The counts of viable LAB at the end

The counts of viable LAB at the end of the fermentation
are important for comsumers, so the counts of the viable
microorganisms including S. thermophilus and L. bulgaricus
detected immediately after fermentation for 4 h were
investigated (Fig. 1C). With increasing the amount of
ginger juice, the counts of viable LAB appeared a clear
downward trend and significant differences (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

The counts of viable LAB at the end of the fermentation
are important for comsumers, so the counts of the viable
microorganisms including S. thermophilus and L. bulgaricus
detected immediately after fermentation for 4 h were
investigated (Fig. 1C). With increasing the amount of
ginger juice, the counts of viable LAB appeared a clear
downward trend and significant differences (p<0.05)
between various groups, indicating that some substances in
ginger juice samples could inhibit the growth of LAB to a
certain extent and that the inhibition of bacterial growth
was content dependent. According to previous studies
(8,9), the antibacterial substances may be inferred as
gingerols in the ginger juice. Food regulations in the most
countries require yogurt to contain viable LAB of starter
origin at concentrations of at least 107 CFU/mL at the time
of consumption (4), and the counts of LAB at the end of
the fermentation ranged between 2.97×108 and 1.285×109
CFU/mL in the present study, which even largely exceeded
107 CFU/mL. Of course, the counts of viable bacteria
during refrigerated storage need to be investigated further.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อหา LAB ทำงานได้ในตอนท้ายของการหมัก
มีความสำคัญสำหรับ Comsumers ดังนั้นข้อหาทำงาน
จุลินทรีย์รวมทั้ง S. thermophilus และ L. bulgaricus
ตรวจพบทันทีหลังจากการหมักเป็นเวลา 4 ชั่วโมงได้รับการ
ตรวจสอบ (รูป. 1C) ด้วยการเพิ่มปริมาณของ
น้ำขิง, ข้อหา LAB ทำงานได้ปรากฏชัดเจน
แนวโน้มลดลงและความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05)
ระหว่างกลุ่มต่าง ๆ แสดงให้เห็นว่าสารบางชนิดใน
ตัวอย่างน้ำขิงสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของ LAB ไป
ในระดับหนึ่งและว่า ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
ก็ขึ้นอยู่กับเนื้อหา อ้างอิงจากการศึกษาก่อนหน้านี้
(8,9), สารต้านเชื้อแบคทีเรียอาจจะสรุปเป็น
gingerols ในน้ำขิง กฎระเบียบอาหารในที่สุด
ประเทศต้องใช้โยเกิร์ตจะมี LAB ทำงานได้ของการเริ่มต้น
ที่จุดเริ่มต้นที่ความเข้มข้นอย่างน้อย 107 CFU / มิลลิลิตรในเวลา
ของการบริโภค (4) และข้อหา LAB ในตอนท้ายของ
การหมักอยู่ระหว่าง 2.97 × 108 และ 1.285 × 109
CFU / mL ในการศึกษาในปัจจุบันซึ่งแม้ส่วนใหญ่เกิน
107 โคโลนี / มิลลิลิตร แน่นอนข้อหาแบคทีเรียทำงานได้
ระหว่างการเก็บรักษาในตู้เย็นจะต้องมีการสอบสวนต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นับจากได้ทดลองในตอนท้ายของการหมัก
เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้บริโภค ดังนั้น นับจากได้
จุลินทรีย์รวมทั้งเอสเทอร์มอฟิลัสและ L . bulgaricus
ตรวจพบทันทีหลังจากหมัก 4 H )
) ( ภาพที่ 1c ) กับการเพิ่มปริมาณของ
น้ำขิง , กระทงสายแล็บปรากฏชัดเจน
มีแนวโน้มลดลง และมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 )
ระหว่างกลุ่มต่างๆ ที่ระบุว่า สารบางอย่างใน
ตัวอย่างน้ำขิงสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของห้องปฏิบัติการ เพื่อบางขอบเขตและ
ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียถูก
เนื้อหาขึ้นอยู่กับ ตามการศึกษาที่ผ่านมา

( 8,9 ) , สารต้านเชื้อแบคทีเรีย อาจสรุปเป็น
จินเจอรอลในขิงมะนาว กฎระเบียบอาหารในที่สุด
ประเทศต้องใช้โยเกิร์ตมี Lab ได้เริ่มต้น
ที่มาที่ความเข้มข้นอย่างน้อย 107 CFU / ml ในเวลา
การบริโภค ( 4 ) , และนับจากแล็บที่ส่วนท้ายของ
การหมักมีค่าระหว่าง 2.97 × 108 และ 1.285 × 109
cfu / ml ในการศึกษาปัจจุบัน ซึ่งส่วนใหญ่เกินด้วยซ้ำ
107 CFU / ml แน่นอน นับจากได้แบคทีเรีย
ในตู้เย็นที่เก็บต้องถูกสอบสวนต่อไป