It is claimed that sugar consumed i

It is claimed that sugar consumed in a drink is poorly compensated for by a reduction in subsequent energy intake, however very little research has tested directly the effect on appetite of adding sugar to a drink versus food. In this between subjects study, 144 participants (72 men) consumed preloads sweetened with either sucrose or the low-energy sweetener, sucralose (preload energy difference 162 kcal) in the form of a blackcurrant drink, jelly or candy. The different preload viscosities were achieved by varying the amount of thickener (carrageenan) and water in the recipes. Participants completed hunger ratings before and 5, 10 and 20 min after consuming their preload. After the 20-minute rating they were served a test-meal comprising an excess of bite-sized sandwiches and a sweet dessert. Energy intake measured for the same meal consumed the previous day (baseline day, no preload consumed) was used in the data analyses to control for individual differences in energy intake. Overall, there was 36% compensation for the energy difference in the preloads, but this did not vary with preload viscosity — if anything compensation was greater for the drink preload, and greater in men. The drink preload also showed an effect of sucrose versus sucralose for hunger. The lack of the predicted effect of viscosity on compensation could not be explained by differences in blood-glucose concentration 20 min after the preload (measured in a separate study) or by differences in preload sweetness, flavour intensity, liking or familiarity. Comparison of baseline and test-meal food intakes indicated that, irrespective of energy content, the sweet drinks reduced the relative intake of sweet food. In conclusion, short-term energy compensation did not increase across a set of realistic drink and food stimuli.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีอ้างว่า น้ำตาลที่ใช้ในเครื่องดื่มจะไม่ดีชดเชย โดยลดการบริโภคพลังงานต่อมา วิจัยน้อยมากแต่ได้ทดสอบโดยตรงผลอาหารเพิ่มน้ำตาลดื่มกับอาหาร ในระหว่างศึกษาวิชา 144 ผู้เรียน (72 คน) ใช้ preloads กับซูโครสหรือที่พลังงานต่ำสารให้ความหวาน sucralose (โหลดพลังงานต่าง 162 กิโลแคลอรี) ในรูปแบบของ blackcurrant ดื่ม วุ้น หรือขนมหวาน Viscosities โหลดต่าง ๆ บรรลุตามยอดของ thickener (carrageenan) และน้ำในสูตรที่แตกต่างกัน จัดอันดับความหิวร่วมเสร็จสมบูรณ์ก่อนและ 5, 10 และ 20 นาทีหลังจากการใช้โหลดของพวกเขา หลังจากการจัดอันดับ 20 นาที พวกเขาเปิดให้บริการทดสอบอาหารประกอบด้วยมากเกินขนาดกัดแซนด์วิชและขนมหวาน บริโภคพลังงานวัดสำหรับมื้ออาหารเดียวกันใช้ก่อนหน้าวัน (วันพื้นฐาน โหลดไม่ใช้) ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลการควบคุมสำหรับแต่ละความแตกต่างในการบริโภคพลังงาน โดยรวม มี 36% ค่าตอบแทนสำหรับความแตกต่างของพลังงานในการ preloads แต่นี้ไม่ได้แตกต่างกับความหนืดโหลด — ถ้าอะไร ค่าตอบแทนได้มากกว่าดื่มโหลด และมากกว่าในผู้ชาย เครื่องดื่มโหลดยังแสดงให้เห็นลักษณะพิเศษของซูโครสกับ sucralose สำหรับความหิว ขาดการคาดการณ์ผลของความหนืดค่าตอบแทนไม่สามารถอธิบายความแตกต่างของน้ำตาลในเลือดความเข้มข้น 20 นาทีหลังจากโหลด (วัดในการศึกษาแยกต่างหาก) หรือความแตกต่างในความหวานหอมโหลด รสชาติเข้มข้น ความชื่นชอบ หรือคุ้นเคย เปรียบเทียบภาคอาหารพื้นฐานและทดสอบอาหารระบุว่า ไม่ว่าพลังงานเนื้อหา เครื่องดื่มหวานลดปริมาณสัมพัทธ์ของอาหารหวาน ไม่ได้เพิ่มค่าตอบแทนพลังงานระยะสั้นเบียดเบียน ขึ้นของจริงเครื่องดื่มและอาหารสิ่งเร้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันก็อ้างว่าน้ำตาลบริโภคในเครื่องดื่มที่ได้รับการชดเชยไม่ดีโดยการลดลงของปริมาณพลังงานที่ตามมาอย่างไรก็ตามการวิจัยน้อยมากที่มีการทดสอบโดยตรงผลกระทบต่อความอยากอาหารของการเพิ่มน้ำตาลในเครื่องดื่มกับอาหาร ในระหว่างการศึกษาอาสาสมัคร 144 คน (72 คน) การบริโภค preloads หวานด้วยน้ำตาลหรือสารให้ความหวานพลังงานต่ำ, ซูคราโลส (พรีโหลดแตกต่างพลังงาน 162 กิโลแคลอรี) ในรูปแบบของเครื่องดื่ม blackcurrant เจลลี่หรือลูกอม พรีโหลดความหนืดที่แตกต่างกันก็ประสบความสำเร็จโดยการเปลี่ยนแปลงปริมาณของข้น (คาราจีแนน) และน้ำในสูตร ผู้เข้าร่วมการจัดอันดับความหิวแล้วเสร็จก่อนและ 5, 10 และ 20 นาทีหลังจากการบริโภคพรีโหลดของพวกเขา หลังจากที่คะแนน 20 นาทีพวกเขาถูกนำมาเสิร์ฟทดสอบอาหารที่ประกอบไปด้วยส่วนที่เกินของแซนวิชกัดขนาดและขนมหวาน วัดปริมาณพลังงานสำหรับการรับประทานอาหารที่บริโภคเหมือนกันเมื่อวันก่อน (วันพื้นฐานพรีโหลดไม่มีการบริโภค) ที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลในการควบคุมความแตกต่างของแต่ละบุคคลในการบริโภคพลังงาน โดยรวมมีค่าตอบแทน 36% สำหรับความแตกต่างของการใช้พลังงานใน preloads แต่นี้ไม่ได้แตกต่างกันที่มีความหนืดพรีโหลด - ถ้าค่าตอบแทนเ​​ป็นสิ่งที่มากขึ้นสำหรับการพรีโหลดเครื่องดื่มและมากขึ้นในผู้ชาย เครื่องดื่มพรีโหลดยังแสดงให้เห็นผลกระทบของน้ำตาลซูโครสเมื่อเทียบกับซูคราโลสสำหรับความหิว การขาดการคาดการณ์ผลกระทบของความหนืดในการชดเชยไม่สามารถอธิบายได้ด้วยความแตกต่างในความเข้มข้นของเลือดกลูโคส 20 นาทีหลังจากที่โหลด (วัดในการศึกษาที่แยกต่างหาก) หรือความแตกต่างในความหวานพรีโหลดเข้มรสชาติความชอบหรือความคุ้นเคย เปรียบเทียบพื้นฐานและการบริโภคอาหารที่ทดสอบแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารโดยไม่คำนึงถึงปริมาณพลังงานที่เครื่องดื่มรสหวานที่ลดลงเมื่อเทียบปริมาณของอาหารหวาน สรุปได้ว่าในระยะสั้นการชดเชยพลังงานที่ไม่ได้เพิ่มขึ้นทั่วทั้งชุดของเครื่องดื่มที่เป็นจริงและสิ่งเร้าอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จะอ้างว่าน้ำตาลบริโภคในการดื่มคืองานชดเชยโดยการลดการบริโภคพลังงานตามมา อย่างไรก็ตามการวิจัยน้อยมาก ได้ทดสอบโดยตรงต่อความอยากอาหารเพิ่มน้ำตาลในเครื่องดื่มและอาหาร ใน ระหว่างที่เรียนวิชา , 144 คน ( 72 คน ) ใช้ preloads หวานกับซูโครสหรือน้ำตาลพลังงานต่ำ ,ซูคราโลส ( โหลดพลังงานความแตกต่าง 162 กิโลแคลอรี่ ) ในรูปแบบของแบล็คเคอแรนท์เครื่องดื่มเยลลี่ หรือลูกอม ความหนืดโหลดต่าง ๆโดยแปรปริมาณสาร ( แนน ) และน้ำในสูตร ผู้ผ่านการจัดอันดับความหิวก่อนและ 5 , 10 และ 20 นาทีหลังจากการบริโภคโหลดของพวกเขาหลังจาก 20 นาทีโรงแรมมีบริการอาหารการทดสอบประกอบด้วยเกินขนาดกัดแซนด์วิชและขนมหวาน บริโภคพลังงานวัดมื้อเดียวกัน บริโภควัน ก่อนหน้านี้ ( 4 วัน ไม่โหลดบริโภค ) เป็นเครื่องมือที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อควบคุมความแตกต่างของบุคคลในการบริโภคพลังงาน โดยมีการชดเชย 36 % สำหรับความแตกต่างใน preloads พลังงาน ,แต่นี้ไม่ได้แตกต่างกันกับโหลดความหนืด - ถ้าชดเชยสิ่งที่มากขึ้นสำหรับเครื่องดื่ม Preload และมากขึ้นในผู้ชาย เครื่องดื่มโหลด นอกจากนี้ยังพบผลของน้ำตาลซูโครสและซูคราโลสสำหรับความหิวไม่มีการทำนายผลของความหนืดในการชดเชยไม่สามารถอธิบายด้วยความแตกต่างของความเข้มข้นของกลูโคสในเลือด 20 นาทีหลังโหลด ( วัดในการศึกษาแยก ) หรือความแตกต่างในความเข้มของรสชาติความหวาน , โหลด , ความชอบหรือความคุ้นเคย การเปรียบเทียบพื้นฐานและทดสอบอาหารอาหารอาหารพบว่า โดยไม่คำนึงถึงเนื้อหาของพลังงานเครื่องดื่มหวานลดปริมาณสัมพัทธ์ของอาหารรสหวาน สรุป การชดเชยพลังงานระยะสั้นไม่ได้เพิ่มขึ้นในชุดของเครื่องดื่มที่สมจริงและลดอาหาร