It was not until the middle of the

It was not until the middle of the 1800' s that people started using chemicals to put air into breads and cakes.Today, instead of yeast, we often use either baking soda or baking powder-sometime both. It takes much less time to bake with them. Batters, such as those used for pancakes and certain cakes, contain much more liqid than does the bread dough made with yeast. These batters are so thin that slow-acting yeast cannot trap enough air to make bubbles. That's why we use chmicals.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จนกระทั่งกลาง 1800' s ที่คนเริ่มใช้สารเคมีใส่อากาศเข้าไปในขนมปังและเค้ก วันนี้ ยีสต์ เรามักจะใช้ทั้งเบกกิ้งโซดา หรือผงฟูบางทีทั้งสอง มันใช้เวลาน้อยมากในการอบด้วย สุด เช่นที่ใช้สำหรับแพนเค้กและเค้กบาง ประกอบด้วย liqid มากกว่าแป้งขนมปังที่ทำ ด้วยยีสต์ สุดเหล่านี้บางที่ยีสต์ทำหน้าที่ช้าไม่สามารถดักอากาศเพียงพอจะทำให้ฟองอากาศ ที่ว่าทำไมเราใช้ chmicals

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันไม่ได้จนกว่ากลางของ 1800 ว่าคนที่เริ่มต้นการใช้สารเคมีที่จะนำอากาศเข้าไปในขนมปังและ cakes.Today แทนของยีสต์ที่เรามักจะใช้อย่างใดอย่างหนึ่งกกิ้งโซดาหรือผงฟู-บางครั้งทั้งสอง มันต้องใช้เวลามากน้อยในการอบกับพวกเขา แป้งเช่นที่ใช้สำหรับแพนเค้กและเค้กบางอย่างมีมากขึ้น liqid กว่าแป้งขนมปังที่ทำกับยีสต์ แป้งเหล่านี้เป็นบางเพื่อให้ออกฤทธิ์ช้ายีสต์ไม่สามารถดักอากาศพอที่จะทำให้ฟองอากาศ นั่นเป็นเหตุผลที่เราใช้ chmicals

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันไม่ได้จนกว่ากลาง 1800 ' s ที่ผู้คนเริ่มใช้สารเคมีเพื่อให้อากาศเข้าไปในขนมปังและเค้ก วันนี้แทนของยีสต์ เรามักจะใช้เบคกิ้งโซดา หรือผงฟูด้วยกันทั้งคู่ มันต้องใช้เวลามากน้อยที่จะอบกับพวกเขา แป้ง เช่นที่ใช้ สำหรับ แพนเค้ก และเค้กบาง ประกอบด้วยมากขึ้น liqid กว่าไม่แป้งขนมปังทำจากยีสต์ แป้งเหล่านี้บางดังนั้นที่ช้าทำยีสต์ไม่สามารถดักอากาศเพียงพอให้ฟอง นั่นเป็นเหตุผลที่เราใช้ chmicals .