู่รอดของแบคทีเรียในระหว่างการอบแห้งเนื่องจากความสามารถในการแทนที่น้ำที่ถูกเอาออกจากโปรตีน/เอนไซม์ภายในเซลล์ และลดการอุณหภูมิการเปลี่ยนเฟสของเมมเบรน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันได้รับการแนะนำ
ว่าการรวมตัวกันของน้ำตาลขนาดเล็กช่วยเพิ่มความอยู่รอดของเชื้อแบคทีเรีย
ระหว่างการอบแห้งเพราะความสามารถของพวกเขาเพื่อทดแทนน้ำที่จะถูกลบออก
จากโปรตีน / เอนไซม์ภายในเซลล์และลด
อุณหภูมิการเปลี่ยนเฟสเมมเบรน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันได้รับการแนะนำที่ประสานของน้ำตาลเล็กปรับปรุงการอยู่รอดของแบคทีเรียในระหว่างการอบแห้ง เพราะความสามารถของพวกเขาที่จะแทนที่น้ำที่เอาออกจากโปรตีน / เอนไซม์ภายในเซลล์ และลดอุณหภูมิการเปลี่ยนสถานะของเมมเบรน