The properties of plasticized chito

The properties of plasticized chitosan–olive oil emulsion films prepared with increasing oil concentrations were investigated. Emulsifying nature of chitosan was enough to stabilize olive oil droplets in the film forming emulsions; hence homogeneous, thin and translucent films were obtained in all cases. The homogeneity of the lipid globules distribution in the films was confirmed by contact angle measurements and optical microscopy. All the tensile properties (Young Modulus, strength and maximum elongation) increased with olive oil concentration and were explained considering the interactions developed between lipid and carbohydrate phases in addition to the lubricant characteristics of the oil. Moisture sorption, water vapor permeation through the films and effective diffusion coefficients decreased as oil concentration increases, as a result of the non-polar nature of the lipid. Total soluble matter measurements were used to confirm the development of strong associations between chitosan and olive oil.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติของน้ำมันมะกอก – ไคโตซาน plasticized อิมัลชันฟิล์มพร้อมเพิ่มน้ำมันที่มีการตรวจสอบความเข้มข้น สกัดธรรมชาติไคโตซานเป็นพออยู่ดีหยดน้ำมันมะกอกในฟิล์มขึ้นรูป emulsions ดังนั้น ฟิล์มเหมือน บาง และโปร่งใสได้รับในทุกกรณี Homogeneity กระจาย globules ไขมันตัวร้ายในภาพยนตร์ได้รับการยืนยัน โดยวัดมุมติดต่อและ optical microscopy คุณสมบัติแรงดึง (ยังโมดูลัส ความแข็งแรง และ elongation สูงสุด) ขึ้นกับความเข้มข้นของน้ำมันมะกอก และถูกอธิบายพิจารณาโต้ตอบพัฒนาระหว่างไขมันและคาร์โบไฮเดรตระยะนอกจากลักษณะของน้ำมันหล่อลื่น ดูดความชื้น ไอน้ำซึมผ่านภาพยนตร์และสัมประสิทธิ์การแพร่มีประสิทธิภาพลดลงเป็นการเพิ่มความเข้มข้นน้ำมัน จากธรรมชาติไม่ใช่ขั้วโลกของกระบวนการ เรื่องละลายรวมวัดถูกใช้เพื่อยืนยันการพัฒนาความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างไคโตซานและน้ำมันมะกอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติของพลาสติกไคโตซานมะกอกภาพยนตร์อิมัลชันน้ำมันปรุงด้วยความเข้มข้นของน้ำมันที่เพิ่มขึ้นได้รับการตรวจสอบ ธรรมชาติผสมของไคโตซานก็เพียงพอที่จะรักษาเสถียรภาพของหยดน้ำมันมะกอกในภาพยนตร์สร้างอิมัลชัน; เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเหตุนี้ฟิล์มบางและโปร่งแสงที่ได้รับในทุกกรณี ความสม่ำเสมอของการกระจายไขมันข้นในภาพยนตร์ได้รับการยืนยันจากการสัมผัสการวัดมุมและกล้องจุลทรรศน์แสง ทั้งหมดสมบัติแรงดึง (หนุ่มโมดูลัสมีความแข็งแรงและการยืดตัวสูงสุด) ที่มีความเข้มข้นเพิ่มขึ้นน้ำมันมะกอกและอธิบายพิจารณาปฏิสัมพันธ์ระหว่างการพัฒนาไขมันคาร์โบไฮเดรตและขั้นตอนการนอกเหนือไปจากลักษณะของน้ำมันน้ำมันหล่อลื่น การดูดซับความชื้นซึมผ่านไอน้ำผ่านภาพยนตร์และค่าสัมประสิทธิ์การแพร่กระจายที่มีประสิทธิภาพลดลงตามการเพิ่มความเข้มข้นของน้ำมันเป็นผลมาจากลักษณะที่ไม่ใช่ขั้วของไขมัน การวัดเรื่องที่ละลายน้ำได้ทั้งหมดถูกนำมาใช้เพื่อยืนยันการพัฒนาของสมาคมที่แข็งแกร่งระหว่างไคโตซานและน้ำมันมะกอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณสมบัติของไคโตซานและน้ำมันมะกอก plasticized ภาพยนตร์เตรียมเพิ่มความเข้มข้นของน้ำมันได้ 3.0 จากไคโตซาน เพียงพอที่จะทำให้ธรรมชาติมีน้ำมันมะกอกในฟิล์มเป็นอิมัลชัน ; เนื้อเดียวกันดังนั้นบางและโปร่งแสง ภาพยนตร์ได้ทุกกรณีการรวมตัวของไขมันเม็ดกระจายอยู่ในฟิล์มที่ได้รับการยืนยันโดยการวัดมุมสัมผัสและใช้แสง . ทั้งหมดคุณสมบัติ ( หนุ่ม ) แรงดึงความแข็งแรงและการยืดตัวสูงสุด ) เพิ่มขึ้นตามความเข้มข้นของน้ำมันมะกอกและได้พิจารณาปฏิสัมพันธ์พัฒนาระหว่างไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่จะหล่อลื่น ) นอกจากนี้ลักษณะของน้ำมัน การดูดซับความชื้น ไอน้ำซึมผ่านภาพยนตร์และสัมประสิทธิ์การแพร่ประสิทธิผลลดลงเมื่อเพิ่มความเข้มข้นของน้ำมันผลของธรรมชาติที่ไม่มีขั้วของไขมัน การวัดปริมาณเรื่องทั้งหมดถูกใช้เพื่อยืนยันการพัฒนาของสมาคมที่แข็งแกร่งระหว่าง ไคโตซาน และน้ำมันมะกอก