1 ผลของการเตรียมผิวและอุณหภูมิที่มีต่ออัตราการอบแห้ง
ตารางที่ 1 แสดงให้เห็นถึงอัตราการอบแห้งที่ได้รับ การวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่าผลกระทบของวิธีการรักษาก่อนนำมาใช้
ไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ผลที่ตามมานอกจากนี้ยังพบว่าผลของการทำงานร่วมกันระหว่างการรักษาก่อน
วิธีการและอุณหภูมิการอบแห้งไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตามผลกระทบของอุณหภูมิอบแห้งที่มี
อัตราการอบแห้งอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) นี้แสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิเป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลต่ออัตราการอบแห้ง
ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ผลของดันแคนใหม่หลายช่วงทดสอบ (DMRT) แสดงให้เห็นว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างอัตราการอบแห้งเฉลี่ยที่ 40 0C และ 45 0C อย่างไรก็ตามค่าเฉลี่ยอัตราการอบแห้งได้ที่ 45 0C, 50 0C และ 55 0C มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (ตารางที่ 2)
การแปล กรุณารอสักครู่..
