Insect oil is a possible new source

Insect oil is a possible new source of the healthy omega-3 fatty acid. Insects make fatty acids by nature and can live on organic waste. Wageningen University examines which insects can best be used for oil and what their optimal diet should be.

Insects are already used as a source of protein for man and beast. In the protein extraction process also oil is extracted. This insect oil is currently thrown away. That is a shame, proves researcher Daylan Tzompa Sosa of Wageningen University.

Fatty acids

In her PhD-research, Tzompa Sosa looks at milkfats. Out of curiosity, she once did similar fat analysis with oil that was left over after protein extraction of insects by a lab colleague. "The oil appeared to contain a lot of fatty acids, both saturated and unsaturated." In addition, Tzompa Sosa demonstrated that the oil can be extracted in an environmentally friendly way, giving also the highest return and the best quality oil compared to other processes. Tzompa Sosa extracted oil from for instance meal worms, beetle larvae, crickets, cockroaches, grasshoppers and soldier flies. "All the oils smell differently, some nicer than others," the Wageningen scientist says.

Fish

The industry is interested in sustainable fatty acids like omega-3 and lauric acid. The main source for omega-3 is currently fish. It is added to the feed of cats and farm raised salmon, to foodstuffs and put in capsules. "Cats die when they get a full vegetable diet without these additives. That is why they normally eat meat. Farm raised salmons get wild caught fish or fishmeal instead." Also humans need to take in a certain amount of fatty acids. Lauric acid (also to be found in coconut oil for example) is supposed to have bactericidal and virus obliterate qualities. Furthermore, the use of insect oil in for example cosmetics is obvious.

Properties

To research breeding, diet and processing of insects for oil, the Wageningen fat researchers are working together with entomologists and bio based experts of Wageningen UR. One of these researches concerns an analysis of the different fractions in oil and their properties, because these fractions have different liquid and solid phase. Also a risk analysis of use of the oil for man and beast will be done.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แมลงน้ำมันแหล่งใหม่ของกรดไขมันโอเมก้า-3 เพื่อสุขภาพได้ แมลงทำให้กรดไขมันตามธรรมชาติ และสามารถมีชีวิตอยู่ในขยะอินทรีย์ อย่างไร Wageningen มหาวิทยาลัยตรวจสอบแมลงที่ดีที่สุดใช้สำหรับน้ำมันและสิ่งของอาหารที่เหมาะสมที่สุดควรจะแล้วแมลงจะใช้เป็นแหล่งโปรตีนสำหรับคนและสัตว์ ในกระบวนการสกัดโปรตีน นอกจากนี้น้ำมันสกัด น้ำมันนี้แมลงในปัจจุบันเกิดขึ้นไป ที่อยู่ พิสูจน์นักวิจัย Daylan โซซ่า Tzompa มหาวิทยาลัยอย่างไร Wageningenกรดไขมันในของเธอระดับปริญญาเอกวิจัย Tzompa โซซ่าดูที่ milkfats ไม่อยากรู้ เธอเมื่อได้วิเคราะห์ไขมันคล้ายกับน้ำมันที่มีเหลืออยู่หลังสกัดโปรตีนของแมลง โดยร่วมปฏิบัติ "น้ำมันปรากฏมีจำนวนมาก กรดไขมันที่อิ่มตัว และในระดับที่สม" นอกจากนี้ Tzompa โซซ่าแสดงว่า สามารถสกัดน้ำมันในทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ยังให้ผลตอบแทนสูงสุดและน้ำมันคุณภาพดีที่สุดเมื่อเทียบกับกระบวนการอื่น ๆ Tzompa โซซ่าสกัดน้ำมันจากตัวอย่างอาหารหนอน ตัวอ่อนด้วง จิ้งหรีด แมลงสาบ grasshoppers และทหารยัง "น้ำมันหมดกลิ่นแตกต่าง บางสวยกว่าคนอื่น ๆ, " กล่าวว่า นักวิทยาศาสตร์อย่างไร Wageningenปลาอุตสาหกรรมสนใจยั่งยืนกรดไขมันโอเมก้า 3 และกรด lauric หลักแหล่งที่มาของโอเมก้า-3 อยู่ปลา มันเพิ่มอาหารของแมว และฟาร์มเลี้ยงปลาแซลมอน ให้กิน และใส่ในแคปซูล "แมวตายเมื่อพวกเขาได้รับอาหารเต็มผักไม่ มีสารเหล่านี้ นั่นคือเหตุผลที่พวกเขากินเนื้อปกติ ฟาร์มเลี้ยงปลาป่าได้รับการติด salmons หรือ fishmeal แทน" มนุษย์ต้องใช้ในจำนวนของกรดไขมันด้วย กรด lauric (ยังจะได้พบในน้ำมันมะพร้าวเช่น) ควรมี bactericidal และไวรัสลบล้างคุณภาพ นอกจากนี้ การใช้น้ำมันในเครื่องสำอางเช่นแมลงเป็นชัดเจนคุณสมบัติการวิจัยปรับปรุงพันธุ์ อาหาร และการประมวลผลของแมลงน้ำมัน อย่างไร Wageningen ไขมันนักวิจัยทำงานร่วมกับ entomologists และทางชีวภาพโดยผู้เชี่ยวชาญของยูอย่างไร Wageningen งานวิจัยเหล่านี้อย่างใดอย่างหนึ่งเกี่ยวกับการวิเคราะห์ส่วนต่างน้ำมันและคุณสมบัติ เนื่องจากส่วนนี้มีเฟสของเหลว และของแข็งที่แตกต่างกัน การวิเคราะห์ความเสี่ยงของการใช้น้ำมันสำหรับคนและสัตว์จะทำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมันแมลงเป็นแหล่งใหม่ที่เป็นไปได้ของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพ แมลงทำให้กรดไขมันโดยธรรมชาติและสามารถมีชีวิตอยู่ในขยะอินทรีย์ มหาวิทยาลัย Wageningen ตรวจสอบแมลงที่สามารถนำมาใช้สำหรับน้ำมันที่ดีที่สุดและสิ่งที่ดีที่สุดของพวกเขารับประทานอาหารที่ควรจะเป็น. แมลงที่ใช้แล้วเป็นแหล่งของโปรตีนสำหรับมนุษย์และสัตว์ ในขั้นตอนการสกัดโปรตีนสกัดน้ำมัน น้ำมันแมลงนี้กำลังโยนทิ้งไป นั่นคือความอัปยศพิสูจน์วิจัย Daylan Tzompa โสสะของมหาวิทยาลัย Wageningen. กรดไขมันในระดับปริญญาเอกวิจัยของเธอ Tzompa โสสะลักษณะที่ milkfats จากความอยากรู้เธอไม่เคยวิเคราะห์ไขมันคล้ายกับน้ำมันที่เหลือหลังจากการสกัดโปรตีนของแมลงโดยเพื่อนร่วมงานในห้องปฏิบัติการ "น้ำมันที่ปรากฏจะมีจำนวนมากของกรดไขมันทั้งอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว." นอกจากนี้ Tzompa โสสะแสดงให้เห็นว่าน้ำมันสามารถสกัดได้ในทางที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมให้ยังผลตอบแทนสูงสุดและน้ำมันที่มีคุณภาพที่ดีที่สุดเมื่อเทียบกับกระบวนการอื่น ๆ Tzompa โสสะสกัดน้ำมันจากตัวอย่างอาหารหนอนตัวอ่อนด้วง, จิ้งหรีดแมลงสาบแมลงวันตั๊กแตนและทหาร "น้ำมันทุกกลิ่นที่แตกต่างกันบาง nicer กว่าคนอื่น ๆ " นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า Wageningen. ปลาอุตสาหกรรมมีความสนใจในการพัฒนาอย่างยั่งยืนกรดไขมันเช่นโอเมก้า 3 และกรดลอริค แหล่งที่มาหลักของโอเมก้า 3 อยู่ในขณะนี้ปลา มันจะถูกเพิ่มในอาหารของแมวและปลาแซลมอนฟาร์มยกเพื่ออาหารและใส่ในแคปซูล "แมวตายเมื่อพวกเขาได้รับอาหารที่มีผักเต็มโดยไม่ต้องเติมแต่งเหล่านี้. นั่นคือเหตุผลที่พวกเขามักกินเนื้อ. ฟาร์มยกปลาแซลมอนป่าได้รับการจับปลาหรือปลาป่นแทน." นอกจากนี้มนุษย์ต้องใช้เวลาในการจำนวนหนึ่งของกรดไขมัน กรดลอริ (ยังพบได้ในน้ำมันมะพร้าวเป็นต้น) ควรจะมีการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสกำจัดคุณภาพ นอกจากนี้การใช้น้ำมันในแมลงเครื่องสำอางตัวอย่างที่เห็นได้ชัด. คุณสมบัติในการวิจัยการปรับปรุงพันธุ์อาหารและการประมวลผลของแมลงน้ำมันนักวิจัยไขมัน Wageningen จะทำงานร่วมกันกับนักกีฏวิทยาและไบโอผู้เชี่ยวชาญตาม Wageningen UR หนึ่งในงานวิจัยเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการวิเคราะห์ของเศษส่วนที่แตกต่างกันในน้ำมันและคุณสมบัติของพวกเขาเพราะเศษส่วนเหล่านี้มีความแตกต่างกันและของเหลวของแข็ง นอกจากนี้ยังมีการวิเคราะห์ความเสี่ยงของการใช้น้ำมันสำหรับคนและสัตว์จะทำ