3.3. Weight lossThere was no signif

3.3. Weight loss
There was no significant physiological weight loss in LDPE stored samples for all the packaging conditions under refrigerated storage (Fig. 5). Papaya samples stored under ambient condition showed a steep increase in weight loss after 3 days of storage in vacuum sealed pouches whereas after 6 days in air sealed pouches for both the packaging materials. The weight loss increased continuously in vacuum sealed MPP pouch even under refrigerated storage condition (Fig. 6). Under ambient storage, the physiological weight loss was observed to be less
(13–14%) in perforated pouches as compared to air and vacuum sealed pouches (46.7–50%) after 12 days of storage. Samples stored in perforated pouches under refrigerated condition showed less decrease in weight (6–7%) in comparison to all the storage conditions. Except vacuum and air sealed samples under ambient storage, the weight loss is within acceptable limit of 10% up to 9 days of storage in all other conditions of storage. The weight loss is a natural process of catabolism of horticultural products, catalyzed by enzymes and is accelerated by cutting and slicing. This decrease in weight may be attributed to respiration and other senescence related to metabolic processes during storage .

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.3. ลดน้ำหนักมีน้ำหนักไม่สำคัญทางสรีรวิทยาใน LDPE ที่เก็บตัวอย่างสำหรับเงื่อนไขบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดภายใต้ที่เก็บตู้เย็น (5 รูป) ตัวอย่างมะละกอที่เก็บไว้ภายใต้สภาพแวดล้อมพบเพิ่มสูงในการลดน้ำหนักหลังจาก 3 วันเก็บใส่กระเป๋าปิดผนึกสุญญากาศขณะหลังจาก 6 วันในกระเป๋าสำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท การลดน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในปิดผนึกสุญญากาศ MPP แม้ภายใต้สภาวะการเก็บที่ตู้เย็น (6 รูป) ภายใต้ที่เก็บอุณหภูมิ น้ำหนักทางสรีรวิทยาสังเกตที่น้อย(13 – 14%) เจาะรูใส่กระเป๋าเมื่อเทียบกับอากาศและปิดผนึกสุญญากาศกระเป๋า (46.7 – 50%) หลังจาก 12 วันของการจัดเก็บ ตัวอย่างที่เก็บไว้ในกระเป๋าปรุภายใต้สภาวะที่ควบคุมอุณหภูมิพบน้อยลงลดน้ำหนัก (6-7%) เมื่อเปรียบเทียบกับเงื่อนไขการจัดเก็บข้อมูลทั้งหมด ยกเว้นเครื่องดูดฝุ่นและอากาศที่ปิดผนึกตัวอย่างภายใต้ที่เก็บอุณหภูมิ การลดน้ำหนักคือภายในขีดจำกัดที่ยอมรับของ 10% เก็บในเงื่อนไขอื่น ๆ ทั้งหมดของการจัดเก็บสูงสุด 9 วัน การลดน้ำหนักคือ กระบวนการแคแทบอลิซึมของผลิตภัณฑ์พืชสวน ธรรมชาติ catalyzed โดยเอนไซม์ และถูกเร่ง โดยการตัดและหั่น น้ำหนักลดลงอาจเกิดจากการหายใจและ senescence อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.3 การสูญเสียน้ำหนัก
ไม่มีการสูญเสียน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญทางสรีรวิทยาใน LDPE ตัวอย่างที่เก็บไว้สำหรับทุกสภาพบรรจุภัณฑ์ภายใต้การจัดเก็บในตู้เย็นเป็น (รูปที่. 5) ตัวอย่างมะละกอเก็บไว้ภายใต้สภาพแวดล้อมพบว่าเพิ่มขึ้นสูงชันในการลดน้ำหนักหลังจากนั้น 3 วันของการจัดเก็บในถุงสูญญากาศปิดผนึกขณะที่หลังจาก 6 วันในอากาศปิดผนึกถุงสำหรับทั้งวัสดุบรรจุภัณฑ์ การสูญเสียน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในสูญญากาศปิดผนึกเอ็มพีพีกระเป๋าแม้ภายใต้สภาพการเก็บรักษาในตู้เย็น (รูปที่. 6) ภายใต้การจัดเก็บโดยรอบการสูญเสียน้ำหนักสรีรวิทยาพบว่าจะน้อย
(13-14%) ในกระเป๋าพรุนเมื่อเทียบกับอากาศและสูญญากาศปิดผนึกถุง (46.7-50%) หลังจาก 12 วันของการจัดเก็บ ตัวอย่างที่เก็บไว้ในกระเป๋าพรุนภายใต้เงื่อนไขในตู้เย็นพบว่าลดลงน้อยกว่าในน้ำหนัก (6-7%) เมื่อเทียบกับทุกสภาพการเก็บรักษา ยกเว้นเครื่องดูดฝุ่นและอากาศปิดผนึกตัวอย่างภายใต้การจัดเก็บโดยรอบ, การสูญเสียน้ำหนักเป็นที่ยอมรับภายในวงเงิน 10% นานถึง 9 วันของการจัดเก็บในสภาพอื่น ๆ ทั้งหมดของการจัดเก็บ การสูญเสียน้ำหนักเป็นกระบวนการทางธรรมชาติของ catabolism ของผลิตภัณฑ์พืชสวนเร่งปฏิกิริยาด้วยเอนไซม์และจะเร่งโดยการตัดและหั่น การลดลงของน้ำหนักนี้อาจนำมาประกอบกับการหายใจและการเสื่อมสภาพอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญอาหารระหว่างการเก็บรักษา