The sensoryevaluation of the bacon

The sensory
evaluation of the bacon slices resulted in an optimal evaluation
regarding the bacon slices after pan-frying of 5 min for both colour
and flavour (Fig. 4). The pan-fried slices which were heated for
5 min at 150–170 C were the preferred samples of the testers

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การรับความรู้สึกผลประเมินชิ้นเบคอนในการประเมินที่เหมาะสมเกี่ยวข้องกับเบคอนชิ้นหลัง pan-frying 5 นาทีสำหรับการพิมพ์สีทั้งสองและรสชาติ (Fig. 4) ชิ้นทอดซึ่งได้ความร้อนสำหรับตัวอย่างที่ต้องการทดสอบได้ที่ 150-170 C 5 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประสาทสัมผัสการประเมินผลของชิ้นเบคอนผลในการประเมินผลที่ดีที่สุดเกี่ยวกับชิ้นเบคอนหลังจากกระทะทอด5 นาทีทั้งสีและกลิ่นรส(รูปที่. 4) ชิ้นทอดที่ถูกความร้อนเป็นเวลา5 นาทีที่ 150-170 องศาเซลเซียสเป็นตัวอย่างที่ต้องการทดสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินทางประสาทสัมผัสของเบคอนชิ้นผล

เหมาะสมในการประเมินในกระทะทอดเบคอนชิ้นหลังจาก 5 นาที ทั้งสีและกลิ่นรส
( รูปที่ 4 ) กระทะทอดชิ้นซึ่งถูกให้ความร้อน
5 นาที 150 - 170  C เท่ากับจำนวนที่ต้องการของการทดสอบ