วัสดุที่ใช้ในการทำขนมปำจี
แป้งข้าวเจ้า , ไข่ ,น้ำตาลปี๊บ , มะพร้าวอ่อน ,น้ำมัน อุปกรณ์ที่ทำขนมปำจี กระทะ, ถาดรอง , ตะหลิว , ใบตอง
วิธีทำขนมปำจี
๑. นำแป้งข้างเจ้า ไข่ น้ำตาลปี๊บ มาผสมแล้วนวดให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ ๒ ชั่วโมง
๒. ใส่น้ำลงไปตามอัตราส่วนหรือตามความต้องการ
๓. ใส่น้ำมันในกะทะเล็กน้อย แล้วนำแป้งลงทอดที่มีความร้อนพอดีละเลงแป้งเป็นวงกลมแผ่นบาง ๆ แล้วปิดฝาไว้สักครู่
๔. เมื่อสุกแล้วนำแผ่นแป้งมาใส่ไส้มะพร้าว และใส้กุ้ง แล้วม้วนเป็นแท่งยาว
วิธีการทำใส้ขนมปำจี
๑. ใส้มะพร้าวทึนทึกขูด จะมีงาดำ ถั่วเหลือง น้ำตาล เกลือ ข้าวโพด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
๒. ใส้กุ้ง นำกุ้งแห้งตำกับพริกแดงรากผักชี กระเทียม หัวหอม แล้วนำมาผัด
, ไข่, น้ำตาลปี๊บ, มะพร้าวอ่อน, น้ำมันอุปกรณ์ที่ทำขนมปำจีกระทะ, ถาดรอง, ตะหลิว, ใบตองวิธีทำขนมปำจี1 นำแป้งข้างเจ้าไข่น้ำตาลปี๊บมาผสมแล้วนวดให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง2 ใส่น้ำมันในกะทะเล็กน้อย ๆ แล้วปิดฝาไว้สักครู่4 และใส้กุ้ง ใส้มะพร้าวทึนทึกขูดจะมีงาดำถั่วเหลืองน้ำตาลเกลือข้าวโพดคลุกเคล้าให้เข้ากัน2 ใส้กุ้งนำกุ้งแห้งตำกับพริกแดงรากผักชีกระเทียมหัวหอมแล้วนำมาผัด
การแปล กรุณารอสักครู่..

วัสดุที่ใช้ในการทำขนมปำจี
แป้งข้าวเจ้าไข่น้ำตาลปี๊บมะพร้าวอ่อน , , , , อุปกรณ์ที่ทำขนมปำจีน้ำมันกระทะถาดรองตะหลิวใบตอง , , ,
วิธีทำขนมปำจี
๑ .นำแป้งข้างเจ้าไข่น้ำตาลปี๊บมาผสมแล้วนวดให้เข้ากันหมักทิ้งไว้๒ชั่วโมง
๒ . ใส่น้ำลงไปตามอัตราส่วนหรือตามความต้องการ
ล่ะ .ใส่น้ำมันในกะทะเล็กน้อยแล้วนำแป้งลงทอดที่มีความร้อนพอดีละเลงแป้งเป็นวงกลมแผ่นบางจะแล้วปิดฝาไว้สักครู่
โตเกียว เมื่อสุกแล้วนำแผ่นแป้งมาใส่ไส้มะพร้าวและใส้กุ้งแล้วม้วนเป็นแท่งยาว
วิธีการทำใส้ขนมปำจี
๑ .ใส้มะพร้าวทึนทึกขูดจะมีงาดำถั่วเหลืองน้ำตาลเกลือ cauliflower คลุกเคล้าให้เข้ากัน
๒ . ใส้กุ้งนำกุ้งแห้งตำกับพริกแดงรากผักชี eggplant หัวหอมแล้วนำมาผัด
การแปล กรุณารอสักครู่..
