Seaweeds are considered to be a ric

Seaweeds are considered to be a rich source of biologically
active substances like antioxidants, anti-viral, anti-inflammatory,
and anticoagulant agents. There is some evidence
that seaweeds contain compounds with a relatively high antioxidant
and anti-proliferative activity. Seaweeds are low in
fats, but contain vitamins and bioactive compounds, like
terpenoids and sulfated polysaccharides, the latter being apotential natural antioxidant not found in land plants [35].
Sulfated polysaccharides from marine algae are known to
exhibit many biological and physiological activities, including
anticoagulant, anti-hyperlipidemic, antiviral, anti-tumor
and antioxidant activities [36-39]Previous studies have indicated
that the polysaccharide bioactivities depend on the
degree and position of sulfation [40-41]. The protein content of
the S. sargassum sulfated polysaccharide was (0.66 ± 0.81) %.
This is similar to the results of Tatiana et al [42] which showed
that the protein content of the polysaccharide from brown
seaweed Fucus evanescens was less than 2%. Local variation
in salinity has also shown to be an important factor in the
biological uptake of a number of elements [4The reducing properties are generally associated with the
presence of reduction reactions which are reported to be terminators
of free radical chain reactions by donation of a hydrogen
atom. In most cases, irrespective of the stage in the
oxidative chain in which the antioxidant action is assessed,
most non–enzymatic anti-oxidative activity is mediated by
redox reactions [45-46].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สาหร่ายทะเลจัดเป็นแหล่งอุดมไปด้วยของชีวภาพสารที่ใช้งานเช่นสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันไวรัส ต้านการ อักเสบและสารกันเลือดแข็งตัวแทน มีหลักฐานว่า สาหร่ายทะเลประกอบด้วยสารประกอบที่ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ค่อนข้างสูงและกิจกรรมป้องกัน proliferative สาหร่ายทะเลจะไขมัน แต่ประกอบด้วยวิตามินและสารออกฤทธิ์สำคัญ เช่นterpenoids และไรด์ หลังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ apotential ไม่พบในที่ดินพืช [35]ไรด์จากสาหร่ายทะเลเป็นที่รู้จักกันมีกิจกรรมมากมายทางชีววิทยา และสรีรวิทยา รวมทั้งสารกันเลือดแข็ง hyperlipidemic ต่อต้าน ต้าน ไวรัส ต่อต้านมะเร็งและกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ [36-39] การศึกษาก่อนหน้านี้ได้ระบุไว้ที่ฤทธิ์ทางชีวภาพ polysaccharide ขึ้นอยู่กับการองศาและตำแหน่งของ sulfation [40-41] โปรตีนเนื้อหาของการ S. sargassum sulfated polysaccharide ถูก (0.66 ± 0.81) %นี่คือคล้ายกับผลของเจ้า et al [42] ซึ่งแสดงให้เห็นที่ปริมาณโปรตีนของ polysaccharide จากน้ำตาลสาหร่าย Fucus evanescens ไม่น้อยกว่า 2% เปลี่ยนแปลงในท้องถิ่นในความเค็มยังได้แสดงเป็น ปัจจัยสำคัญในการดูดซึมทางชีวภาพจำนวนขององค์ประกอบ [4The ลดคุณสมบัติจะเกี่ยวข้องกับการของปฏิกิริยาลดลงที่มีให้ ต่อของปฏิกิริยาลูกโซ่ของอนุมูลอิสระโดยการบริจาคของไฮโดรเจนเป็นอะตอม ในกรณีส่วนใหญ่ โดยไม่คำนึงถึงขั้นตอนในการสายช่วยในการต้านอนุมูลอิสระประเมินกิจกรรมการต้านออกซิเดชัน – เอนไซม์ส่วนใหญ่จะส่งต่อโดยปฏิกิริยารีดอกซ์ [45-46]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สาหร่ายทะเลจะถือว่าเป็นแหล่งอุดมไปด้วยทางชีวภาพสารที่ใช้งานเช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระต้านไวรัสต้านการอักเสบและตัวแทนสารกันเลือดแข็ง มีหลักฐานบางอย่างที่สาหร่ายทะเลมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีค่อนข้างสูงและฤทธิ์ต้านการเจริญ สาหร่ายต่ำในไขมัน แต่มีวิตามินและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่น terpenoids และ polysaccharides sulfated หลังถูก apotential สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่ไม่พบในพืชบก [35]. polysaccharides ซัลเฟตจากสาหร่ายทะเลเป็นที่รู้จักกันแสดงฤทธิ์ทางชีวภาพและสรีรวิทยาจำนวนมากรวมทั้งสารกันเลือดแข็งป้องกันไขมันในเลือดสูง, ไวรัส, ป้องกันมะเร็งและต้านอนุมูลอิสระ [36-39] การศึกษาก่อนหน้านี้ได้ชี้ให้เห็นว่าฤทธิ์ทางชีวภาพpolysaccharide ขึ้นอยู่กับองศาและตำแหน่งของsulfation [40-41] ปริมาณโปรตีนของpolysaccharide เอส sulfated Sargassum เป็น (0.66 ± 0.81)%. นี้จะคล้ายกับผลการตาเตียนาและอัล [42] ซึ่งแสดงให้เห็นว่าปริมาณโปรตีนpolysaccharide จากสีน้ำตาลสาหร่ายevanescens Fucus น้อยกว่า 2% . รูปแบบท้องถิ่นในความเค็มยังแสดงให้เห็นว่าเป็นปัจจัยสำคัญในการดูดซึมทางชีวภาพของจำนวนขององค์ประกอบ[เกาะไซปรัส 4 คุณสมบัติลดทั่วไปมักจะเกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของปฏิกิริยาลดลงซึ่งจะมีการรายงานที่จะเป็นจุดสิ้นสุดของปฏิกิริยาลูกโซ่ของอนุมูลอิสระโดยการบริจาคของไฮโดรเจนอะตอม. ในกรณีส่วนใหญ่โดยไม่คำนึงถึงเวทีที่ห่วงโซ่ออกซิเดชันในการดำเนินการซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระที่มีการประเมินส่วนใหญ่ที่ไม่ใช่เอนไซม์กิจกรรมการต้านออกซิเดชันเป็นผู้ไกล่เกลี่ยโดยปฏิกิริยารีดอกซ์[45-46]