The analysis of antioxidant activit

The analysis of antioxidant activity by DPPH radical scavenging assay showed that the encapsulation of extract anthocyanin in β-cyclodextrin does not effect the antioxidant activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิเคราะห์กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระด้วย DPPH รุนแรง scavenging assay พบว่า encapsulation ของสารสกัดมีโฟเลทสูงในβ-cyclodextrin ลักษณะพิเศษกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระด้วยวิธีต้านอนุมูล DPPH พบว่าการห่อหุ้มของ anthocyanin สารสกัดในβ-สัมพรรคไม่ได้มีผลกระทบต่อการต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ โดย dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา พบว่า การใช้สารสกัดแอนโธไซยานินในบีตา - ไซโคลไม่มีผลต่อต้านอนุมูลอิสระ