Bio-protective these cultures inhib

Bio-protective these cultures inhibited the growth of Brochothrix thermosphacta. Bio-protective cultures, which inhibited the spoilage bacteria, were able to reduce the TVB-N to values below 30 mg nitrogen/100 g. The bio-protective cultures, as the odours, flavours, and the sticky white slime, that are indicative of deterioration. Can potentially extend the shelf life up to 12 days and improve the sensory properties of hamburger meat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ป้องกันทางชีวภาพวัฒนธรรมเหล่านี้ห้ามการเจริญเติบโตของ Brochothrix thermosphacta ป้องกันทางชีวภาพวัฒนธรรม ซึ่งห้ามแบคทีเรียเน่าเสีย ได้ไป TVB-N ค่าต่ำกว่า 30 มิลลิกรัม ไนโตรเจน/100 g วัฒนธรรมชีวภาพป้องกัน การ odours รสชาติ และน้ำ เมือกการจองเหนียวสีขาว ที่ได้ส่อเสื่อมสภาพ สามารถอาจขยายอายุการเก็บรักษาค่าวันที่ 12 และปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของเนื้อแฮมเบอร์เกอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Bio-ป้องกันวัฒนธรรมเหล่านี้สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของ Brochothrix thermosphacta วัฒนธรรม Bio-ป้องกันแบคทีเรียที่ยับยั้งการเน่าเสียที่มีความสามารถในการลด TVB-N เป​​็นค่าต่ำกว่า 30 มก. ไนโตรเจน / 100 กรัม วัฒนธรรมชีวภาพป้องกันเช่นกลิ่นรสชาติและน้ำเมือกสีขาวเหนียวที่มีตัวบ่งชี้ของการเสื่อมสภาพ อาจจะสามารถยืดอายุการเก็บได้ถึง 12 วันและปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของเนื้อแฮมเบอร์เกอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ป้องกันทางชีวภาพวัฒนธรรมเหล่านี้มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของ brochothrix thermosphacta . วัฒนธรรมการป้องกันทางชีวภาพ ซึ่งยับยั้งการเน่าเสียแบคทีเรีย สามารถลด tvb-n ค่าต่ำกว่า 30 มิลลิกรัม / 100 กรัมไนโตรเจนทางชีวภาพป้องกันวัฒนธรรม เป็น กลิ่น รสชาติ และเมือกเหนียวสีขาว ที่บ่งบอกถึงอาการสามารถยืดอายุการเก็บได้ถึง 12 วัน และปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์เนื้อแฮมเบอร์เกอร์