The blackberry stands out among the

The blackberry stands out among the fruits evaluated by exhibiting
the highest antioxidant activity and the highest levels of phenols,
flavonoids, anthocyanins and carotenoids. Compared with
berries and cherries grown in temperate climates, the centesimal
composition and physical chemical characteristics found in the
Brazilian berries and cherries are in agreement with data from
the literature. For the mineral composition, the analyzed fruits presented
lower concentrations of P, K, Ca, Mg and Zn and higher levels
of Fe. Furthermore, the values found for the bioactive
compounds generally fit the ranges reported in the literature with
the following minor differences: the phenolic content of the strawberry
was higher than reported; the blackberry presented higher
levels of flavonoids and raspberry was much lower than the literature;
and the blackberry, strawberry and blueberry fruits showed
lower anthocyanin contents than those found in the literature.
The greatest difference was found in relation to ascorbic acid, as
all fruits analyzed showed levels well above those found in the
literature.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบล็คเบอร์รี่โดดเด่นในหมู่ผลไม้ที่ประเมิน โดยแสดงกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสูงสุดและระดับสูงสุดของวิทยาศาสตร์ฟลา anthocyanins และ carotenoids เมื่อเทียบกับและปลูกในสภาพอากาศที่หนาว การ centesimalองค์ประกอบและลักษณะทางกายภาพทางเคมีที่พบในการบราซิลและอยู่ในข้อตกลงข้อมูลจากวรรณกรรม องค์ประกอบแร่ นำเสนอผลวิเคราะห์ความเข้มข้นต่ำของ P, K, Ca, Mg และ Zn และระดับที่สูงขึ้นของ Fe นอกจากนี้ การพบค่ากรรมการกสารโดยทั่วไปพอดีช่วงที่รายงานในวรรณคดีด้วยความแตกต่างย่อยต่อไปนี้: เนื้อหาฟีนอของสตรอเบอร์รี่สูงกว่ารายงาน แบล็คเบอร์รี่ที่แสดงสูงระดับของฟลาและราสเบอร์รี่ถูกมากต่ำกว่าวรรณกรรมและผลไม้แบล็คเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่เนื้อหานั้นต่ำกว่าที่พบในวรรณคดีความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่ที่สุดพบกับกรดแอสคอร์บิค เป็นผลไม้ทั้งหมดที่วิเคราะห์พบว่าระดับสูงกว่าที่พบในการเอกสาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลไม้ชนิดหนึ่งยืนออกในผลไม้การประเมินโดยการแสดง
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงสุดและระดับสูงสุดของฟีนอล,
flavonoids, anthocyanins และ carotenoids เมื่อเทียบกับ
ผลเบอร์รี่และเชอร์รี่ที่ปลูกในภูมิอากาศที่ centesimal
องค์ประกอบทางกายภาพและทางเคมีลักษณะที่พบใน
ผลเบอร์รี่และเชอร์รี่บราซิลอยู่ในข้อตกลงกับข้อมูลจาก
วรรณคดี สำหรับองค์ประกอบแร่ผลไม้ที่นำเสนอการวิเคราะห์
ความเข้มข้นลดลงของ P, K, Ca, Mg และ Zn และระดับที่สูงขึ้น
ของเฟ นอกจากนี้ค่าที่พบในการออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
สารทั่วไปพอดีกับช่วงที่มีการรายงานในวรรณคดีที่มี
ความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ต่อไปนี้: เนื้อหาฟีนอลของสตรอเบอร์รี่
สูงกว่ารายงาน; BlackBerry ที่นำเสนอสูงกว่า
ระดับของ flavonoids และราสเบอร์รี่ต่ำกว่าวรรณคดี;
และ BlackBerry, สตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ผลไม้ที่แสดงให้เห็นว่า
เนื้อหา anthocyanin ต่ำกว่าที่พบในวรรณคดี.
ความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่พบในความสัมพันธ์กับวิตามินซีเป็น
ผลไม้ทั้งหมดมาวิเคราะห์ แสดงให้เห็นว่าระดับที่สูงกว่าที่พบใน
วรรณกรรม