Anthocyanin is a pigment that is ef

Anthocyanin is a pigment that is effective as antioxidants but anthocyanin instability because they are sensitive to factors sush as temperature , light , pH , oxygen and athers. This study to see various factors effect the stability of anthocyanin and against free radicals and any substance that can help increase the efficiency and can preserve the quality

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีโฟเลทสูงเป็นรงควัตถุที่มีประสิทธิภาพเป็นสารต้านอนุมูลอิสระแต่ขาดเสถียรภาพมีโฟเลทสูงเนื่องจากพวกเขามีความไวต่อปัจจัย sush เป็นอุณหภูมิ แสง ค่า pH ออกซิเจน และ athers ศึกษาปัจจัยต่าง ๆ ที่มีผลความมั่นคงมีโฟเลทสูง และต่อต้านอนุมูลอิสระและสารใด ๆ ที่สามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ และสามารถรักษาคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Anthocyanin เป็นเม็ดสีที่มีประสิทธิภาพเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ความไม่แน่นอน anthocyanin เพราะพวกเขามีความอ่อนไหวต่อปัจจัย sush อุณหภูมิ, แสง, ค่า pH ออกซิเจนและ athers การศึกษาครั้งนี้เพื่อดูปัจจัยต่างๆมีผลกระทบต่อความมั่นคงของ anthocyanin และต่อต้านอนุมูลอิสระและสารใด ๆ ที่สามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและสามารถรักษาคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอนโธไซยานินเป็นรงควัตถุที่มีประสิทธิภาพเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แต่แอนโธไซยานินความไม่แน่นอนเพราะพวกเขามีความไวต่อปัจจัยเช่นอุณหภูมิ , pH แสง ออกซิเจน และผู้อื่น . การศึกษานี้เพื่อดูปัจจัยต่าง ๆ มีผลต่อเสถียรภาพของแอนโทไซยานิน และต่อต้านอนุมูลอิสระ และสารใด ๆที่สามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ และสามารถรักษาคุณภาพ