the present nutritional composition

the present nutritional composition ประกอบรวมด้วยตั้งแต่ 0.03 to 0.14 g lactic acid and/or แลคเตต per 100 ml of nutritional 5 composition. It is noted that the amounts given relate to the sum of lactic acid and แลคเตต in case
both are present.
ที่ควรใช้คือ at least 50 wt. %, ที่ควรใช้ กว่านั้นคือ at least 90 wt.%, of the sum
of lactic acid and แลคเตต is in the form of L-isomer. Thus in หนึ่งรูปลักษณะ the sum of L-lactic
acid and L-แลคเตต is more than 50 wt. %, ที่ควรใช้กว่าคือ more than 90 wt.%, based on the sum
of total lactic acid and แลคเตต. L-แลคเตต and L-lactic acid is the same as L-(+)-แลคเตต and L-(+)-
10 lactic acid. It is noted that one of the sources of iron can be เฟอร์รัส แลคเตต. In case เฟอร์รัส แลคเตต
is selected as source of iron, the amount of แลคเตต therefrom is in addition to the amount of แลคเตต that is formed upon fermentation by lactic acid producing bacteria. Thus, in หนึ่งรูปลักษณะ, in case the source of iron is เฟอร์รัส แลคเตต, the present nutritional composition
ที่ควรใช้คือ ประกอบรวมด้วยตั้งแต่ 0.1 to 1.6 wt.% lactic acid and/or แลคเตต, ที่ควรใช้กว่าคือ from 0.2 to 15 1.1 wt.%, based on dry weight of the nutritional composition. Also in หนึ่งรูปลักษณะ, in case
the source of iron is เฟอร์รัส แลคเตต, ที่ควรใช้คือ the present nutritional composition ประกอบรวมด้วย
from 0.01 to 0.21 g lactic acid and/or แลคเตต per 100 ml of nutritional composition. More
ที่ควรใช้คือ the present nutritional composition ประกอบรวมด้วยตั้งแต่ 0.03 to 0.15 g lactic acid and/or
แลคเตต per 100 ml of nutritional composition. The common isomer of แลคเตต in เฟอร์รัส แลคเตต is
20 L-(+)-แลคเตต.


Non-digestible โอลิโกแซคคาไรด์
The present nutritional composition ประกอบรวมด้วย non-digestible โอลิโกแซคคาไรด์. Non-digestible
โอลิโกแซคคาไรด์ were found to further enhance iron bioavailability in a nutritional composition
25 ซึ่งประกอบรวมด้วย fermented ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากนม. Advantageously and most preferred, the non-
digestible โอลิโกแซคคาไรด์ are water-soluble (according to the method disclosed in L. Prosky et
al, J. Assoc. Anal. Chem 71: 1017-1023, 1988) and are ที่ควรใช้คือ โอลิโกแซคคาไรด์ with a degree
of polymerisation (DP) of 2 to 200. The average DP of the non-digestible โอลิโกแซคคาไรด์ are
ที่ควรใช้คือ below 200, ที่ควรใช้กว่าคือ below 100, ที่ควรใช้ กว่านั้นคือ below 60, most
30 ที่ควรใช้คือ below 40. The non-digestible โอลิโกแซคคาไรด์ are not digested in the intestine by the
action of digestive enzymes present in the human upper digestive tract (small intestine and
stomach). The non-digestible โอลิโกแซคคาไรด์ are fermented by the human intestinal microbiota. For example, glucose, fructose, กาแลคโตse, sucrose, lactose, maltose and the maltoเด็กซตรินs are considered digestible. The โอลิโกแซคคาไรด์ raw materials may ประกอบรวมด้วย monosaccharides such as glucose, fructose, fucose, กาแลคโตse, rhamnose, xylose, glucยูโรนิกแอซิด, GalNac etc., but these
5 are not part of the โอลิโกแซคคาไรด์ as in the present การประดิษฐ์. The non-digestible
โอลิโกแซคคาไรด์ included in the nutritional compositions and methods according to the present
การประดิษฐ์ ที่ควรใช้คือ include a mixture of non-digestible โอลิโกแซคคาไรด์.


The non-digestible โอลิโกแซคคาไรด์ are ที่ควรใช้คือ selected from the group consisting of
10 ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์, such as inulin, non-digestible เด็กซตรินs, กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์, such as
transกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์, ไซโลโอลิโกแซคคาไรด์, อะราบิโนโอลิโกแซคคาไรด์,
อะราบิโน gal actoo ligo s accharides, กลูโคโอลิโกแซคคาไรด์, เจนทิโอoli go s accharides,
กลูโคแมนโนโอลิโกแซคคาไรด์, กาแลคโตแมนโนโอลิโกแซคคาไรด์, mannanoligos accharides,
i s omaltooli go s accharides, ไนเจอโรโอลิโกแซคคาไรด์, กลูโคแมนโนโอลิโกแซคคาไรด์,
15 ไคโตโอลิโกแซคคาไรด์, soy โอลิโกแซคคาไรด์, ยูโรนิกแอซิด โอลิโกแซคคาไรด์, เซียลิลโอลิโกแซคคาไรด์,
such as 3-เซียลิลlactose (3-SL), 6-เซียลิลlactose (6-SL), lactoเซียลิลterasaccharide (LST) a,b,c,
diเซียลิลlactoNtetraose (DSLNT), เซียลิล-lactoNhexaose (S-LNH), DS-LNH, and
ฟิวโคโอลิโกแซคคาไรด์, such as (un)sulphated fucoidan โอลิโกแซคคาไรด์, 2'-fucosyllactose (2'-
FL), 3-FL, difucosyllactose, lacto-N-fucopenatose, (LNFP) I, II, III, V, Lacto-N-neofucopenaose
20 (LNnFP), Lacto-N-difucosyl-hexaose (LNDH), and mixtures thereof, ที่ควรใช้ กว่านั้นคือ
selected from the group consisting of ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์, such as inulin,
กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์, such as transกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์, ยูโรนิกแอซิด โอลิโกแซคคาไรด์ and
fuco-โอลิโกแซคคาไรด์ and mixtures thereof, ที่ควรใช้ กว่านั้นคือ transกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์,
inulin and/or ยูโรนิกแอซิด โอลิโกแซคคาไรด์, most ที่ควรใช้คือ transกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์. In one 25 embodiment in the composition or methods according to the การประดิษฐ์นี้, the non-digestible
โอลิโกแซคคาไรด์ are selected from the group consisting of transกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์,
ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ and galactยูโรนิกแอซิด โอลิโกแซคคาไรด์ and mixtures of thereof.

The non-digestible โอลิโกแซคคาไรด์ are ที่ควรใช้คือ selected from the group consisting of /3-
30 กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์, ce-กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์, and galactan. According to a more preferred
embodiment non-digestible โอลิโกแซคคาไรด์ are 13-กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์. ที่ควรใช้คือ the non-
digestible โอลิโกแซคคาไรด์ ประกอบรวมด้วย กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ with 0(1,4), 0(1,3) and/or 0(1,6) glycosidic bonds and a terminal glucose. Transกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ is for example available under the trade name VIVINAL®GOS (Borculo Domo Ingredients, Zwolle, Netherlands), Bi2muno (Clasado), Cup-oligo (Nissin Sugar) and Oligomate55 (Yakult).

5
The non-digestible โอลิโกแซคคาไรด์ ที่ควรใช้คือ ประกอบรวมด้วย ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์. A ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ may in other contexts have names like fructopolysaccharides, oligofructose, polyfructose, polyfructan, inulin, levan and fructan and may refer to
โอลิโกแซคคาไรด์ ซึ่งประกอบรวมด้วย 0-linked fructose units, which are ที่ควรใช้คือ linked by 0(2,1) and/or 10 0(2,6) glycosidic linkages, and a preferable DP from 2 to 200. ที่ควรใช้คือ, the
ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ contains a terminal 0(2,1) glycosidic linked glucose. ที่ควรใช้คือ, the
ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ contains at least 7 13-linked fructose units. In a further preferred
embodiment inulin is used. Inulin is a type of ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ โดยที่ at least 75% of the
glycosidic linkages are 0(2,1) linkages. Typically, inulin has an average chain length from 8 to
15 60 monosaccharide units. A suitable ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ for use in the compositions of the
การประดิษฐ์นี้ is commercially available under the trade name RAFTILINE®HP (Orafti).
Other suitable sources are RAFTILOSE® (Orafti), FIBRULOSE® and FIBRULINE® (Cosucra)
and FRUTAFIT®t and FRUTALOSE® (Sensus).


20 In one embodiment, the non-digestible โอลิโกแซคคาไรด์ ประกอบรวมด้วย a mixture of
กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ and ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์. ที่ควรใช้คือ the mixture of
กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ and ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ is present in a weight ratio of from 1/99 to
99/1, ที่ควรใช้กว่าคือ from 1/19 to 19/1, ที่ควรใช้ กว่านั้นคือ from 1 to 19/1. This weight ratio
is particularly advantageous when the กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ have a low DP and the 25 ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ have a relatively high DP. ที่ควรใช้คือ the non-digestible โอลิโกแซคคาไรด์
ประกอบรวมด้วย a mixture of กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ with an average DP below 10, ที่ควรใช้คือ below 6
and ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ with an average DP above 7, ที่ควรใช้คือ above 11, even more
ที่ควรใช้คือ above 20.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีองค์ประกอบทางโภชนาการประกอบรวมด้วยตั้งแต่ 0.03-0.14 g กรดหรือแลคเตตต่อ 100 ml ของโภชนาการองค์ประกอบที่ 5 ตั้งข้อสังเกตว่า ยอดเงินที่กำหนดให้เกี่ยวข้องกับผลของกรดและแลคเตตในกรณี ทั้งสองมีอยู่ ที่ควรใช้คือน้ำหนักน้อยกว่า 50% ที่ควรใช้กว่านั้นคือน้อย 90 wt.% ของผลรวม กรดแลกติกและแลคเตตอยู่ในรูปแบบของไอโซเมอร์ L ดังนั้นในหนึ่งรูปลักษณะผลรวมของอินเตอร์ L แลคเตตและกรดมีปริมาณมากกว่า 50% ที่ควรใช้กว่าคือ มากกว่า wt.% 90 ตามผลรวม รวมกรดและแลคเตต L แลคเตตและ L แล็กติกกรดจะเหมือนกันเป็น L (+) -แลคเตต และ L-(+) -กรดแลกติก 10 ตั้งข้อสังเกตว่า แหล่งมาของเหล็กอย่างใดอย่างหนึ่งสามารถเฟอร์รัสแลคเตต ในกรณีเฟอร์รัสแลคเตตเลือกเป็นแหล่งที่มาของเหล็ก จำนวนแลคเตต therefrom นอกจากจำนวนของแลคเตตที่เกิดขึ้นเมื่อมีการหมัก โดยแบคทีเรียกรดแลกติกที่ผลิต ดังนั้น หนึ่งรูปลักษณะ ในกรณี แหล่งที่มาของเหล็กเป็นเฟอร์รัสแลคเตต องค์ประกอบทางโภชนาการปัจจุบันที่ควรใช้คือประกอบรวมด้วยตั้งแต่ wt.% 0.1-1.6 กรด/ แลคเตต ที่ควรใช้กว่าคือจาก 0.2 ถึง 15 1.1 wt.% ขึ้นอยู่กับน้ำหนักแห้งของส่วนประกอบทางโภชนาการ นอกจากนี้ในหนึ่งรูปลักษณะ ในกรณี เฟอร์รัสแลคเตต ที่ควรใช้คือประกอบรวมด้วยองค์ประกอบทางโภชนาการปัจจุบันมีแหล่งที่มาของเหล็ก จาก 0.01 0.21 g กรดและ/หรือแลคเตตต่อ 100 ml ขององค์ประกอบทางโภชนาการ เพิ่มเติม ที่ควรใช้คือมีองค์ประกอบทางโภชนาการประกอบรวมด้วยตั้งแต่ 0.03-0.15 g กรด และ/หรือ แลคเตตต่อ 100 ml ขององค์ประกอบทางโภชนาการ เป็นไอโซเมอร์ทั่วไปของแลคเตตในเฟอร์รัสแลคเตต20 L- (+) -แลคเตตโอลิโกแซคคาไรด์ไม่ใช่ digestibleมีองค์ประกอบทางโภชนาการประกอบรวมด้วยไม่ใช่ digestible โอลิโกแซคคาไรด์ ไม่ digestibleโอลิโกแซคคาไรด์พบเพิ่มเติม เพิ่มการดูดซึมเหล็กในองค์ประกอบทางโภชนาการ25 ซึ่งประกอบรวมด้วยหมักผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากนม เชิญ และ หลัก ใช่digestible โอลิโกแซคคาไรด์มีที่ละลายใน (ตามวิธีการเปิดเผยใน L. Prosky etอัล J. รศ Anal เคมี 71:1017-ที 1988) และโอลิโกแซคคาไรด์ที่ควรใช้คือกับตัวของ polymerisation (DP) 2-200 มี DP เฉลี่ยของโอลิโกแซคคาไรด์ไม่ใช่ digestibleที่ควรใช้คือด้านล่าง 200 ที่ควรใช้กว่าคือด้านล่าง 100 ที่ควรใช้กว่านั้นคือด้านล่าง 60 มากที่สุดที่ควรใช้คือ 30 ใต้ 40 โอลิโกแซคคาไรด์ไม่ใช่ digestible จะไม่ย่อยในลำไส้โดยการการกระทำของเอนไซม์ช่วยย่อยอาหารในทางเดินอาหารด้านบนมนุษย์ (ลำไส้เล็ก และท้อง) โอลิโกแซคคาไรด์ไม่ใช่ digestible หมัก โดย microbiota ลำไส้มนุษย์ ตัวอย่าง น้ำตาลกลูโคส ฟรักโทส กาแลคโตse ซูโครส ย่อยแลคโตส maltose และ maltoเด็กซตรินs จะพิจารณา digestible โอลิโกแซคคาไรด์ดิบอาจ monosaccharides ประกอบรวมด้วยเช่นกลูโคส ฟรักโทส fucose, กาแลคโตse, rhamnose, xylose, glucยูโรนิกแอซิด, GalNac เป็นต้น แต่เหล่านี้5 ไม่เป็นส่วนหนึ่งของโอลิโกแซคคาไรด์ในการประดิษฐ์ปัจจุบัน ที่ไม่ใช่-digestibleโอลิโกแซคคาไรด์ที่รวมอยู่ในองค์โภชนาการและวิธีตามปัจจุบันการประดิษฐ์ที่ควรใช้คือรวมส่วนผสมของโอลิโกแซคคาไรด์ไม่ใช่ digestibleโอลิโกแซคคาไรด์ไม่ใช่ digestible จะเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยที่ควรใช้คือฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ 10, inulin ไม่ digestible เด็กซตรินs กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ เช่นtransกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ ไซโลโอลิโกแซคคาไรด์ อะราบิโนโอลิโกแซคคาไรด์อะราบิโนกัล actoo ligo s accharides กลูโคโอลิโกแซคคาไรด์ เจนทิโอoli ไป s accharidesกลูโคแมนโนโอลิโกแซคคาไรด์ กาแลคโตแมนโนโอลิโกแซคคาไรด์ mannanoligos accharidesผมไป s omaltooli s accharides ไนเจอโรโอลิโกแซคคาไรด์ กลูโคแมนโนโอลิโกแซคคาไรด์15 ไคโตโอลิโกแซคคาไรด์ ถั่วเหลืองโอลิโกแซคคาไรด์ ยูโรนิกแอซิดโอลิโกแซคคาไรด์ เซียลิลโอลิโกแซคคาไรด์3-เซียลิลlactose (3-SL), 6-เซียลิลlactose (6-SL) lactoเซียลิลterasaccharide (LST) a, b, cdiเซียลิลlactoNtetraose (DSLNT), เซียลิล-lactoNhexaose (S-LNH), DS-LNH และฟิวโคโอลิโกแซคคาไรด์ เช่นโอลิโกแซคคาไรด์ sulphated fucoidan (un) 2'-fucosyllactose (2'-FL), 3-FL, difucosyllactose, lacto-N-fucopenatose, (LNFP) I, II, III, V, Lacto-N-neofucopenaose20 (LNnFP), Lacto-N-difucosyl-hexaose (LNDH), และส่วนผสมดังกล่าว ที่ควรใช้กว่านั้นคือเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ เช่น inulinกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ เช่น transกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ ยูโรนิกแอซิดโอลิโกแซคคาไรด์ และ fuco-โอลิโกแซคคาไรด์และส่วนผสมดังกล่าว ที่ควรใช้กว่านั้นคือ transกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ inulin และ/หรือยูโรนิกแอซิดโอลิโกแซคคาไรด์ transกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ ที่ควรใช้คือส่วนใหญ่ ในลื่น 25 หนึ่งในองค์ประกอบหรือวิธีการตามการประดิษฐ์นี้ ที่ไม่ใช่-digestible เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย transกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ โอลิโกแซคคาไรด์ โอลิโกแซคคาไรด์ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์และ galactยูโรนิกแอซิด และผสมดังกล่าวโอลิโกแซคคาไรด์ไม่ใช่ digestible จะเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย /3-ที่ควรใช้คือ30 กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ ce กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ ก galactan ตามต้องการมากขึ้น โอลิโกแซคคาไรด์ digestible ไม่ลื่นมี 13-กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ ที่ควรใช้คือใช่กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ประกอบรวมด้วย digestible โอลิโกแซคคาไรด์กับ 0(1,4), 0(1,3) หรือ 0(1,6) พันธบัตร glycosidic และน้ำตาลในเทอร์มินัล Transกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ เป็นตัวอย่างที่มีชื่อการค้า VIVINAL ® GOS (ส่วนผสม Domo Borculo ประเทศเนเธอร์แลนด์ Zwolle), Bi2muno (Clasado), ถ้วย-oligo (Nissin น้ำตาล) และ Oligomate55 (ยาคูลท์)5ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ประกอบรวมด้วยที่ควรใช้คือโอลิโกแซคคาไรด์ไม่ใช่ digestible ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์การในบริบทอื่น ๆ อาจชื่อเช่น fructopolysaccharides, oligofructose, polyfructose, polyfructan, inulin และ levan fructan และอาจหมายถึงโอลิโกแซคคาไรด์ซึ่งประกอบรวมด้วยฟรักโทสเชื่อมโยง 0 หน่วย ซึ่งเป็นที่ควรใช้คือที่เชื่อมโยง โดย 0(2,1) / 0(2,6) 10 ลิงค์ glycosidic, DP กว่าจาก 2 ถึง 200 ที่ควรใช้คือ การ ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ประกอบด้วยการเทอร์มินัล 0(2,1) glycosidic เชื่อมโยงกลูโคส ที่ควรใช้คือ การ ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ประกอบด้วยน้อย 7 ฟรักโทสเชื่อมโยง 13 หน่วย ในการเพิ่มเติม inulin ลื่นใช้ Inulin เป็นชนิดฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์โดยที่น้อย 75% ของการ glycosidic ลิงค์เป็นลิงค์ 0(2,1) ปกติ inulin มีความยาวโซ่เฉลี่ยจาก 815 หน่วย monosaccharide 60 ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์เหมาะสำหรับใช้งานในองค์ของการการประดิษฐ์นี้มีในเชิงพาณิชย์ภายใต้ชื่อการค้า RAFTILINE ® HP (Orafti)แหล่งอื่น ๆ เหมาะเป็น ® RAFTILOSE (Orafti), FIBRULOSE ® และ FIBRULINE ® (Cosucra)t FRUTAFIT ®และ FRUTALOSE ® (Sensus) ด้วย20 1 ลื่น ประกอบรวมด้วยโอลิโกแซคคาไรด์ digestible ไม่ มีส่วนผสมของกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์และฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ ที่ควรใช้คือส่วนผสมของกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์และฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์อยู่ในอัตราส่วนของน้ำหนักตัวจาก 1/99 เพื่อ 99/1 ที่ควรใช้กว่าคือจาก 1/19 19/1 กว่านั้นคือที่ควรใช้ 1 19/1 อัตราส่วนน้ำหนักนี้ เป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์มี DP ต่ำและฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ 25 ที่มี DP ค่อนข้างสูง ที่ไม่ใช่-digestible ที่ควรใช้คือโอลิโกแซคคาไรด์ ส่วนผสมของกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์กับ DP เฉลี่ยต่ำกว่า 10 ที่ควรใช้คือด้านล่าง 6 ตัวประกอบรวมด้วยและฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์กับ DP การเฉลี่ยข้างต้น 7 ที่ควรใช้คือเหนือ 11 เพิ่มเติมที่ควรใช้คือเหนือ 20

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบทางโภชนาการปัจจุบันประกอบรวมด้วยตั้งแต่ 0.03-0.14 กรัมกรดแลคติคและ / หรือแลคเตตต่อ 100 มล. ขององค์ประกอบ 5 ด้านโภชนาการ
เป็นที่สังเกตว่าจำนวนเงินที่ได้รับความสัมพันธ์กับผลรวมของกรดแลคติคและแลคเตตในกรณีที่ทั้งสองมีอยู่.
ที่ควรใช้คืออย่างน้อย 50 น้ำหนัก % ที่ควรใช้กว่านั้นคือไม่น้อยกว่า 90 น้ำหนัก.%
ของจำนวนเงินเอาของกรดแลคติคและแลคเตตในรูปแบบของL-isomer ดังนั้นในหนึ่งรูปลักษณะผลรวมของ
L-แลคติกกรดL- แลคเตตเป็นมากกว่า 50 น้ำหนัก % ที่ควรใช้กว่าคือมากกว่า 90 น้ำหนัก.%
ขึ้นอยู่กับผลรวมของกรดแลคติกรวมและแลคเตต L- แลคเตตและกรดแลคติก L-เป็นเช่นเดียวกับ L - (+) - แลคเตตและ L - (+) -
10 กรดแลคติก มันเป็นข้อสังเกตว่าหนึ่งในแหล่งที่มาของเหล็กที่สามารถเฟอร์รัสแลคเตต
ในกรณีเฟอร์รัสแลคเตตถูกเลือกเป็นแหล่งที่มาของเหล็กปริมาณของแลคเตตจากบาปนั้นคือนอกเหนือจากปริมาณของแลคเตตที่จะเกิดขึ้นเมื่อมีการหมักโดยกรดแลคติกแบคทีเรียที่ผลิต ดังนั้นในหนึ่งรูปลักษณะในกรณีที่แหล่งที่มาของเหล็กเฟอร์รัสแลคเตตองค์ประกอบทางโภชนาการในปัจจุบันที่ควรใช้คือประกอบรวมด้วยตั้งแต่ 0.1-1.6 น้ำหนัก.% กรดแลคติคและ / หรือแลคเตต, ที่ ควรใช้กว่าคือ 0.2-15 น้ำหนัก 1.1.% ขึ้นอยู่กับน้ำหนักแห้งขององค์ประกอบทางโภชนาการ
นอกจากนี้ในหนึ่งรูปลักษณะในกรณีที่แหล่งที่มาของเหล็กเฟอร์รัสแลคเตต, ที่ควรใช้คือองค์ประกอบทางโภชนาการปัจจุบันประกอบรวมด้วย 0.01-0.21 กรัมกรดแลคติคและ / หรือแลคเตตต่อ 100 มิลลิลิตรทางโภชนาการ องค์ประกอบ อื่น ๆที่ควรใช้คือองค์ประกอบทางโภชนาการปัจจุบันประกอบรวมด้วยตั้งแต่ 0.03-0.15 กรัมกรดแลคติคและ / หรือแลคเตตต่อ100 มล. ขององค์ประกอบทางโภชนาการ isomer ทั่วไปของแลคเตตในเฟอร์รัสแลคเตตเป็น20 ลิตร - (+) -. แลคเตตไม่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์องค์ประกอบทางโภชนาการปัจจุบันประกอบรวมด้วยที่ไม่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ Non-ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ที่พบเพื่อส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กในองค์ประกอบทางโภชนาการที่25 ซึ่งประกอบรวมด้วยหมักผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากนม กอบและต้องการมากที่สุดไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์เป็นที่ละลายน้ำได้(ตามวิธีการที่เปิดเผยไว้ในแอลโปรสกี้และอัลเจรศก้นChem 71:.. 1017-1023, 1988) และ เป็นที่ควรใช้คือโอลิโกแซคคาไรด์ที่มีการศึกษาระดับปริญญาของโพลิเมอร์(DP) 2 ถึง 200 DP เฉลี่ยไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์เป็นที่ควรใช้คือต่ำกว่า200, ที่ควรใช้กว่าคือต่ำกว่า 100, ที่ควรใช้กว่านั้นคือต่ำกว่า 60 ส่วนใหญ่30 ที่ควรใช้คือด้านล่าง 40 ที่ไม่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์จะไม่ถูกย่อยในลำไส้โดยการกระทำของเอนไซม์ย่อยอาหารอยู่ในระบบทางเดินอาหารของมนุษย์บน (ลำไส้เล็กและกระเพาะอาหาร) ไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ที่มีการหมักโดย microbiota ลำไส้ของมนุษย์ ยกตัวอย่างเช่นกลูโคสฟรุกโตส, กาแลคโต SE ซูโครสแลคโตส, มอลโตสและ Malto เด็กซตริน s ได้รับการพิจารณาย่อย โอลิโกแซคคาไรด์วัตถุดิบอาจประกอบรวมด้วย monosaccharides เช่นกลูโคสฟรุกโตส fucose, กาแลคโต SE, แรมโนส, ไซโลส, gluc ยูโรนิกแอซิด, GalNAc ฯลฯ แต่เหล่านี้5 ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของโอลิโกแซคคาไรด์ในขณะที่ปัจจุบันการประดิษฐ์ ไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบทางโภชนาการและวิธีการตามที่ในปัจจุบันการประดิษฐ์ที่ควรใช้คือรวมถึงส่วนผสมของการไม่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์. ไม่ใช่ย่อยโอ ลิโกแซคคาไรด์เป็นที่ควรใช้คือเลือกจากกลุ่มประกอบด้วย10 ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์เช่นอินนูลินที่ไม่ย่อยเด็กซตรินวินาที, กาแลคโตโอลิ โกแซคคาไรด์เช่นทรานส์กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์, ไซโลโอลิโกแซคคาไรด์, อะราบิโนโอลิโกแซคคาไรด์, อะราบิโน สาว actoo Ligo s accharides, กลูโคโอลิโกแซคคาไรด์, เจนทิโอ Oli ไป s accharides, กลูโคแมนโนโอลิโกแซคคาไรด์, กาแลคโตแมนโนโอลิโกแซ คคาไรด์, mannanoligos accharides, เป็น omaltooli ไป s accharides, ไนเจอโรโอลิโกแซคคาไรด์, กลูโคแมนโนโอลิโกแซคคาไรด์, 15 ไคโตโอลิโกแซคคาไร ด์ถั่วเหลืองโอลิโกแซคคาไรด์, ยูโรนิกแอซิดโอลิโกแซคคาไรด์, เซียลิลโอลิโกแซคคาไรด์, เช่น 3 เซียลิลแลคโตส ( 3-SL), 6 เซียลิลแลคโตส (6-SL) lacto เซียลิล terasaccharide (LST) A, B, C, ดิเซียลิล lactoNtetraose (DSLNT), เซียลิล -lactoNhexaose ( S-LNH) DS-LNH และฟิวโคโอลิโกแซคคาไรด์เช่น(UN) sulphated fucoidan โอลิโกแซคคาไรด์, 2'-fucosyllactose (2'- FL) 3 -FL, difucosyllactose, lacto-N-fucopenatose (LNFP) I, II, III, V, Lacto-N-neofucopenaose 20 (LNnFP) Lacto-N-difucosyl-hexaose (LNDH) และสารผสมดังกล่าวที่ควรใช้ กว่านั้นคือการคัดเลือกจากกลุ่มประกอบด้วยฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์เช่นอินนูลิน, กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์เช่นทรานส์กาแลคโตโอลิโกแซค คาไรด์, ยูโรนิกแอซิดโอลิโกแซคคาไรด์และfuco- โอลิโกแซคคาไรด์และสารผสมดังกล่าวที่ควรใช้กว่านั้นคือทรานส์กาแลคโตโอลิโกแซคคา ไรด์, อินนูลินและ / หรือยูโรนิกแอซิดโอลิโกแซคคาไรด์มากที่สุดที่ควรใช้คือทรานส์กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ หนึ่งใน 25 ศูนย์รวมในองค์ประกอบหรือวิธีการตามการประดิษฐ์นี้ไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ได้รับการคัดเลือกจากกลุ่มประกอบด้วย และ galact ยูโรนิกแอซิดโอลิโกแซคคาไรด์และสารผสมของมัน. ไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์เป็นที่ควรใช้คือเลือกจากกลุ่มประกอบด้วย / 3 30 กาแล คโตโอลิโกแซคคาไรด์, ce- กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์และ galactan ตามที่ต้องการมากขึ้นศูนย์รวมที่ไม่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์เป็น 13 กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ ที่ควรใช้คือรณรงค์ไม่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ประกอบรวมด้วยกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ 0 (1,4), 0 (1,3) และ / หรือ (0 1,6) glycosidic พันธบัตรและสถานีกลูโคส ทรานส์กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์เป็นตัวอย่างอยู่ภายใต้ชื่อทางการค้าVIVINAL®GOS (ส่วนผสม Borculo Domo, ซโวลเลอเนเธอร์แลนด์), Bi2muno (Clasado) ถ้วย Oligo (Nissin น้ำตาล) และ Oligomate55 (ยาคูลท์ ). 5 ไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ที่ควรใช้คือประกอบรวมด้วยฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์อาจในบริบทอื่น ๆ ที่มีชื่อเช่น fructopolysaccharides, Oligofructose, polyfructose, polyfructan, อินนูลิน, Levan และ fructan และอาจจะหมายถึงโอลิโกแซคคาไรด์ซึ่งประกอบรวมด้วย0- เชื่อมโยงหน่วยฟรุกโตสซึ่งเป็นที่ควรใช้คือการเชื่อมโยงโดย 0 (2,1) และ / หรือ 10 0 (2,6) เชื่อมโยง glycosidic และ DP ที่นิยมตั้งแต่ 2 ถึง 200 ที่ควรใช้คือการฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ที่มีขั้ว 0 (2,1) กลูโคสเชื่อมโยง glycosidic ที่ควรใช้คือการฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์มีอย่างน้อย 7 13 เชื่อมโยงหน่วยฟรุกโตส ในการที่ต้องการต่อไปอินนูลินศูนย์รวมถูกนำมาใช้ อินนูลินเป็นชนิดของฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์โดยที่อย่างน้อย 75% ของการเชื่อมโยงglycosidic 0 (2,1) เชื่อมโยง โดยปกติแล้วอินนูลินมีความยาวเฉลี่ยห่วงโซ่ที่จะ 8 จาก15 60 หน่วยโมโนแซ็กคาไรด์ ที่เหมาะสมฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์สำหรับใช้ในองค์ประกอบของการประดิษฐ์นี้เป็นเชิงพาณิชย์ภายใต้ชื่อการค้าRAFTILINE®HP (Orafti). แหล่งที่เหมาะสมอื่น ๆ ที่มีRAFTILOSE® (Orafti) FIBRULOSE®และ FIBRULINE® (Cosucra) และFRUTAFIT®tและFRUTALOSE® (Sensus). 20 หนึ่งในศูนย์รวมไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ประกอบรวมด้วยส่วนผสมของกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์และฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ ที่ควรใช้คือส่วนผสมของกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์และฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ที่มีอยู่ในอัตราส่วนน้ำหนักของจาก 1/99 ไป 99/1, ที่ควรใช้ กว่าคือจาก 1/19 ไป 19/1, ที่ควรใช้กว่านั้นคือตั้งแต่ 1 ถึง 19/1 อัตราส่วนน้ำหนักนี้เป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์มี DP ต่ำและ 25 ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์มี DP ค่อนข้างสูง ที่ควรใช้คือไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ประกอบรวมด้วยส่วนผสมของกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ที่มี DP เฉลี่ยต่ำกว่า 10, ที่ควรใช้คือต่ำกว่า 6 และฟรุก โตโอลิโกแซคคาไรด์ที่มี DP สูงกว่าค่าเฉลี่ยที่ 7 ที่ควรใช้คือข้างต้น 11 มากยิ่งขึ้นที่ควรใช้คือสูงกว่า20

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปัจจุบันทางโภชนาการองค์ประกอบประกอบรวมด้วยตั้งแต่ 0.03 0.14 กรัมกรดแลกติกและ / หรือแลคเตตต่อ 100 มิลลิลิตรของโภชนาการ 5 . มันเป็นข้อสังเกตว่า ยอดเงินที่ได้รับเกี่ยวข้องกับผลรวมของกรดแลกติกและแลคเตตในกรณี
ทั้งปัจจุบัน
ที่ควรใช้คืออย่างน้อย 50 โดยน้ำหนักที่ควรใช้กว่านั้นคืออย่างน้อย 90 % โดยน้ำหนักของผลรวม
กรดแลคติกและแลคเตตเป็นในรูปแบบของ l-isomer . ดังนั้น ในหนึ่งรูปลักษณะผลรวมกรดและหมัก
l - แลคเตตมากกว่า 50 โดยน้ำหนักที่ควรใช้กว่าคือมากกว่า 90 % โดยน้ำหนัก ตามผลรวม
รวมและกรดแลคติกแลคเตต . และ L - แลคเตต Name เป็นเหมือน L - ( ) - แลคเตตและ L - ( ) -
10 กรด .มันเป็นข้อสังเกตว่าหนึ่งในแหล่งที่มาของเหล็กสามารถเฟอร์รัสแลคเตต . ในกรณีเฟอร์รัสแลคเตต
เลือกเป็นแหล่งของธาตุเหล็ก จํานวนแลคเตตซึ่งอยู่ในนอกเหนือไปจากจำนวนของแลคเตตที่เกิดขึ้นเมื่อการหมักโดยแบคทีเรียผลิตกรดแลคติก . ดังนั้นในหนึ่งรูปลักษณะ , ,ในกรณีที่แหล่งของธาตุเหล็กเป็นเฟอร์รัสแลคเตต องค์ประกอบ
โภชนาการปัจจุบันที่ควรใช้คือประกอบรวมด้วยตั้งแต่ 0.1 ถึง 1.6 % โดยน้ำหนัก กรดแลกติก และ / หรือ แลคเตตที่ควรใช้กว่าคือจาก 0.2 , 15 1.1 % โดยน้ำหนักโดยน้ำหนักแห้งขององค์ประกอบทางโภชนาการ นอกจากนี้ ในหนึ่งรูปลักษณะในกรณี
แหล่งที่มาของเหล็กเฟอร์รัสแลคเตตที่ควรใช้คือปัจจุบัน , โภชนาการองค์ประกอบประกอบรวมด้วย
จาก 0.01 0.21 กรัมกรดแลกติกและ / หรือแลคเตตต่อ 100 มิลลิลิตรขององค์ประกอบทางโภชนาการ เพิ่มเติม
ที่ควรใช้คือปัจจุบันทางโภชนาการองค์ประกอบประกอบรวมด้วยตั้งแต่ 0.03 0.15 กรัมกรดแลคติกและ / หรือ
แลคเตตต่อ 100 มิลลิลิตรขององค์ประกอบทางโภชนาการ ส่วนเซ็นเตอร์ทั่วไปของแลคเตตในเฟอร์รัสแลคเตตคือ
20 L - ( ) - แลคเตต


ไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์
ปัจจุบันทางโภชนาการองค์ประกอบประกอบรวมด้วยไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ .
ไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ พบว่าช่วยเพิ่มธาตุเหล็กในโภชนาการองค์ประกอบ
25 ซึ่งประกอบรวมด้วยหมักผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากนม . advantageously ที่ต้องการ และส่วนใหญ่ ที่ไม่ละลายน้ำ (
โอลิโกแซคคาไรด์จะย่อยตามวิธีการเปิดเผยในแอล. prosky et al .
, รศ. ทวารหนัก เคมี : 1017-1023 71 ,1988 ) และที่ควรใช้คือโอลิโกแซคคาไรด์กับปริญญา
ของพอลิเมอไรเซชั่น ( DP ) 2 200 DP เฉลี่ยไม่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์อยู่
ที่ควรใช้คือกว่า 200 ที่ควรใช้กว่าคือต่ำกว่า 100 , ที่ควรใช้กว่านั้นคือด้านล่าง 60 ที่สุด
30 ที่ควรใช้คือด้านล่าง 40ไม่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ไม่ย่อยในลำไส้โดย
การกระทำของเอนไซม์ย่อยอาหารที่มีอยู่ในมนุษย์บนระบบทางเดินอาหาร ( ลำไส้เล็กและ
ท้อง ) ไม่โอลิโกแซคคาไรด์มีการหมักย่อยโดยไมโครไบโ ้าในลำไส้ของมนุษย์ เช่น กลูโคส ฟรุคโตส กาแลคโตเซ , ซูโครส , แลคโตสมอลโทส และ malto เด็กซตริน S ถือว่าเป็น digestible . การโอลิโกแซคคาไรด์วัตถุดิบอาจประกอบรวมด้วยโมโนแซ็กคาไรด์ เช่น กลูโคส ฟรุคโตส ฟูโคสกาแลคโต , เซ rhamnose , ไซโลส , gluc ยูโรนิกแอซิด galnac , ฯลฯ แต่เหล่านี้
5 ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของโอลิโกแซคคาไรด์ในการประดิษฐ์ปัจจุบันไม่ย่อย
โอลิโกแซคคาไรด์รวมอยู่ในองค์ประกอบทางโภชนาการและวิธีการตามการที่ควรใช้คือการประดิษฐ์ปัจจุบัน
รวมส่วนผสมที่ไม่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์


ไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์เป็นที่ควรใช้คือเลือกจากกลุ่มประกอบด้วย
10 ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ เช่น อินนูลิน ไม่ย่อยเด็กซตริน S , กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์เช่น
ทรานส์กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ไซโลโอลิโกแซคคาไรด์อะราบิโนโอลิโกแซคคาไรด์
, , , อะราบิโนสาว actoo เดียว accharides กลูโคโอลิโกแซคคาไรด์ s , ,เจนทิโอโอลี่ไป accharides s , กลูโคแมนโนโอลิโกแซคคาไรด์กาแลคโตแมนโนโอลิโกแซคคาไรด์
, ,
accharides mannanoligos , ฉัน omaltooli ไป s accharides ไนเจอโรโอลิโกแซคคาไรด์กลูโคแมนโนโอลิโกแซคคาไรด์
, , , โอลิโกแซคคาไรด์ 15 ไคโตโอลิโกแซคคาไรด์ , ถั่วเหลือง ,ยูโรนิกแอซิดโอลิโกแซคคาไรด์เซียลิลโอลิโกแซคคาไรด์
, , เช่น 3 - เซียลิลแล็กโตส ( 3-sl ) , 6 - เซียลิลแล็กโตส ( 6-sl ) , แลคโตเซียลิล terasaccharide ( LST ) A , B , C ,
ตี้เซียลิล lactontetraose ( dslnt ) เซียลิล - lactonhexaose ( s-lnh ) ds-lnh และฟิวโคโอลิโกแซคคาไรด์
,เช่น ( UN ) sulphated Fucoidan โอลิโกแซคคาไรด์ , 2 ' - fucosyllactose ( 2 ' -
FL ) 3-fl difucosyllactose lacto-n-fucopenatose , , , ( lnfp ) I , II , III , V , lacto-n-neofucopenaose
20 ( lnnfp ) lacto-n-difucosyl-hexaose ( lndh ) , และส่วนผสมของมัน ที่ควรใช้กว่านั้นคือ
เลือกจากกลุ่มประกอบด้วยฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์เช่น
, อินนูลิน ,กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ เช่นกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ทรานส์ , และยูโรนิกแอซิดโอลิโกแซคคาไรด์
ฟูโก้ - โอลิโกแซคคาไรด์และส่วนผสมของมัน ที่ควรใช้กว่านั้นคือทรานส์กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์
, อินนูลิน และ / หรือโอลิโกแซคคาไรด์ยูโรนิกแอซิด ,ที่ควรใช้คือที่สุดทรานส์กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ . หนึ่งใน 25 ศูนย์รวมในองค์ประกอบหรือวิธีการไปตามการประดิษฐ์นี้ , ไม่ย่อย
โอลิโกแซคคาไรด์ถูกเลือกจากกลุ่มประกอบด้วย ทรานส์กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์
,และฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ galact ยูโรนิกแอซิดโอลิโกแซคคาไรด์และผสมในนั้น

ไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์เป็นที่ควรใช้คือเลือกจากกลุ่มประกอบด้วย / 3 -
30 กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ , CE - กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์และกาแลคแทน .ตามแบบที่ต้องการ
เพิ่มเติมรวมไม่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ 13 - กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ . ที่ควรใช้คือไม่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ประกอบรวมด้วยกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์
0 ( 1 , 4 ) , 0 ( 1 , 3 ) และ / หรือ 0 ( 1,6 พันธะไกลโคซิดิกเทอร์มินัล ) และกลูโคสทรานส์กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์มีตัวอย่างพร้อมใช้งานภายใต้ชื่อทางการค้า vivinal ® QoS ( borculo Domo ส่วนผสม Zwolle , เนเธอร์แลนด์ ) , bi2muno ( clasado ) , ถ้วยเล็ก ( นิชชิน น้ำตาล ) และ oligomate55 ( ยาคูลท์ ) .

5
ไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ที่ควรใช้คือประกอบรวมด้วยฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ .เป็นฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์อาจในบริบทอื่น ๆที่มีชื่อเหมือน fructopolysaccharides โอลิโกฟรุคโตส polyfructan โพลีฟรุคโตส , , , อินนูลิน , และ , 4 ฟรุกแทนและอาจหมายถึง
โอลิโกแซคคาไรด์ซึ่งประกอบรวมด้วย 0-linked หน่วยฟรุกโตส ซึ่งที่ควรใช้คือเชื่อมโยงโดย 0 ( 2.1 ) และ / หรือ 10 0 ( 2,6 ) ไกลโคซิดิกลิงค์และบุคลากรกว่า 2 200 ที่ควรใช้คือ ,
ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ประกอบด้วยเทอร์มินัล 0 ( 2.1 ) ไกลโคซิดิกเชื่อมกลูโคส ที่ควรใช้คือ ,
ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ประกอบด้วยอย่างน้อย 7 13 เชื่อมฟรักโทส หน่วย ในศูนย์รวมของอินนูลินที่ต้องการ
เพิ่มเติมคือใช้อินนูลินเป็นชนิดของฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์โดยที่อย่างน้อย 75% ของ
0 ( 2.1 ) ไกลโคซิดิกการเชื่อมโยง . โดยทั่วไปแล้ว อินนูลิน มีความยาวโซ่เฉลี่ยจาก 8

15 60 หน่วยโมโนแซ็กคาไรด์ . เป็นฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์เหมาะสําหรับใช้ในส่วนประกอบของ
การประดิษฐ์นี้เป็นในเชิงพาณิชย์ภายใต้ชื่อทางการค้า raftiline ® HP ( orafti ) .
แหล่งที่เหมาะสมอื่น ๆ raftilose ® ( orafti ) และ fibrulose ® fibruline ® ( cosucra )
frutafit และ® T และ frutalose ® ( Mentality )


20 ในรูปร่างหนึ่งที่ไม่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์ประกอบรวมด้วยส่วนผสมของ
และกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ . ที่ควรใช้คือส่วนผสมของ
กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์และอยู่ในอัตราส่วนโดยน้ำหนักของจาก 1 / 99

99 / 1 , ที่ควรใช้กว่าคือจาก 1 / 19 19 / 1 , ที่ควรใช้กว่านั้นคือจาก 1 ถึง 19 / 1
นี้อัตราส่วนน้ำหนักไม่ได้ประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์มี DP ต่ำและ 25 ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์มี DP ค่อนข้างสูง ที่ควรใช้คือไม่ใช่ย่อยโอลิโกแซคคาไรด์
ประกอบรวมด้วยส่วนผสมของกาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์เฉลี่ย DP ด้านล่าง 10ที่ควรใช้คือด้านล่างและ 6
ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์เฉลี่ย DP เหนือ 7 , ที่ควรใช้คือเหนือ 11 , มากขึ้น
ที่ควรใช้คือข้างต้น 20