Soft wheat: it is a group which inc

Soft wheat: it is a group which includes some species and varieties destined essentially to bread production. The most abundant species within this group is the common wheat (Triticum aestivum) belonging to the same group but others as well know as spelt wheat (Triticum spelta). Soft wheats are grown mainly in warm and temperate regions. Their grains, when breaking, show a difference in texture between the edge, harder, and the center, more starchy. Their content in starch, fat, iron, phosphorus and vitamin B is higher than in durum wheat. There are many common soft wheat varieties classified in countries of harvest.

Durum wheat: the specie Triticum durum is grown in drier areas. The appearance of the interior of the grain when it is broken is crystalline and uniform. It features more proportion of protein, water and calcium than soft wheat. In Europe, they are mainly intended for the production of semolina and then pasta. There are many durum wheat varieties classified in countries of harvest.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวสาลีอ่อน: เป็นกลุ่มที่มีชนิดและสายพันธุ์ที่กำหนดหลักการผลิตขนมปังบางอย่าง สายพันธุ์มากที่สุดในกลุ่มนี้เป็นการทั่วไปข้าวสาลี (Triticum aestivum) อยู่ในกลุ่มเดียวกัน แต่คนอื่นทราบด้วยเป็น spelt ข้าวสาลี (Triticum spelta) Wheats อ่อนปลูกส่วนใหญ่ในพื้นที่อบอุ่น และแจ่ม ของธัญพืช เมื่อทำลาย แสดงความแตกต่างในพื้นผิวระหว่างขอบ ยาก เซ็นเตอร์ ฟูมมากขึ้น เนื้อหาในแป้ง ไขมัน เหล็ก ฟอสฟอรัส และวิตามิน B จะสูงกว่าในข้าวสาลี durum มีมากทั่วไปอ่อนข้าวสาลีพันธุ์จัดในประเทศของการเก็บเกี่ยวข้าวสาลี durum: durum Triticum ชนิดที่ปลูกในพื้นที่แห้ง ลักษณะของเมล็ดเมื่อมีการละเมิดเป็นผลึก และสม่ำเสมอ มันมีสัดส่วนเพิ่มเติมของโปรตีน น้ำ และแคลเซียมมากกว่าข้าวสาลีอ่อน ในยุโรป พวกเขามีวัตถุประสงค์หลักสำหรับการผลิตแป้งหมี่หยาบ และพาสต้า มีพันธุ์ข้าวสาลี durum หลายประเภทในประเทศของการเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวสาลีอ่อน: มันเป็นกลุ่มซึ่งรวมถึงบางชนิดและพันธุ์ชะตาเป็นหลักในการผลิตขนมปัง สายพันธุ์ที่มีมากที่สุดในกลุ่มนี้เป็นข้าวสาลีที่พบบ่อย (Triticum aestivum) อยู่ในกลุ่มเดียวกัน แต่คนอื่น ๆ ได้เป็นอย่างดีรู้ว่าเป็นข้าวสาลีสะกด (Triticum Spelta) wheats ซอฟท์มีการปลูกส่วนใหญ่ในภูมิภาคที่อบอุ่นและเย็น ธัญพืชของพวกเขาเมื่อทำลายแสดงความแตกต่างในเนื้อระหว่างขอบยากและศูนย์, แป้งมากขึ้น เนื้อหาของพวกเขาในแป้งไขมัน, เหล็ก, ฟอสฟอรัสและวิตามินบีสูงกว่าในข้าวสาลี durum . มีหลายพันธุ์ข้าวสาลีอ่อนร่วมกันจัดในประเทศที่มีการเก็บเกี่ยวข้าวสาลี Durum: มักกะโรนีพันธุ์สาลีที่ปลูกในพื้นที่แห้ง ลักษณะของการตกแต่งภายในของเมล็ดข้าวเมื่อมันเสียเป็นผลึกและสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังมีสัดส่วนที่มากขึ้นของโปรตีนน้ำและแคลเซียมกว่าข้าวสาลีอ่อน ในยุโรปพวกเขาส่วนใหญ่มีความตั้งใจในการผลิต semolina แล้วพาสต้า มีพันธุ์ข้าวสาลี durum จำนวนมากจัดในประเทศที่มีการเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวสาลีอ่อน : มันคือกลุ่มซึ่งรวมถึงบางชนิดและสายพันธุ์ที่กำหนดเป็นหลักในการผลิตขนมปัง ที่มีมากที่สุดในกลุ่มนี้คือ ข้าวสาลีชนิดทั่วไป ( ข้าวสาลี ) เป็นของกลุ่มเดียวกันแต่คนอื่นรู้เป็นข้าวสาลีสะกด ( triticum spelta ) นุ่ม wheats มีการปลูกส่วนใหญ่ในภูมิภาคอบอุ่นและอบอุ่น . ของธัญพืช เมื่อแตกแสดงความแตกต่างในพื้นผิวระหว่างขอบ , หนัก , และศูนย์ , แป้งมากกว่า เนื้อหาของพวกเขาในแป้ง ไขมัน ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และวิตามินบีสูงกว่าข้าวสาลี durum . มีหลายพันธุ์ที่จัดในประเทศทั่วไปอ่อนข้าวสาลีเก็บเกี่ยว

: triticum durum ข้าวสาลี durum สายพันธุ์ที่ปลูกในพื้นที่แห้งลักษณะของการตกแต่งภายในของเมล็ดข้าวเมื่อมันเสีย คือ ผลึก และเครื่องแบบ มันมีสัดส่วนของโปรตีน น้ำ และ แคลเซียม มากกว่าข้าวสาลีอ่อน ในยุโรป เขามีวัตถุประสงค์หลักสำหรับการผลิตของแป้งหมี่หยาบและพาสต้า มีหลายสายพันธุ์ข้าวสาลี durum จัดในประเทศของการเก็บเกี่ยว