The melting points and Krafft bound

The melting points and Krafft boundaries increase with chain length and can be greatly reduced by chain branching. Solid emulsifiers can form macroscopically homogenous dispersions in water which thicken on heating above the Krafft boundary and re-cooling.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดหลอมเหลวและขอบเขตของ Krafft เพิ่มความยาวสาย และสามารถจะลดลงอย่างมาก โดยโซ่สาขา Emulsifiers ทึบสามารถฟอร์ม dispersions macroscopically ให้น้ำซึ่ง thicken ความร้อนเหนือขอบ Krafft และระบายความร้อนใหม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดหลอมเหลวและขอบเขต Krafft เพิ่มขึ้นมีความยาวโซ่และจะลดลงอย่างมากโดยแยกห่วงโซ่ emulsifiers แข็งสามารถรูปแบบกระจายเป็นเนื้อเดียวกัน macroscopically ในน้ำซึ่งข้นในความร้อนสูงกว่าขอบเขต Krafft และการระบายความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ละลายแต้มและ Krafft ขอบเขตเพิ่มความยาวโซ่และสามารถลดลงอย่างมากโดยห่วงโซ่กิ่ง . อิมัลซิไฟเออร์ที่เป็นของแข็งสามารถรูปแบบการกระจายซึ่งมองเห็นด้วยตาเปล่า homogenous ในน้ำที่ข้นบนความร้อนเหนือ Krafft ขอบเขตและความเย็น