IntroductionThis document is compos

Introduction
This document is composed of the juridical and regulatory systems on food safety and food quality in Japan and some the comparison with those in the EU and the USA, focusing on those after the fundamental reform caused by the apparition of the BSE in Japan in 2001.

Since the end of the Pacific War, the Food Sanitation Law and the JAS Law have controlled the safety and quality of food for many years. The incidence of the BSE was the decisive trigger to restructuring the existing juridical and administrative systems in Japan. This document describes the back ground of the reform of the present systems and the contents of the new structure of the related laws and the administration. The risk analysis was adopted as the basic principle in the Food safety Basic Law that was newly established, and also the traceability was introduced. However, the Japanese law has not made clear its views on the precautionary principle in the legislation. Following the principle of “the farm to the table” adopted, laws related to materials for agricultural and livestock industries, like pesticides, feed, veterinary drugs were revised.

The document also describes the new legislations and regulations concerning the nutrition labelling and the nutrition and health claims, such as “Food for Specified Health Use (FOSHU)”, “Nutrition Functional Food” under the Health Promotion Law. In Japan the health functional food has been very popular, as the consumers are highly conscious about the nutrition and health in recent years. The regulations are still under the elaboration, taking into account of the proper labelling and the evolution of the technology.

This document features the main issues related to the food safety such as GMO, BSE, pesticides, import, in addition to the traceability and the precautionary principle. The readers may understand in a clear manner the characteristics of legislations and regulations on these matters and how Japan’s systems are different from those in the USA and the EU. In this relation, the documents analyses the differences of opinions related to the principles and measures to be applied and taken to these issues among Japan, EU and USA. The most important point is the question if new measures such as traceability, measures based on the precautionary principle, measures intervening on the process of production and the distribution are necessary or appropriate, in view of securing consumers confidence on food safety.

The document explains the system of the legal import procedures in detail and how to secure food
safety of imported products, which would be interesting for foreign exporters of food to Japan. In Japan consumers are very worried about the efficiency of the import inspection system how the food safety could be secured for such large amount of imported food. It is one of the reasons why the positive list of residue of pesticides was introduced in the reform.

Regarding the food quality, regulations under the JAS law have been developed for many years. The original objective of the law was to prevent very poor quality food from circulating in the market. At the end of 1960s the objective of the Law was shifted to the protection of consumers from the smooth transaction of goods among the industry by means of proper labelling. At the middle of 1990s the Law introduced the category of specific JAS standards which certificate the process of the production or the distribution of products (process defined products), as the consumers have been interested in the positive qualities of food. Accordingly, the organic products are one of JAS standards under the jurisdiction of the JAS law. The GMO labelling regulation is one of JAS quality standards.

In Japan very peculiar system of labelling obligation of the origin of products to be applied to wide range of products has been elaborated under the JAS law, in responding to the consumers demand. However, Japan decided that the geographical indications should be under the jurisdiction of the Trade Mark Law, after the intensive discussions inside the government.

The document describes the characteristics of each type of JAS quality standards and labelling standards and the recent evolution of the JAS Law as well as the geographical indications under the Trade Mark Law. In relation to the labelling and the presentation, the document describes the laws and regulations related to the fair trade.

The consumers became aware of the social qualities of food such as food taking into account of environment protection, animal welfare, diversity of natural resources, sustainable agriculture, etc. The systems for these qualities are well advanced in EU countries, such as integrated farming, Global GAP (EurepGAP), agriculture raisonée. In Japan, systems are being elaborated, however, on a premature basis. The document describes the Japan’s efforts in both government and the private sector on the social qualities of food.

In preparing this document, I studied in the doctor course of the faculty of law in the Toulouse university in France as well as in the distant course of the international food law provided by the Michigan State University in the USA.

It could be concluded that this documents are interesting to people who are engaged in export of food to Japan and useful to learn about the whole range of legal and regulatory system in Japan concerning food safety and quality for government officials and people of food industry associations as well as scientists in the world.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การแนะนำ
เอกสารนี้ประกอบด้วยระบบกฏหมายและกฎระเบียบเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารและคุณภาพของอาหารในประเทศญี่ปุ่นและบางเมื่อเทียบกับผู้ที่อยู่ในสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกามุ่งเน้นไปที่ผู้ที่หลังจากการปฏิรูปพื้นฐานที่เกิดจากการปรากฏตัวของเอสอีในประเทศญี่ปุ่นใน 2001.

ตั้งแต่ปลายสงครามแปซิฟิก,กฎหมายสุขาภิบาลอาหารและกฎหมาย JAS มีการควบคุมความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารเป็นเวลาหลายปี อุบัติการณ์ของโรควัวบ้าเป็นทริกเกอร์ที่เด็ดขาดในการปรับโครงสร้างหนี้ที่มีอยู่ระบบการพิจารณาคดีและการบริหารในประเทศญี่ปุ่น เอกสารนี้อธิบายถึงพื้นหลังของการปฏิรูประบบปัจจุบันและเนื้อหาของโครงสร้างใหม่ของกฎหมายที่เกี่ยวข้องและการบริหารงานการวิเคราะห์ความเสี่ยงที่ถูกนำมาเป็นหลักการพื้นฐานในกฎหมายพื้นฐานความปลอดภัยของอาหารที่ได้รับการจัดตั้งขึ้นใหม่และยังตรวจสอบย้อนกลับได้รับการแนะนำ แต่กฎหมายญี่ปุ่นไม่ได้ทำให้มุมมองที่ชัดเจนในหลักการข้อควรระวังในการออกกฎหมาย ต่อไปนี้หลักการของ "ฟาร์มในตาราง" นำมาใช้กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับวัสดุสำหรับอุตสาหกรรมการเกษตรและปศุสัตว์เช่นสารกำจัดศัตรูพืช, อาหาร, ยาเสพติดได้รับการแก้ไขสัตวแพทย์.

เอกสารนี้ยังอธิบายถึงกฎหมายใหม่และกฎระเบียบเกี่ยวกับการติดฉลากโภชนาการและโภชนาการสุขภาพและสิทธิเรียกร้องเช่น "อาหารสุขภาพสำหรับการใช้งานที่ระบุ (foshu)", "โภชนาการอาหารการทำงาน" ตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริมสุขภาพ ในประเทศญี่ปุ่นสุขภาพอาหารการทำงานได้รับความนิยมมากเนื่องจากผู้บริโภคมีความตระหนักสูงเกี่ยวกับโภชนาการและสุขภาพในปีที่ผ่านมา กฎระเบียบที่ยังคงอยู่ภายใต้การกระทำอย่างรอบคอบโดยคำนึงถึงของการติดฉลากที่เหมาะสมและวิวัฒนาการของเทคโนโลยี.

เอกสารนี้มีประเด็นหลักที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหารเช่นจีเอ็มโอ, BSE, สารกำจัดศัตรูพืชที่นำเข้านอกเหนือจากการตรวจสอบย้อนกลับ และหลักการป้องกันไว้ก่อนผู้อ่านอาจจะไม่เข้าใจในลักษณะที่ชัดเจนลักษณะของกฎหมายและกฎระเบียบในเรื่องเหล่านี้และวิธีการที่ระบบของประเทศญี่ปุ่นที่มีความแตกต่างจากผู้ที่อยู่ในสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป ในความสัมพันธ์นี้เอกสารการวิเคราะห์ความแตกต่างของความคิดเห็นที่เกี่ยวข้องกับหลักการและมาตรการที่จะนำมาใช้และนำไปปัญหาเหล​​่านี้ในญี่ปุ่น, สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกาจุดที่สำคัญที่สุดคือคำถามหากมาตรการใหม่ ๆ เช่นการตรวจสอบย้อนกลับมาตรการตามหลักการป้องกันไว้ก่อนมาตรการแทรกแซงในกระบวนการของการผลิตและการจัดจำหน่ายที่มีความจำเป็นหรือเหมาะสมในมุมมองของการรักษาความปลอดภัยของผู้บริโภคมีความเชื่อมั่นในความปลอดภัยของอาหาร

เอกสารอธิบายระบบการทำงานของขั้นตอนการนำเข้าตามกฎหมายในรายละเอียดและวิธีการเพื่อความปลอดภัยของอาหาร
ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าซึ่งจะเป็นที่น่าสนใจสำหรับผู้ส่งออกต่างประเทศของอาหารญี่ปุ่น ในประเทศญี่ปุ่นที่ผู้บริโภคมีความกังวลใจมากเกี่ยวกับประสิทธิภาพของระบบการตรวจสอบการนำเข้าว่าความปลอดภัยของอาหารที่อาจจะรักษาความปลอดภัยจำนวนมากดังกล่าวของอาหารที่นำเข้า มันเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ว่าทำไมรายการบวกของสารตกค้างสารกำจัดศัตรูพืชได้รับการแนะนำในการปฏิรูป.

เกี่ยวกับคุณภาพอาหารกฎระเบียบภายใต้กฎหมาย JAS ได้รับการพัฒนาเป็นเวลาหลายปี วัตถุประสงค์เดิมของกฎหมายคือการป้องกันไม่ให้อาหารที่มีคุณภาพดีมากจากการหมุนเวียนในตลาด ณ สิ้นปี 1960 โดยมีวัตถุประสงค์ของกฎหมายที่ได้รับการเลื่อนการคุ้มครองของผู้บริโภคจากการทำธุรกรรมที่ราบรื่นของสินค้าในกลุ่มอุตสาหกรรมด้วยวิธีการของการติดฉลากที่เหมาะสมที่ตรงกลางของปี 1990 กฎหมายว่าด้วยการแนะนำให้รู้จักกับประเภทของมาตรฐาน JAS เฉพาะที่ผ่านการรับรองจากขั้นตอนการผลิตหรือการกระจายของผลิตภัณฑ์ (การกำหนดสินค้า) ในขณะที่ผู้บริโภคได้รับความสนใจในเชิงบวกต่อคุณภาพของอาหาร ดังนั้นสินค้าเกษตรอินทรีย์เป็นหนึ่งในมาตรฐาน JAS อยู่ภายใต้อำนาจของกฎหมาย JASการควบคุมการติดฉลากจีเอ็มโอเป็นหนึ่งในมาตรฐานคุณภาพ JAS.

ในประเทศญี่ปุ่นระบบแปลกมากของการติดฉลากภาระหน้าที่ของแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ที่จะนำไปใช้กับความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอธิบายภายใต้กฎหมาย JAS ในการตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภค แต่ญี่ปุ่นตัดสินใจว่าบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ควรจะอยู่ภายใต้อำนาจของกฎหมายเครื่องหมายทางการค้าหลังจากการอภิปรายอย่างเข้มข้นภายในรัฐบาล.

เอกสารอธิบายลักษณะของแต่ละประเภทของมาตรฐานที่มีคุณภาพและมาตรฐาน JAS การติดฉลากและวิวัฒนาการล่าสุดของกฎหมาย JAS รวมทั้งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่อยู่ภายใต้กฎหมายเครื่องหมายการค้า ในส่วนที่เกี่ยวกับการติดฉลากและนำเสนอเอกสารที่อธิบายถึงกฎหมายและกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับการค้ายุติธรรม.

ผู้บริโภคเริ่มตระหนักถึงคุณภาพทางสังคมของอาหารเช่นอาหารที่คำนึงถึงการป้องกันสิ่งแวดล้อมสวัสดิภาพสัตว์หลากหลายของทรัพยากรธรรมชาติการเกษตรแบบยั่งยืน ฯลฯ ระบบคุณภาพเหล่านี้เป็นขั้นสูงได้ดีในสหภาพยุโรปประเทศเช่นการทำการเกษตรแบบบูรณาการ ช่องว่างทั่วโลก (EUREPGAP) การเกษตรraisonée ในประเทศญี่ปุ่นระบบที่ถูกบรรจงอย่างไรก็ตามบนพื้นฐานการคลอดก่อนกำหนด เอกสารอธิบายถึงความพยายามของญี่ปุ่นทั้งในภาครัฐและเอกชนที่มีคุณภาพทางสังคมของอาหาร

ในการจัดทำเอกสารฉบับนี้ผมได้ศึกษาในหลักสูตรแพทย์ของคณะของกฎหมายในมหาวิทยาลัยตูลูสในฝรั่งเศสรวมทั้งในการเรียนการสอนทางไกลของกฎหมายอาหารนานาชาติที่ได้รับจากมหาวิทยาลัยของรัฐมิชิแกนใน usa.

มันอาจจะสรุปได้ว่าเอกสารนี้เป็นที่น่าสนใจให้กับผู้ที่มีส่วนร่วมในการส่งออกอาหารไปยังประเทศญี่ปุ่นและมีประโยชน์ในการเรียนรู้เกี่ยวกับทั้งช่วงของระบบกฎหมายและกฎระเบียบในประเทศญี่ปุ่นเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารและมีคุณภาพสำหรับข้าราชการและคนของสมาคมอุตสาหกรรมอาหารเป็น รวมทั้งนักวิทยาศาสตร์ในโลก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แนะนำ
เอกสารนี้ประกอบด้วยระบบ juridical และกำกับดูแลความปลอดภัยของอาหารและคุณภาพอาหาร ในญี่ปุ่น และบางเปรียบเทียบกับ EU และสหรัฐอเมริกา เน้นที่หลังจากการปฏิรูปพื้นฐานสาเหตุ apparition ของ BSE ในญี่ปุ่นในปีค.ศ. 2001

ตั้งแต่สิ้นสุดสงครามแปซิฟิก กฎหมายการสุขาภิบาลอาหารและกฎหมายโรงแรมได้ควบคุมความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารหลายปี อุบัติการณ์ของ BSE จะถูกทริกเกอร์เด็ดขาดเพื่อปรับโครงสร้างระบบที่ juridical และบริหารอยู่ในญี่ปุ่น เอกสารนี้อธิบายพื้นหลังการปฏิรูประบบการนำเสนอและเนื้อหาของโครงสร้างใหม่ของการจัดการและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง การวิเคราะห์ความเสี่ยงถูกนำมาใช้เป็นหลักการพื้นฐานในความปลอดภัยของอาหารขั้นพื้นฐานกฎหมายที่ก่อตั้งใหม่ และยัง สามารถติดตามได้ที่ถูกนำมาใช้ อย่างไรก็ตาม กฎหมายญี่ปุ่นมีไม่ได้ชัดเจนเป็นมุมมองหลักบริษัทฯ ในกฎหมายที่ ตามหลักการของ "ฟาร์มไปยังตาราง" นำ กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร และปศุสัตว์ อุตสาหกรรม เช่นยาฆ่าแมลง อาหาร ยาเสพติดสัตวแพทย์ถูกแก้ไข

เอกสารอธิบาย legislations ใหม่ และระเบียบที่เกี่ยวข้องกับฉลากโภชนาการ และการโภชนาการและสุขภาพ ร้อง เช่น "อาหารสำหรับระบุสุขภาพใช้ (FOSHU) ", "โภชนาการอาหารฟังก์ชัน" ภายใต้กฎหมายส่งเสริมสุขภาพ ในญี่ปุ่น อาหารสุขภาพทำงานได้รับความนิยมมาก เป็นผู้บริโภคได้ใส่ใจมากเกี่ยวกับโภชนาการและสุขภาพในปีที่ผ่านมา ข้อบังคับจะยังคงอยู่ภายใต้ทุก ๆ เข้าบัญชีของฉลากเหมาะสมและวิวัฒนาการของเทคโนโลยี

นำลักษณะการทำงานของเอกสารนี้ปัญหาหลักที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหารจีเอ็มโอ BSE ยาฆ่า แมลง เข้า การติดตามผลและหลักการบริษัทฯ ผู้อ่านอาจเข้าใจได้อย่างชัดเจนลักษณะของ legislations และข้อบังคับในเรื่องเหล่านี้และวิธีระบบของญี่ปุ่นนั้นแตกต่างจากในสหรัฐอเมริกาและ EU ในความสัมพันธ์นี้ เอกสารวิเคราะห์ความแตกต่างของความคิดเห็นเกี่ยวข้องกับหลักการและมาตรการที่จะใช้ และนำปัญหาเหล่านี้ในญี่ปุ่น สหภาพยุโรป และสหรัฐอเมริกา จุดสำคัญที่สุดคือ คำถามถ้ามาตรการใหม่เช่นติดตาม มาตรการตามหลักบริษัทฯ มาตรการ intervening ในกระบวนการผลิตและการกระจายความจำเป็น หรือความเหมาะ สม มุมมองการรักษาความปลอดภัยผู้บริโภค confidence ในความปลอดภัยของอาหาร

เอกสารอธิบายถึงระบบขั้นตอนทางกฎหมายนำเข้าในรายละเอียดและวิธีการจองอาหาร
ความปลอดภัยของสินค้านำเข้า ซึ่งจะน่าสนใจสำหรับผู้ส่งออกต่างประเทศของอาหารญี่ปุ่น ในประเทศญี่ปุ่น ผู้บริโภคได้กังวลมากเกี่ยวกับประสิทธิภาพของระบบตรวจสอบการนำเข้าวิธีสามารถป้องกันความปลอดภัยของอาหารสำหรับอาหารที่นำเข้าดังกล่าวจำนวนมาก เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำไมรายการค่าบวกของสารตกค้างของสารกำจัดศัตรูพืชถูกนำมาใช้ในการปฏิรูป

เกี่ยวกับคุณภาพอาหาร ระเบียบกฎหมายโรงแรมได้รับการพัฒนามาหลายปี วัตถุประสงค์ดั้งเดิมของกฎหมายเพื่อ ป้องกันไม่ให้อาหารที่มีคุณภาพยากหมุนเวียนในตลาดได้ ท้าย 1960s วัตถุประสงค์ของกฎหมายได้จากการคุ้มครองผู้บริโภคจากธุรกรรมที่ราบรื่นของสินค้าในอุตสาหกรรม โดยฉลากที่เหมาะสม ในกลางปี 1990 กฎหมายแนะนำประเภทมาตรฐานโรงแรมการรับรองที่กระบวนการของการผลิตหรือการกระจายของผลิตภัณฑ์ (การกำหนด), เป็นผู้บริโภคได้รับความสนใจในคุณภาพที่ดีของอาหาร ตาม สินค้าเกษตรอินทรีย์เป็นหนึ่งในมาตรฐานโรงแรมภายใต้การดูแลของกฎหมายโรงแรม จีเอ็มโอที่ฉลากควบคุมเป็นหนึ่งของโรงแรมคุณภาพมาตรฐาน

ในญี่ปุ่นมีการ elaborated labelling ข้อผูกมัดของการกำเนิดของผลิตภัณฑ์ที่จะใช้กับผลิตภัณฑ์หลากหลายมากเฉพาะระบบกฎหมายโรงแรม ในการตอบสนองต่อความต้องการผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม ญี่ปุ่นตัดสินว่า ควรจะบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ภายใต้การดูแลของกฎหมายเครื่องหมายการค้า หลังจากการสนทนาแบบเร่งรัดภายในรัฐบาล

เอกสารอธิบายลักษณะแต่ละชนิดของโรงแรมมาตรฐาน และมาตรฐาน labelling และวิวัฒนาการล่าสุดของกฎหมายโรงแรมบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ภายใต้กฎหมายเครื่องหมายการค้า เกี่ยวกับการพิมพ์ฉลากและงานนำเสนอ เอกสารอธิบายกฎหมายและระเบียบที่เกี่ยวข้องกับการค้ายุติธรรม

ผู้บริโภคเริ่มตระหนักถึงคุณภาพของอาหารเช่นอาหารเข้าบัญชีสวัสดิการสัตว์ ความหลากหลายของทรัพยากรธรรมชาติ เกษตรยั่งยืน ฯลฯ ป้องกันสภาพแวดล้อมสังคม ระบบสำหรับคุณสมบัติเหล่านี้จะดีขั้นสูงในกลุ่มประเทศ EU เช่นรวมเกษตร สากล GAP (EurepGAP), เกษตร raisonée ญี่ปุ่น ระบบมีการการ elaborated อย่างไรก็ตาม พื้นฐานก่อนกำหนด เอกสารอธิบายถึงความพยายามของญี่ปุ่นทั้งรัฐบาลและภาคเอกชนในสังคมคุณภาพของอาหาร

ในการเตรียมเอกสารนี้ เรียนในหลักสูตรแพทย์ของคณะนิติศาสตร์ในมหาวิทยาลัยในตูลูสฝรั่งเศสเช่นในหลักสูตรไกลกฎหมายอาหารนานาชาติจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐมิชิแกนในสหรัฐอเมริกา

มันสามารถจะสรุปเอกสารนี้น่าสนใจสำหรับคนที่หมั้นในการส่งออกของอาหารญี่ปุ่น และประโยชน์ในการเรียนรู้เกี่ยวกับระบบกฎหมาย และกฎระเบียบในประเทศญี่ปุ่นที่เกี่ยวกับคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารสำหรับเจ้าหน้าที่ของรัฐและคนของสมาคมอุตสาหกรรมอาหารเช่นเดียวกับนักวิทยาศาสตร์ในโลกให้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแนะนำ
เอกสารนี้ประกอบด้วยระบบของคณะกรรมการกฤษฎีกาและกฎระเบียบที่มี คุณภาพ และความ ปลอดภัย ในการผลิตอาหารอาหารในประเทศญี่ปุ่นและบางส่วนการเปรียบเทียบกับผู้ที่อยู่ใน สหภาพ ยุโรปและสหรัฐอเมริกาที่มุ่งเน้นในการปฏิรูประบบการบริหารขั้นพื้นฐานที่หลังจากที่เกิดจากปิศาจที่ของ BSE ในประเทศญี่ปุ่นในปี 2001 .

ตั้งแต่ปลายของสงครามแปซิฟิกการสุขา ภิบาล อาหารตามกฎหมายและ JAS กฎหมายที่มีการควบคุม คุณภาพ และความ ปลอดภัย ของอาหารเป็นเวลาหลายปี อุบัติการณ์ของโรควัวบ้าที่ถูกทริกเกอร์ที่ชัดเจนในการปรับโครงสร้างระบบคณะกรรมการกฤษฎีกาและผู้ดูแลระบบที่มีอยู่ในประเทศญี่ปุ่น เอกสารนี้จะอธิบายถึงล่างด้านหลังของการปฏิรูประบบนี้และเนื้อหาของโครงสร้างใหม่ของกฎหมายที่เกี่ยวข้องและการดูแลระบบการวิเคราะห์ความเสี่ยงที่จะถูกนำมาใช้เป็นหลักการพื้นฐานในขั้นพื้นฐานกฎหมายว่าด้วยความ ปลอดภัย ของอาหารที่ได้จัดตั้งขึ้นใหม่และยังสามารถสืบค้นย้อนกลับที่ได้รับการแนะนำ แต่ถึงอย่างไรก็ตามกฎหมายที่ญี่ปุ่นไม่มีวิวทิวทัศน์ของพื้นที่ทำให้เกิดความชัดเจนในหลักการเฝ้าระวังในการออกกฎหมายได้ ต่อไปนี้หลักการของ""ฟาร์มที่ไปยังโต๊ะที่"นำมาใช้กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับวัสดุสำหรับอุตสาหกรรมเกษตรและปศุสัตว์เช่นสารปราบศัตรูพืชอาหารสัตว์,สัตวแพทย์เป็นสิ่งเสพติดการแก้ไข.

เอกสารนอกจากนี้ยังอธิบายถึงที่ใหม่การบังคับใช้กฎหมายและกฎระเบียบเกี่ยวกับการให้อาหารฉลากและที่ด้าน สุขภาพ และ โภชนาการ การอ้างสิทธิ์,เช่น"อาหาร สุขภาพ ที่ระบุใช้งาน( foshu )","อาหารเต็มไปด้วยประโยชน์ใช้สอยอาหาร"ตามที่ตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริม สุขภาพ . ในประเทศญี่ปุ่นอาหารเต็มไปด้วยประโยชน์ใช้สอยเพื่อ สุขภาพ ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเนื่องจาก ผู้บริโภค ได้รับคำนึงถึง สุขภาพ และ โภชนาการ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา กฎระเบียบที่มีอยู่ในความละเอียดอ่อนที่เกิดขึ้นไปยังแอคเคาท์ของฉลากที่ถูกต้องและการพัฒนาของเทคโนโลยีที่.

เอกสารนี้โดดเด่นไปด้วยปัญหาหลักที่เกี่ยวข้องกับความ ปลอดภัย ของอาหารเช่นสินค้าจีเอ็มโอซึ่ง BSE สารกำจัดศัตรูพืชการนำเข้ารวมถึงสืบค้นย้อนกลับและหลักการเฝ้าระวังที่ผู้อ่านจะได้เข้าใจในลักษณะที่ชัดเจนลักษณะของกฎหมายและการบังคับใช้กฎหมายในเรื่องเหล่านี้ได้อย่างไรและระบบของประเทศญี่ปุ่นมีความแตกต่างกันจากที่อยู่ในสหรัฐอเมริกาและ สหภาพ ยุโรปที่ ในส่วนที่เกี่ยวกับเอกสารนี้จะวิเคราะห์ความแตกต่างของความคิดเห็นที่เกี่ยวข้องกับมาตรการและหลักการที่จะนำมาใช้และจะพาท่านไปส่งถึงยังปัญหาเหล่านี้อยู่ท่ามกลางญี่ปุ่น สหภาพ ยุโรปและสหรัฐอเมริกาสิ่งที่สำคัญที่สุดคือคำถามที่ว่ามาตรการใหม่ที่ได้รับความนิยมเช่นสืบค้นย้อนกลับมาตรการที่ใช้หลักการเฝ้าระวังที่มาตรการเข้าแทรกแซงในกระบวนการของการผลิตและการจัดจำหน่ายที่มีความจำเป็นหรือที่เหมาะสมในมุมมองของการรักษาความ ปลอดภัย ความเชื่อมั่น ผู้บริโภค ในความ ปลอดภัย ด้านอาหาร

เอกสารที่จะอธิบายถึงระบบของกระบวนการทางกฎหมายการนำเข้าในรายละเอียดและวิธีการในการรักษาความ ปลอดภัย อาหาร
ความ ปลอดภัย ของสินค้านำเข้าจากต่างประเทศซึ่งจะเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับผู้ส่งออกต่างประเทศของอาหารในประเทศญี่ปุ่น. ในประเทศญี่ปุ่นมีความกังวลเป็นอย่างมากเกี่ยวกับความมี ประสิทธิภาพ ของระบบการตรวจสอบการนำเข้าได้อย่างไรความ ปลอดภัย ของอาหารที่จะมีความ ปลอดภัย สำหรับจำนวนเงินขนาดใหญ่เช่นอาหารนำเข้าจากต่างประเทศ โรงแรมคือหนึ่งในเหตุผลที่ว่าทำไมรายการในเชิงบวกที่มีเศษตกค้างของสารเคมีกำจัดศัตรูพืชได้รับการแนะนำในการปฏิรูปที่.

ในเรื่องของ คุณภาพ อาหารข้อกำหนดตามกฎหมายว่าด้วยทุนการศึกษาที่ได้รับการพัฒนาสำหรับหลายปี โดยมีวัตถุประสงค์เดิมของกฎหมายที่เป็นการป้องกันไม่ให้อาหารมี คุณภาพ ต่ำเป็นอย่างมากจากหมุนเวียนในตลาด ในช่วงปลายทศวรรษที่ 1960 s มีวัตถุประสงค์ของกฎหมายที่ย้ายไปเป็นการคุ้มครอง ผู้บริโภค จากการทำธุรกรรมได้อย่างราบรื่นของสินค้าใน ภาค อุตสาหกรรมโดยการใช้ป้ายที่เหมาะสมในส่วนกลางของ 1990 s กฎหมายที่นำมาใช้ ประเภท ของมาตรฐาน JAS เฉพาะซึ่งใบรับรองกระบวนการของการผลิตหรือการกระจายสินค้า(ขั้นตอนที่กำหนดสินค้า)เป็น ผู้บริโภค ที่มีความสนใจใน คุณภาพ ที่เป็นไปในแง่บวกของอาหาร จึงเรียนมาเพื่อสินค้าเกษตรอินทรีย์ประกอบที่เป็นหนึ่งในมาตรฐาน JAS ภายใต้ เขตอำนาจของกฎหมาย JAS ที่การควบคุมฉลากสินค้าจีเอ็มโอซึ่งเป็นหนึ่งในมาตรฐาน JAS คุณภาพ .

ในประเทศญี่ปุ่นมีลักษณะเฉพาะระบบเป็นอย่างมากมีการผิดนัดชำระป้ายของที่มาของ ผลิตภัณฑ์ ที่มีให้กับความหลากหลายของ ผลิตภัณฑ์ ได้รับการขยายตามกฎหมายว่าด้วยทุนการศึกษาในตอบสนองให้กับ ผู้บริโภค ที่ต้องการ แต่ถึงอย่างไรก็ตามประเทศญี่ปุ่นตัดสินใจว่าเครื่องหมายทาง ภูมิศาสตร์ ที่ควรจะอยู่ในเขตอำนาจของกฎหมายว่าด้วยเครื่องหมายการค้าได้หลังจากการแสดงความคิดเห็นอย่างมากที่อยู่ด้านในของรัฐบาลที่.

เอกสารที่อธิบายถึงลักษณะของแต่ละ ประเภท ของมาตรฐาน JAS คุณภาพ และมาตรฐานฉลากและวิวัฒนาการล่าสุดของนิสิตสาขาวิชากฎหมายที่เป็นเครื่องหมายทาง ภูมิศาสตร์ ที่อยู่ ภายใต้ เครื่องหมายการค้าตามกฎหมาย ในความสัมพันธ์ในการติดฉลากและการนำเสนอที่เอกสารที่จะอธิบายถึงระเบียบข้อบังคับและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการค้าที่เป็นธรรม.

ผู้บริโภค ที่กลายเป็นว่าของ คุณภาพ ทางสังคมของอาหารเช่นอาหารการป้องกันการเข้าสู่บัญชีของ สภาพแวดล้อม ความหลากหลายสวัสดิการสัตว์ของทรัพยากรธรรมชาติการเกษตรแบบยั่งยืนเป็นต้นระบบสำหรับ คุณภาพ เหล่านี้เป็นขั้นสูงรวมถึงในประเทศในกลุ่ม สหภาพ ยุโรปเช่นการทำนาแบบอินทิเกรตระดับโลก( eurepgap ) raisonée การเกษตร ในประเทศญี่ปุ่นเป็นระบบอย่างไรก็ตามการสลัดเครื่องเคียงกาแฟและน้ำชาบนพื้นฐานก่อนวัยอันควร. เอกสารนี้จะอธิบายถึงความพยายามของประเทศญี่ปุ่นที่ใน ภาค รัฐและ ภาค เอกชนทั้งในส่วนตัวที่ คุณภาพ ทางสังคมของอาหาร

ในการเตรียมเอกสารนี้ฉันเรียนในหลักสูตรแพทย์ของคณะของกฎหมายในมหาวิทยาลัย Toulouse ในประเทศฝรั่งเศสรวมทั้งในหลักสูตรที่อยู่ไกลออกไปของกฎหมายว่าด้วยอาหารนานาชาติที่จัดให้บริการโดยมิชิแกนรัฐมหาวิทยาลัยในประเทศสหรัฐอเมริกาที่.

มันอาจจะสรุปได้ว่าเอกสารนี้มีความน่าสนใจกับผู้คนที่จะเข้าร่วมในการส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่นของอาหารและมีประโยชน์ในการเรียนรู้เกี่ยวกับทั้งความหลากหลายของระบบกฎหมายและกฎระเบียบในประเทศญี่ปุ่นเกี่ยวกับความ ปลอดภัย ของอาหารและ คุณภาพ สำหรับเจ้าหน้าที่ของรัฐและประชาชนของอุตสาหกรรมอาหารรวมทั้งเป็นนักวิทยาศาสตร์ในโลก.