Pizza stones (or, alternatively, un

Pizza stones (or, alternatively, unglazed ceramic tiles) give pizzas, breads, and much more a marvelous crust. Use two layers of pizza stones or tiles and you can turn your oven into a brick oven of sorts.

Beyond Pizza: Make Perfectly Crisp Foods with a Pizza Stone
A pizza stone is remarkably more versatile than the name suggests. In addition to helping you make…Read more
A pizza stone distributes the heat evenly in your oven, and with the pizza on top of the stone, your homemade pizza will have a great crust. As Instructables user NHLavalanche shows, however, an upper layer helps trap more heat, browning the top of the pizza. Here are some tips if you're using ceramic tiles instead of pizza stones:
You'll need either 2- 12" pieces of UNGLAZED Ceramic quarry tile or 8 pieces of 6" tiles. Again- they ABSOLUTELY HAVE TO BE UNGLAZED. I purchased mine several years ago from a very well known chain (big box) hardware store for 50 cents a piece. That's $4+ tax for the whole thing. ...

We want to arrange the tile in the oven in two layers. The base layer will create the amazing crust we want, while the top will help increase the temperature within the pizza's area by creating radiant heat from the stones above. It will also aid in getting a beautiful, lightly burned top crust.

Place the stones into the oven while it is cold and bring up to the highest temperature possible... 500 Degree F is mine. I let the over preheat for about 45 minutes to get the stones very hot.
While you probably won't be able to achieve true brick oven temperatures with this method, $5 is all it takes to get more evenly baked, closer-to-perfection pizza and other baked goods.
Bonus: Hit up the link below for a homemade pizza recipe and other brick oven tips.
Pizza Margherita (and a $5 DIY Brick Oven) | Instructables via BuzzFeed

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พิซซ่าหิน (หรือ หรือ unglazed กระเบื้อง) ให้พิซซ่า ขนมปัง เปลือกโลกสวยมาก ใช้สองชั้นของหินพิซซ่า หรือกระเบื้องและคุณสามารถเปลี่ยนของเตาเป็นเตาอิฐของนานา นอกเหนือจากพิซซ่า: ทำอาหารสมบูรณ์คม ด้วยหินพิซซ่าหินพิซซ่าหลากหลายอย่างยิ่งยิ่งกว่าชื่อแนะนำได้ นอกจากช่วย คุณทำ... อ่านเพิ่มเติมหินพิซซ่ากระจายความร้อนในเตาอบของคุณอย่างสม่ำเสมอ และพิซซ่าบนหิน พิซซ่าโฮมเมดของคุณจะมีเปลือกดี เป็นผู้ Instructables NHLavalanche แสดง อย่างไรก็ตาม มีชั้นด้านบนช่วยดักความร้อนมากขึ้น browning บนของพิซซ่า นี่คือเคล็ดลับบางอย่างถ้าคุณใช้กระเบื้องแทนหินพิซซ่า:คุณต้องอย่างใดอย่างหนึ่ง 2 - 12 "ชิ้นเซรามิก UNGLAZED เหมืองกระเบื้องหรือ 8 ชิ้น 6" กระเบื้อง อีก-พวกเขาจริง ๆ มีการถูก UNGLAZED ฉันซื้อเหมืองหลายปีที่ผ่านมาจากฮาร์ดแวร์ดีรู้จักโซ่ (กล่องใหญ่) เก็บสำหรับเซนต์ 50 ชิ้นส่วน นั่นคือ $4 + ภาษีสำหรับสิ่งทั้งหมด ...เราต้องจัดเรียงไพ่ในเตาอบในสองชั้น ชั้นฐานจะสร้างเปลือกตื่นตาตื่นใจที่เราต้องการ ในขณะที่ด้านบนจะช่วยเพิ่มอุณหภูมิภายในพื้นที่ของพิซซ่า โดยการสร้างความร้อนที่สดใสจากหินดังกล่าว นอกจากนี้มันยังจะช่วยในการสวยงาม เขียนเบา ๆ เปลือกด้านบนวางหินลงในเตาอบในขณะที่เย็น และให้ค่าอุณหภูมิสูงสุดที่เป็นไปได้... 500 องศา F เป็นของผม ผมให้มากกว่าที่ทำให้ร้อนก่อนประมาณ 45 นาทีจะได้รับหินร้อนมากในขณะที่คุณอาจจะไม่สามารถประสบความสำเร็จจริงอิฐเตาอบอุณหภูมิ ด้วยวิธีนี้ $5 ได้ทั้งหมดจะได้รับเพิ่มเติมเสมออบ ใกล้สมบูรณ์แบบพิซซ่า และขนมอบอื่น ๆโบนัส: ตีค่าลิงค์ด้านล่างสำหรับพิซซ่าโฮมเมดสูตรและเคล็ดลับอื่น ๆ เตาอิฐพิซซ่ามาร์เกริตา (และเตาอิฐ DIY เป็น $5) | Instructables ผ่าน BuzzFeed

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หินพิซซ่า (หรือหรือกระเบื้องเซรามิกเคลือบ) ให้พิซซ่า, ขนมปัง, และอื่น ๆ อีกเปลือกที่ยิ่งใหญ่ ใช้สองชั้นของหินพิซซ่าหรือกระเบื้องและคุณสามารถเปิดเตาอบของคุณลงในเตาอบอิฐของแปลก. นอกเหนือจากพิซซ่า: ให้อาหารกรอบสมบูรณ์แบบด้วยหินพิซซ่าพิซซ่าหินเป็นอย่างน่าทึ่งหลากหลายมากขึ้นกว่าชื่อที่แนะนำ นอกจากจะช่วยให้คุณทำ ... อ่านเพิ่มเติมหินพิซซ่ากระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอในเตาอบของคุณและมีพิซซ่าที่ด้านบนของหินพิซซ่าโฮมเมดของคุณจะมีเปลือกที่ดี ในฐานะที่เป็นผู้ใช้ Instructables NHLavalanche แสดงให้เห็น แต่ชั้นบนจะช่วยดักจับความร้อนมากขึ้น, การเกิดสีน้ำตาลบนของพิซซ่า นี่คือเคล็ดลับบางอย่างถ้าคุณกำลังใช้กระเบื้องเซรามิกแทนหินพิซซ่า: คุณจะต้องทั้ง 2 12 "ชิ้นส่วนของกระเบื้องเคลือบเซรามิกหินหรือ 8 ชิ้นส่วนของ 6" กระเบื้อง Again- พวกเขาอย่างมี TO BE ไม่เคลือบ ฉันซื้อเหมืองหลายปีที่ผ่านมาจากห่วงโซ่ที่รู้จักกันเป็นอย่างดี (กล่องใหญ่) ร้านฮาร์ดแวร์สำหรับ 50 เซ็นต์ชิ้น นั่นคือ $ 4 + ภาษีสำหรับสิ่งที่ทั้ง ... เราต้องการที่จะจัดกระเบื้องในเตาอบในสองชั้น ชั้นฐานจะสร้างเปลือกที่น่าตื่นตาตื่นใจที่เราต้องการในขณะที่ด้านบนจะช่วยเพิ่มอุณหภูมิในพื้นที่พิซซ่าโดยการสร้างความร้อนจากหินดังกล่าวข้างต้น นอกจากนี้ยังจะช่วยในการได้รับความสวยงามเผาเบา ๆ เปลือกด้านบน. วางก้อนหินลงในเตาอบในขณะที่มีอากาศหนาวเย็นและนำขึ้นไปที่อุณหภูมิสูงสุดที่เป็นไปได้ ... 500 F ปริญญาเป็นของฉัน ฉันปล่อยให้อุ่นในช่วงประมาณ 45 นาทีที่จะได้รับหินร้อนมาก. ในขณะที่คุณอาจจะไม่สามารถที่จะบรรลุอุณหภูมิเตาอิฐจริงด้วยวิธีนี้, $ 5 ก็จะได้รับเพิ่มเติมอบอย่างเท่าเทียมกันอย่างใกล้ชิดเพื่อความสมบูรณ์แบบ . พิซซ่าและขนมอบอื่น ๆโบนัส: ตีขึ้นที่ลิงค์ด้านล่างสำหรับสูตรพิซซ่าโฮมเมดและเคล็ดลับเตาอิฐอื่น ๆ . Pizza Margherita (และ 5 $ DIY เตาอิฐ) | Instructables ผ่าน BuzzFeed

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หินพิซซ่า ( หรืออีกวิธีหนึ่งคือ การกระเบื้องเซรามิก ) ให้พิซซ่า , ขนมปัง , และอีกมากมายที่ยิ่งใหญ่ในคราบ ใช้สองชั้นของหินพิซซ่าหรือกระเบื้อง และคุณสามารถเปิดเตาอบของคุณเป็นอิฐเตาอบประเภท

นอกจากพิซซ่า : ทำให้อาหารกรอบอย่างสมบูรณ์กับพิซซ่าหิน
หินพิซซ่าน่าทึ่งมากขึ้นหลากหลายกว่าชื่อ . นอกจากจะช่วยให้คุณอ่านมากกว่า
. . . . . . .พิซซ่าหินกระจายความร้อนอย่างทั่วถึงในเตาอบของคุณและกับพิซซ่าที่ด้านบนของหินพิซซ่าโฮมเมดของคุณจะมีเปลือกมาก เป็น instructables nhlavalanche ผู้ใช้ แสดง , อย่างไรก็ตาม , ชั้นบนจะช่วยดักจับความร้อนมาก สีน้ำตาล ด้านบนของพิซซ่า นี่คือเคล็ดลับบางอย่างถ้าคุณกำลังใช้กระเบื้องเซรามิกแทนหินพิซซ่า :
คุณจะต้องการทั้ง 2 - 12 " ชิ้นส่วนของกระเบื้องเซรามิกหรือหินการ 8 ชิ้น 6 " กระเบื้อง อีกครั้งที่พวกเขาต้องได้รับการ . ผมซื้อมาหลายปีของฉันที่ผ่านมาจากโซ่ที่รู้จักกันเป็นอย่างดี ( กล่องใหญ่ ) ร้านฮาร์ดแวร์สำหรับ 50 เซนต์เป็นชิ้น นั่นคือ $ 4 ภาษีสำหรับเรื่องทั้งหมด . . . . . . .

เราอยากจัดกระเบื้องในเตาอบสองชั้น ชั้นฐานจะสร้างที่น่าตื่นตาตื่นใจเปลือกที่เราต้องการในขณะที่ด้านบนจะช่วยเพิ่มอุณหภูมิภายในพื้นที่ของพิซซ่า โดยสร้างการแผ่รังสีความร้อนจากหินด้านบน นอกจากนี้ยังจะช่วยในการสวย ค่อย ๆเผาเปลือกด้านบน

วางหินลงในเตาอบในขณะที่มันเย็นและทำให้ได้อุณหภูมิสูงสุด . . . . . . . 500 องศา F เป็นเหมือง ผมขอผ่านก่อน ประมาณ 45 นาที จะได้รับหินร้อนมาก
ในขณะที่คุณอาจจะไม่สามารถที่จะบรรลุอุณหภูมิเตาอบอิฐจริงด้วยวิธีนี้ , $ 5 เป็นทั้งหมดจะใช้เวลาที่จะได้รับอย่างเท่าเทียมกัน อบ ใกล้ชิดกับพิซซ่าความสมบูรณ์ และขนมอบอื่นๆ
Bonus : ไปที่ลิงค์ด้านล่างเพื่อดูสูตรพิซซ่าโฮมเมดและเคล็ดลับเตาอบอิฐอื่น ๆพิซซ่า Margherita $
( และ 5 ประตูเตาอบอิฐ ) | instructables ผ่าน Buzzfeed